Ayam rica rica menado

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica menado memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayam rica kesukaan anak gadis q..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica menado:

1 kg ayam,potong kecil kecil
Bumbu daun:
2 batang Daun bawang
1 genggam Daun kemangi
1/2 lembar Daun kunyit muda
4 lembar Daun jeruk muda
1 lembar Daun pandan
3 lbr daun salam muda
3 batang Serai geprek
Bumbu ulek kasar/copper:
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
50 cabe rawit
Bumbu halus:
5 cm Jahe
7 cm Laos muda
5 cm Kunyit
Bumbu iris:
3 siung Bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica menado

Siapkan bumbunya

Ungkep ayam tanpa air n bumbu sampai ayam berubah warna,angkat dan buang airnya,tiriskan

Tumis daun pandan sampai layu masukkan bawang iris,aduk sampai wangi,masukkan serai tunggu sampai kluar aroma serainya

Masukkan bumbu copper n bumbu halus,daun jeruk,daun salam n daun kunyit,aduk rata dan masak bumbu sampai matang n minyak terpisah

Masukkan ayam,aduk rata beri air,garam n penyedap,masak sampai ayam empuk

Masukkan daun bawang dan daun kemangi separuh saja,aduk rata dan masak ayam sampai kuah menyusut

Tambahkan sisa daun bawang dan kemangi,aduk sebentar lalu angkat ayam rica rica siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi garo rica

Khas Manado

Ayam Topu Rica Rica

Menu ke 3 ramadhan

Panada isi tongkol pedas

Klapertart Sederhana

6 porsi

Ayam Suwir Rica-Rica

Selain buat lauk, ayam suwir rica yang pedes ini juga enak buat isian lemper, atau nasi bakar tinggal tambahin kemangi jadi dehh😋

3-4 porsi

Panada isi sayur

Lagi menjelajah ke cookpad cari2 panganan buat berbuka puasa apa yaaakkk daaan akhirnya nyangkut ke panada deh.. source:Endah kusuma #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunityBorneo

Rica-rica kemangi ala WFH

Dlm masa WFH mewajibkan di dapur tiap hr, kreasi saat nganggur. Nona CORONA msh berkeliaran so NO JAJAN 😋

Ayam Rica-Rica

Ngestok ayam rica di freezer, dimasukin per porsi ke plastik2 buat dimakan pas buka atau sahur kalau ga sempet masak. Makan sama nasi anget aja udah endolll

Ayam rica pedas

Onde onde manado

Sambal dabu-dabu

buat pelengkap jualan ayam lengkuas, sambalnya pake sambal dabu-dabu. enak banget!!!

30 porsi

Bubur manado oatmeal

kapan lalu bikin bubur manado tp pake beras, yg ini pake oat yaa sekalian ngabisin stoknya,, lebih enak lebih wangi lebih creamy 😘 bahan seadanya disesuaikan dgn yg ada dirumah aja yess~

4 porsi

1 1/2 jam

Ayam rica-rica

Ikan kembung goreng sambal dabu praktis

beli ikan dadakan di tukang sayur cuma dapat 1/2 kg ikan kembung, tapi mau sambalnya yang asam manis kecut hihi ini aku buat versi ala2 aku yaa mom. selamat mencoba lebih jelas tonton videonya di utube aku ya mom, channelnya *ZIPORA CHANNEL*

3 porsi

Ayam Woku

Halo Sobat Cookpad :) Ayam woku ini mempunyai ciri khasnya karena memakai daun kunyit, daun pandan dan daun kemangi. Wuah wanginya luar biasa haha. Aku udah berkali² buat olahan woku memakai resep ini tidak hanya ayam saja, memakai daging lain juga enak😋. Yuk dicoba ya ayam wokunya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Tabloid Saji #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

4 porsi

Klappertaart keju kukus praktis mudah

Krn anak SFH dan suami WFH jadinya rajin bikin cemilan dirumah dgn bahan2 yg ada dikulkas. Bikin klappertaart dari roti tawar tanpa kismis dan kelapa krn suami dan anak kurang suka kismis. Mudah2an resepnya dpt bermanfaat dan memberikan inspirasi ya.

Ayam Rica Rica

Bikin ini gegara si suami pas ronda malem bilang habis makan rica2 ayam buat selamatan pos ronda, jadilah aku yg pengen bikin juga dan kebetulan pas ada stok ayam di kulkas..😄 Recook punya bunda @sartika, dan punya sy minus kemangi, soalnya gak ada kemangi..🙏 #pejuangGoldenApron3 #cabeku #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_malang

AYam tinoransak

Harus stay home, imun wajib dijaga dari dalam.. Muncul ide masak ayam dgn bumbu rempah "ayam tinoransak"

Ayam Woku AlaLala

Resep ini terinspirasi dari resep mama mertua yang entah kenapa waktu dibuat sendiri jadi beda. Kata suami masakan ini agak beda dari ayam woku pada umumnya tapi rasanya mantaaaaapppp pake banget. Jadi kita sebut aja ini Ayam Woku AlaLala. Resep ini menggunakan dada ayam fillet karena saya dan keluarga lebih suka fillet supaya langsung haphaphap makan tanpa ribet dengan tulang.

4 orang

40-60 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis