Ayam Woku

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ini, ayam woku dan tumis daun singkong 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam (saya potong jd 12)
  2. 4 ikat daun kemangi
  3. 8 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. secukupnya minyak goreng
  11. 300 ml kaldu ayam
  12. Bumbu halus:
  13. 20 buah cabe rawit merah
  14. 20 buah cabe merah keriting
  15. 12 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 4 butir kemiri
  18. 5 cm kunyit
  19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Rebus ayam terlebih dahulu. Setelah agak empuk, angkat ayamnya dan buang air rebusan tersebut. Kemudian rebus lagi ayamnya sebentar saja untuk mendapatkan kaldunya. Sisihkan.
Ayam Woku - Step 1
2
Blender/uleg bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga matang.
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Setelah itu masukkan ayam. Aduk hingga merata, lalu tuangkan kaldu ayam. Aduk lagi hingga merata dan koreksi rasa. Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar saja. Ayam woku siap dihidangkan.
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Berawal dari family gathering, ada teman yg masak ayam woku, q kepoin jadinya ingin masak sendiri di rumah... Taraaaa.... Sukses berhasil rasanya endooosss... Pedas dan wangi, q pake banyak serai, kemangi dan q tambahin daun pandan wangi... Hmm.. Dimakan bersama nasi hangat maknyuus.. Selamat mencoba🥰

Dabu - dabu Lemong

Dabu - dabu Lemong

Dabu² ciri khas org Manado biasanya disebut Dabu - dabu Lemong (jeruk) pada umumnya dabu² biasanya mentah / tidak ditumis,masak di api.

Ayam bumbu woku

Ayam bumbu woku

Sebenarnya sih ini makanan favorit saya sendiri,,,makan sama bumbunya aja juga udah nikmat,apalagi kalo cabenya dibanyakin,,🥰🥰🍽️,,auto nambah nasi,,🤭,,,resep recook dari mba hartini's kitchen,,,#SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #Mingguke30

Klappertaart

Klappertaart

Karena request an dari someone special yg pengen dibuatin kue ini, maka simsalabim jadilah klappertaart dengan penuh cinta (maaf agk lebay) 😁 Selamat mencoba guys 😍.. Btw berhubung almond slice nya kosong di tempat q.. Jd pake kismis aja deh 😢

Bubur manado aka tinutuan

Bubur manado aka tinutuan

Dpt request an masak dr roommate buat dimasakin bubur manado, karena udh lama gak ke Manado, ngobatin kangen lah ya

Tetu khas palu

Tetu khas palu

Hanya butuh 4bahan utama, gurih manis jadi satu. Coba deh bun ❤️

03. Nasi Goreng Sambel Roa simple dan murah

03. Nasi Goreng Sambel Roa simple dan murah

Buat yang masih ada stock sambel roa di kulkas dan bingung mau di masak apa, mending di bikin nasi goreng aja yang simple dan nikmat

1-2 porsi
Samge Rica2 Kemangi

Samge Rica2 Kemangi

25/04/2020 (164)....kmrn pegawai masjid dpn rumah nawarin ikan samge ini ktnya enak gurih,sy coba beli sekilo dan ternyata bener ikan samgenya gurih enak bgt apalg sy masak rica2 versi sy,anak2 suka bgt dan lgs ludes d mkn buat buka puasa doang (puasa Ramadhan pertama d tengah pandemi covid 19),berhubung gk ada stok tomat jd rica2 kali ini gk pake tomat tp sy ksh perasan jeruk lemon #FestivalRamadhanCookpad

Rica rica bebek

Rica rica bebek

Awalnya saya tidak bisa masak apalagi masak bebek karena saya ga suka makan pedes tapi demi suami saya terus belajar dan pantang menyerah, ini hasil karya saya bebek rica rica

1 kg bebek
Ayam Woku

Ayam Woku

Sisa stock ayam di freezer udah hampir seminggu jadi kita abisin aja buat bikin resep ini karna bosen kalo cuma digoreng doang

2-3 porsi
Chicken Brenebon Soup

Chicken Brenebon Soup

29/05/2020 (174)....maksud hati pengen bikin sup Brenebon pake daging tp berhubung stok d kulkas cuma ada Tulangan ayam,bakso dan sosis ya udh aja lah d masak seadanya bahan hehehe #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya

Bluder Keju

Bluder Keju

Resep ini simple banget. Hasilnya cantik, haruuumm kejunya dan endul surendul....monggo bunda.

loyang 20 porsi