Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Woku memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang Woku:
- Ikan Cakalang / Tongkol 1 ekor ukuran sedang
- 1 ikat kemangi
- 5 batang daun bawang
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek lalu diikat/dipotong 2)
- 10-20 buah cabe kecil (sesuai selera) aku sukanya pedas
- 1/2 ruas jahe
- 4 biji kemiri
- 1 lebar daun kunyit (belah dua)
- 1 lembar daun pandan (potong 2 bagian/ diikat simpul)
- 2 buah Jeruk ikan
- 5 siung bawang merah uk.sedang
- 3 siung bawang putih
- 3-4 buah tomat merah
- Minyak utk menumis
- 3 gelas Air ±
