Ayam Woku-Woku Manado

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Woku-Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku-Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku-Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku-Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku-Woku Manado adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku-Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku-Woku Manado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan sama menu makanan yang biasanya. Akhirnya kepikiran, menu apa yang segar rasanya buat teman makan nasi. Akhirnya terinspirasi lah untuk bikin ayam ini. Biar walaupun cuma stay di rumah, tapi berasa kayak lagi jalan-jalan ke Manado hihi. Selamat mencoba ya !!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku-Woku Manado:

  1. 6 potongan kecil dada ayam
  2. 5 potong sayap ayam
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 3 ruas jari kunyit
  8. 10-15 buah cabai merah keriting
  9. 4 buah cabai domba
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 buah Kemiri
  13. 1 ikat kemangi
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku-Woku Manado

1
Haluskan bumbu dari jahe hingga kemiri.
2
Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai.
3
Masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
4
Aduk sesekali hingga air hampir surut. Jika ayam terasa belum empuk tambahkan lagi air hingga menutupi setengah bagian ayam, aduk sesekali secara merata.
5
Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Efek WHF punya kesempatan masak banyak. Alhamdulillah

10 porsi
Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

Hallo bunda2 semua,saya baru mulai belajar memasak,dan ini first time bikin rica ayam ,alhamdulillah rasanalya endull,seneng bgt rasanya kalo masak sendiri n rasanya enak😁

Woku Ikan Patin

Woku Ikan Patin

Seharusnya masakan ini menggunakan cabe yang cukup banyak karena woku ini indentik dengan rasa pedes, tapi karena ikan patin ini salah satu ikan kesukaan anak² jadi pemakaian cabe saya skip. Saya tetap pake cabe tapi cabenya di cemplungin utuh ntar kalau mau rasa pedes tinggal penyetin cabe langsung di piring. Kalau gak gitu kasian anak² ntar gak bisa ikut makan. Tapi kalau mau langsung pake cabe boleh langsung cabe di ulek bersama bumbu halusnya.. . #PejuangGoldenApron2

Ayam woku

Ayam woku

Seperti biasa bumbu diulek yaa.....

Gohu pepaya

Gohu pepaya

Panas2 begini, pas ada pepaya mengkal di belakang rumah, langsung di eksekusi.

Sei Sapi Rica-rica

Sei Sapi Rica-rica

4 porsi
30-45 menit
Rica Ceker

Rica Ceker

Jadi menu jualanku sama suami bund, alhamdulillah pelanggan pada suka rica cekernya .. yuk dicoba barangkali jadi rejeki bund dijual lagi 😉

8 porsi
45 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 porsi
Klepon/onde-onde Pulo (Manado)

Klepon/onde-onde Pulo (Manado)

Onde-onde pulo Khas Manado dimana saya berasal

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽

#regsdish Adek2 suka sekali daging ayam, jadi setengah kilo kadang hanya cukup untuk 1x makan sekeluarga ya 😁

2x 4-6 orang
Klappertart

Klappertart

Sering ke manado jadi akrab dengan makanan ini. Pasti bawa pulang dan saya sudah suka sama merek tertentu. Meski banyak yang jual klappertart. Saya sudah sukaa banget sama merek yang satu itu. Hampir 3 bulan di rumah. Saja kangen pada makanan enak ini. Akhirnya mencoba mencari resepnya dan menurutku ini lunayan. Lumayaaan enak pake bingits😁. Bakal sering2 buat sendiri deh.