Rica Ayam Solo

Dipos pada April 11, 2022

Rica Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lucu dengarnya .. biasa yg pake nama rica itu dr Indonesia Timur.. tp ini dari Solo.. bikin penasaran pengen coba... resep dari grup masak 1001 Resep Masakan di FB #cookpadcommunity_Jayapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Solo:

  1. 400 gr ayam, potong sedang
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 1 btg sereh, memarkan
  4. 1 cm jahe, memarkan
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 sg bawang merah
  12. 4 sg bawang putih
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 4 btr cabe rawit merah
  15. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Solo

1
Rebus ayam sampai mendidih dan setengah matang. Buang air rebusan pertama ini.
2
Rebus kembali ayam sampai benar-benar matang. Sisihkan bersama kaldunya
3
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
4
Masukkan ayam dan kaldunya. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai kuah surut dan mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terasi pelengkap bubur Manado

Sambal terasi pelengkap bubur Manado

Rasanya pedaaaaas fool abis....karena sambal terasi ini memang sengaja dibuat untuk melengkapi bubur Manado , jadi gk mungkin kalau di bikin tidak pedas rasanya gak nendang getoo.... mau coba....?? #PejuangGoldenApron2

Bebek Rica-Rica Kemangi

Bebek Rica-Rica Kemangi

Tiap lebaran, paman saya selalu ngasih bebek mentok potong. Biasanya dimasak ukep. Tapi bosen juga ya jd kali ini nyoba dimasak rica-rica.

8 porsi
Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Dapet kiriman entok dari ayah sekalian reques dimasak rica-rica pedes... Semoga sukaa yaa ❤ pertama kali bikin resep dari mamah

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Tiba-tiba ngiler kepengen makan ayam rica-rica. Kebetulan bahan-bahannya ada semua, jadi eksekusi deh ^^

5 porsi
30 menit
Ayam woku bikin nambah nasi

Ayam woku bikin nambah nasi

Pokokx enakkkkkkkk, udh!

Ikan kembung layang dabu-dabu

Ikan kembung layang dabu-dabu

Mantaaaapp nih buka puasa pake menu ini 🤤🥰

Rica ungkep bebek

Rica ungkep bebek

Mau buat bebek madura hitam udh keburu lapar. Diungkep ajah sampai sat. Cepet

Ayam rica rica super pedas

Ayam rica rica super pedas

Karena suka pedes beberapa hari kepengin makan pedes terus. Lah ini salah satu menu pedas versiku. Kalo yg gak terlalu suka pedas dengan cabe segini bakalan bener2 pedes karena cuma pake cabe rawit

Ceker rica rica

Ceker rica rica

Rencana beli buat campuran sayur sop, tp tbtb pgn ceker rica2 dan suami suka😍

Ayam Woku Oma Tetty

Ayam Woku Oma Tetty

Resep ayam woku yang sering dimasak Mama Tetty. Wangi dan rasanya bikin kangen.

5-6 porsi
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Hujan Di Kota Medan membuatku ingin makan yang pedas tapi tetap bisa dinikmati sekeluarga. Dan muncul lah ide untuk memasak Ayam yang sedari pagi sudah ada di Kulkas, dalam waktu kurang dari 1 jam, jadilah Ayam Rica-rica Kemangi Pedas. Alhamdulillah rasanya Muantulll, bikin boros nasi sih ini. Dan yang pasti engga enek di Makan untuk Sahur💙 #Cabeku

Klepon/onde-onde Pulo (Manado)

Klepon/onde-onde Pulo (Manado)

Onde-onde pulo Khas Manado dimana saya berasal

Ayam Woku-Woku Manado

Ayam Woku-Woku Manado

Bosan sama menu makanan yang biasanya. Akhirnya kepikiran, menu apa yang segar rasanya buat teman makan nasi. Akhirnya terinspirasi lah untuk bikin ayam ini. Biar walaupun cuma stay di rumah, tapi berasa kayak lagi jalan-jalan ke Manado hihi. Selamat mencoba ya !!!

5-6 orang
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Cuma mau ngabisin sisa ayam di kulkas, mumpung masih libur dan mood masak😁 #olahanayam #ayamricarica #resepgampang #dapurlaora #cookpadkalimantan #cookpadborneo

Rica-rica ati empela wangi

Rica-rica ati empela wangi

30 menit nungguin buka iseng2 pake bahan yang ada