Rica-rica ati empela wangi

Dipos pada April 11, 2022

Rica-rica ati empela wangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ati empela wangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ati empela wangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ati empela wangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ati empela wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ati empela wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ati empela wangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30 menit nungguin buka iseng2 pake bahan yang ada

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ati empela wangi:

  1. 1/2 kg hati empela
  2. 100 gr cabe merah besar mix cabe rawit merah
  3. 1 bh tomat tanggung
  4. 6 bh bawang putih
  5. 4 bh bawang merah
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1/2 sdt penyedap rasa
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 batang serai memarkan
  13. 1/4 ikat daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ati empela wangi

1
Haluskan 2 bawang putih, ketumbar dan garam untuk bumbu goreng...kemudian rendam ati empela di bumbu goreng sekitar 10 menit biar meresap ya bun
2
Goreng hati empela yg sudah direndam bumbu tadi hingga setengah kering
Rica-rica ati empela wangi - Step 2
3
Goreng sisa bawang putih, bawang merah, tomat, cabai sampai agak layu Dan kemudian haluskan bersama serai dan daun jeruk digeprek...dihaluskan ditumbuk ya bun biar lebih enak
Rica-rica ati empela wangi - Step 3
4
Tumis bumbu sambal sampai harum, kemudian masukkan hati empela goreng, garam, gula pasir, kecap dan penyedap...aduk2 dan tes rasa...jika sudah pas masukkan daun kemangi...Dan taraaa...sudah jadi ya bun
Rica-rica ati empela wangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku No Minyak Goreng

Ayam Woku No Minyak Goreng

Ceritanya baru kenal sama tante asli Manado. Cerita punya cerita, beliau akhirnya mengajarkan saya yg gak paham masak tanpa minyak itu gimana... Daaan akhirnyaaa... Saya bisa berbagi disini

4 porsi dewasa
Brudel Keju❤

Brudel Keju❤

Gampang banget cara buatnya. Bisa buat ngisi hari hari selama dirumah aja

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Gak terlalu suka sama dadar jagung yang benyek-benyek. Terus liat gambar bakwan jagungnya ala Manado kok kayak krispi gitu. Akhirnya nyari-nyari resep ketemulah yang pas rasa dan teksturnya.

10 porsi
Klapertaart

Klapertaart

Bikin kudapan praktis buat buka puasa yang ga pake keluarin mikser 😁 Recipe: stefani dessy

Ayam woku

Ayam woku

Pengalaman pertama banget nih masak masakan manado, Alhamdulillah seluruh anggota rumah sukaaaa 💃🏼🥰

5 orang
30 menit
Rica - Rica Belut simple

Rica - Rica Belut simple

Siapa yang doyan belut??? Cuuuuuung. Setiap masak belut aku selalu rindu masakan almarhumah ibu. Belum bisa menemukan rasa yang pas sesuai masakan ibu dulu. Aku masih sangat ingat rasanya. Meskipun sudah 7 tahun berlalu tanpanya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiinnn #EhJadiCurhat

Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

Hallo bunda2 semua,saya baru mulai belajar memasak,dan ini first time bikin rica ayam ,alhamdulillah rasanalya endull,seneng bgt rasanya kalo masak sendiri n rasanya enak😁

Rintek wuuk ayam kampung

Rintek wuuk ayam kampung

Ini adalah masakan minahasa, saya menggunakan ayam kampung, ciri khasnya gurih dan pedasss...dijamin nagih dan ngabisin nasi hangat, endess pokoknya bunda ☺️

Ikan kembung dabu-dabu

Ikan kembung dabu-dabu

Dipenguhujung ramadhan pengen masak yg simpel dan cepet, karena waktu tersita buat persiapan lebaran walau #dirumah aja. Mulai dari ketagihan baking sampe harus beberes rumah. Semua dikejar waktu. Kali ini pengen bikin ikan kembung dabu-dabu aja. Tinggal goreng ikan dan iris2 jadi deh #TiketMasukGoldenApron3

BUBUR MANADO 🍲

BUBUR MANADO 🍲

Mau ikutan meramaikan acara tiket masuk golden apron 3 nih, semoga menang aamiin 😇 kali ini aku mau bikin menu buka puasa pake bubur hasil recook, sudah biasa makan bubur yg itu2 aja aku mau coba2 bubur manado yg sudah komplit + sehat yg mengandung 4 sehat 5 sempurna (optional ) soalnya gak pake susu hehe 😆 silahkan mencoba! Let’s try!!! #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Hari ini ada request menu buka puasanya ayam rica-rica sama tumis brokoli. Cuss mari kita masak 😬 #FestivalRamadanCookpad

Rica2 ayam

Rica2 ayam

buat buka puasa

2 porsi
1 jam
Rica Rica Sayap Ramah Anak

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Bayi lagi dikunjungi akungnya. Alhamdulillah karena ada yang jaga, jadi ada sedikit waktu untuk masak yang agak ribet. Pengen bikin olahan ayam dan akhirnya cari resep rica2. Resep asli bisa dilihat di laman cookpad @suryani lie dan @susana gracia kathrine. Saya modifikasi dari dua resep tersebut. Silahkan dicoba bagi yang ingin olahan ricanya "ramah anak" ya moms. Happy cooking.

8 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Salah Satu menu olahan ayam favorit saya dan suma, hehe sesuai tengan selera lidah kami yang suka makanan pedas dan gurih

5 porsi
Buntut bakar rica rica - #CreativeYouthEM

Buntut bakar rica rica - #CreativeYouthEM

Creative Youth - #DirumahAja #CreativeYouthEm #HidupSehatDirumahAja2020

Rica rica bebek

Rica rica bebek

Bosan makan ayam , pas ke pasar ada bebek langsung eksekusi deh , saya bikin versi ga pedas tapi ada cabe utuh nya jadi semua org bisa makan, dan kalau mah pedas cabe utuh nya tinggal di makan Ceplus...

3-4 porsi