Rica rica ayam pedes nampol

Dipos pada April 24, 2022

Rica rica ayam pedes nampol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam pedes nampol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam pedes nampol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam pedes nampol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam pedes nampol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam pedes nampol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedes nampol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa, suami minta dimasakin rica rica ayam. Alhamdulillah hasilnya endess, pedesnya nampol pisan ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป.. fotonya rada pucet karna saya foto pakai flash ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam pedes nampol:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1 btng sereh (geprek)
  3. 2 lmbr daun jeruk
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. Gula
  6. Garam
  7. 200 ml air
  8. Kecap manis (optional)
  9. Kaldu bubuk
  10. Minyak (untuk menumis)
  11. Bahan blender
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 5 cabai rawit
  15. 7 cabai merah
  16. 1 jempol jahe
  17. 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam pedes nampol

1
Potong ayam kecil kecil (sesuai selera) lalu cuci bersih. Tiriskan. (Kalau pengin ayam lebih empuk bisa di rebus dulu sebentar)
2
Tumis bahan blender sampai wangi, kemudian masukan Sereh dan daun jeruk.
3
Setelah wangi, masukan ayam potong. Aduk sebentar sampai bumbunya rata. Masukan air. Tutup wajan, tunggu sampai mendidih
4
Masukan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk aduk. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut.
5
Jika air sudah mulai menyusut dan rasanya sudah pas. Angkat dan rica rica siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Melinjo ala Manado

Ayam Melinjo ala Manado

Ayam masak daun Melinjo (daun so) ini adalah resep dari keluarga mama mertua saya yang memang berasal dari Manado. Rasanya ngga pernah salah... Hehehe Bisa dibuat pedas ala Manado ataupun tidak pedas sama sekali dan tetap enak, jadi tetap "lidah" friendly juga untuk anak-anak. Silakan mencoba

8 porsi
60 menit
Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14)

Ayam Bumbu Woku. (Resep No. 14)

saya simpan resep ini selama bertahun tahun baru kali ini punya kesempatan memasaknya sumber saya ambil dari NCC ( Natural Cooking Club) indonesia tapi saya modifikasi sedikit, untuk menu sahur besok pagi semoga saja saya ga sakit perut karena kebanyakan cabe rawitnya!,...bagi yang ga suka pedes cabe rawitnya bisa dikurangi, resep yang ini mah pedesnya bikin kelepek kelepek, ampun dah...

Ayam Woku (Khas Manado)

Ayam Woku (Khas Manado)

8 Potong Ayam
Bubur Manado

Bubur Manado

Baru pertama kali mencoba rasa bubur Manado ini. Rasanya unik dan yummy. Perpaduan nasi, jagung manis dan labu jadi satu... Saya pakai presto supaya cepat krn kalo puasa gini yg dibikin byk menu. Source : DapurVy #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DapoerTara

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep dari IG: @susie.agung

Bluder

Bluder

Source: ig moucup *with slight modif

24 pcs
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Favorit dan ga ngebosenin, bikin pengen nambah nasi terus ini mah ๐Ÿคค๐Ÿ˜‚

Klapertart

Klapertart

Sejak pertama kali nyoba langsung jatuh cinta sama makanan ini ๐Ÿ˜ Tapi harga lumayan mahal, sekotak kecil 15ribu. Huhu. Kemudian pindah kota, makin sulit cari orang yang jual klapertart. Akhirnya coba bikin sendiri deh. Sekali percobaan langsung berhasil, enaak gak kalah sama yg dijual di toko kue. Lebih enak lagi kalau dilengkapi dg almond slice ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Tinutuan aka Bubur Manado

Tinutuan aka Bubur Manado

Ini pertama kalinya upload resep ke cookpad. Mumpung pagi2 gini enaknya sarapan bubur yukk uprek2 dapur bikin bubur Manado kesukaan keluarga. Yg gasuka bubur bisa di coba nih bikin tinutuan dengan pelengkapnya Sambel terasi dan ikan asin. Selamat mencoba!

Iwak Pe Rica-rica

Iwak Pe Rica-rica

Saya itu penggemar ikan asap. Di Kab. Karo, asal saya, ikan asap yg paling enak (menurut saya) adalah Nurung Kerah. Nurung (Ikan) kerah (kering) sebutan utk ikan sejenis lele (tp bukan ikan lele) yg diasapkan. Sejarahnya ikan asap ini dibuat demikian agar awet selama berbulan-bulan. Ikan asap paling enak kalau digulai santan dgn terong+kacang panjang atau dengan daun singkong tumbuk (bulung gadung tutu). Di Bandung saya kehilangan moment makan ikan asap, karena gak pernah nemu di tukang sayur. Pun di Jakarta, karena sy sibuk kerja dan tempat kos yg gak memadai utk memasak, akhirnya makan hanya beli yg gak pernah ada menu ikan asapnya. Nah waktu pindah ke Surabaya saya bertemu (duuuhhh kaya ketemu siapa aja ya ๐Ÿ˜†) dgn ikan yg sepadan dgn nurung kerah, yaitu iwak/ikan pe. Ikan pe ini adalah ikan pari yg diasapkan. Duuhhh pertama makan ikan ini langsung jd masuk list daftar lauk favorit. Setelah menikah menu ini menu wajib per 2 mingguan hehehe. Jadi krn menu wajib yg sering dimasak, sy harus punya variasi masakan yg bisa dibuat dari iwak pe. Salah satunya iwak pe rica-rica. Nyummmy banget.

6-7 porsi
Balapis Manado

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya ๐Ÿ˜Š

Mujaรจr Woku Kemangi Khas Manado

Mujaรจr Woku Kemangi Khas Manado

Menurut wikipedia...Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun)... Naah klo yg ini woku daun kemangi ya bun.. Ya..meski gag sempet maen ke Manado, qta buat d rumah aja bun, gratis ongkir ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ eh salah..gratis transport, cz belanjanya cukup yg deket rmh demi kesehatan keluarga bersama.. Jgn lupa cuci tangan, klo perlu ganti baju atau mandi dulu ya bun, klo habis dri pasar. Salam sehat selalu.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Yuuk bunda... Karna #MasakItuSaya Ikutan #PejuangGoldenApron3 Meski #DiRumahAja Bawaannya tuh ya #KeDapurAja Jdinya ya ikutan #Cookpadcommunity_surabaya yg penting tetep #NgeksisDiCookpad #CookpadIndonesia #BerjuangBersamaTeman #weekendChallenge

Ikan Kakap Woku

Ikan Kakap Woku

Suka sama rasanya seger banget โค๏ธ

Ayam Woku cihuyyy

Ayam Woku cihuyyy

Hallo bunda bunda cantiik... Kali ini, aku bikin ayam woku cihuuyy yang rasanya nendaang banget di lidah... Dan pedes nya nampol banget saay... ๐Ÿ˜ cocok bangeet niih buat menu buka puasa atau sahurnya...๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰