Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada April 15, 2022

Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Dabu-Dabu adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Dabu-Dabu diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dabu-Dabu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dabu-Dabu:

  1. 1 Buah Tomat Merah Besar
  2. 1 Buah Tomat Hijau Segar (Optional, agar menambah rasa asam)
  3. 5 Siung Bawang Merah
  4. 2 Lembar Daun Jeruk
  5. 5 Buah Cabai Rawit Merah (sesuaikan level pedasmu)
  6. 1/2 Tangkai Sereh Putihnya Saja
  7. 1/2 Buah Jeruk Nipis
  8. Secukupnya Garam
  9. Minyak Goreng Secukupnya (bisa minyak bersih/bekas goreng ikan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Dabu-Dabu

1
Potong tomat merah & hijau menjadi kecil/dadu
2
Iris kasar bawang merah, dan daun jeruk (buang tulangnya)
3
Iris tipis batang sereh dan cabai rawit, bisa diulek atau tidak. Lalu sisihkan.
4
Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukan irisan batang sereh dan irisan cabai rawit, tumis sebentar sampai harum.
5
Tuang tumisan kedalam mangkuk beserta minyaknya, lalu dicampur dengan irisan bawang merah dan daun jeruk
6
Tambahkan perasan jeruk nipis, dan garam. Sesuaikan selera.
7
Tunggu sampai minyak tidak panas, kemudian masukan potongan tomat. Aduk dan sesuaikan selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

62. Rica-Rica Ayam ala Dedifa

62. Rica-Rica Ayam ala Dedifa

Buat yang suka masakan pedas dan berasa mpon2 khas indonesia...bisa dicoba nih resepnya...alhamdulillah orang di rmh pada suka, cm sy kurangi level kepedasannya, mengingat yg di rmh pd gak tahan makan pedas🤭 Mari direcook dan nikmati kelezatannya ya Maaak😘 #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

Bosan dengan masakan ayam yang itu itu aja, akhirnya mulai bereksperimen lagi dengan membuat ayam woku ini..

5 orang
30 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Menu ini sangat cocok untuk pecinta pedas seperti saya, hehe

5 Porsi
45 Menit
Ayam woku Manado

Ayam woku Manado

Lagi pengen banget masakan pedes2 gitu. Masih ada ayam dikulkas cuss deh kita masak ayam woku manado😆

Bebek rica2

Bebek rica2

Bebek rica2

10 porsi
Ayam bumbu rica

Ayam bumbu rica

Niat bikin ayam bumbu rica tapi dirumah gak ada kunyit tapi jadilah yaa tetep endulss Foto di ambil malam hari ya jadi terlihat kurang menarik

Ayam Rica kemangi

Ayam Rica kemangi

Si suami lagi WFH, dah berhari hari pengen banget makan Yang pedes2, di kulkas ada ayam + depan rumah ada kemangi, cuss deh langsung eksekusi....

2 porsi
RiCa Rica

RiCa Rica

5 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pilihan masakan berbahan dasar ayam.. yuk kita bikin ayam rica rica

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ini pertama kali coba, karena maunya agak pedes jadi cabenya agak banyak.

3 porsi
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Percaya nggak sih, kalau sambal itu bisa meningkatkan nafsu makan kita. Bawaannya pengen nambah terus😀

1porsi
Rica rica ayam pedas manis

Rica rica ayam pedas manis

Enak bgt seluruh kluarga suka :) habis dalam sekejap

3_4 porsi