Ayam Rica Kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa request pak suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

  1. 2 potong ayam yg sudah diungkep
  2. 1 ikat kemangi
  3. 8 cabe merah
  4. 3 kemiri
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 1 jahe
  9. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi

1
Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe dan cabe nya. Sementara itu goreng ayam nya juga
Ayam Rica Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah diblender dan masukan daun jeruk, masukan ayam dan beri air. Beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa
3
Diamkan beberapa saat sampai airnya sedikit surut, masukan kemangi, diamkan. Dan makanan siap dihidangkan
Ayam Rica Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Roa

Sambal Roa

Recook dr bund Via Viu Dimakan dengan nasi anget enak bangettt

Rica rica Ayam kemangi

Rica rica Ayam kemangi

Masih ada sisa ayam sedikit lumayan buat buka puasa dibikin rica2 aja enak kayaknya

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.

Sambal Roa pake Bandeng

Sambal Roa pake Bandeng

Allah Maha Kaya. Kemaren ada tetangga yang ngasih cabe merah keriting. Di daerahku banyak yang ga suka katanya kalau dimasak rasanya pahit. Kalau dibuat masak biasa pasti lama habisnya dan busuk. Ada orang jual bandeng asap murah jadi dapat ide buat sambal Roa tapi ga pake ikan Roa. Ini ga kelihatan daging bandengnya karena ikut masuk chopper dan kurang banyak juga 🤭🤭🤭

Ayam dan udang woku

Ayam dan udang woku

Sebelum ramadhan banyak sekali yang buat ayam woku, oke aku coba juga👩🏼‍🍳

AYAM WOKU ala ala

AYAM WOKU ala ala

Ayam woku cabe ijo,sebenarnya pakek kemangi, karena saya nggak ada kemangi jadi pakek cabe ijo, saya juga tambahkan telor,karena buat tambahan aj,,

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Awalnya mau masak ayam kemangi bumbu Bali, eh tapi pas searching di YouTube Nemu ayam woku ala Chef Juna 😜 tanpa pikir panjang langsung eksekusi re-cook dari chef fav 🤩 sekalian ikutan challenge dari cookpad 🥰🥰 #CABEKU #ayaminlopwityu https://youtu.be/XPKydnVHqa4

8 porsi
Rica Rica Ayam ✨

Rica Rica Ayam ✨

Requestan mamas untuk buka puasa. Auto mules setelahnya hehe...

Rica Roa khas Manado

Rica Roa khas Manado

Saya buat ini untuk di jual, tp ternyata anak2 sayapun suka😘

Ayam Woku

Ayam Woku

1 porsi
Rica rica menthok pedes ala jsr

Rica rica menthok pedes ala jsr

Kebetulan besok puasa,, pengen masak menthok, kebetulan sya lgi program JSR..masaknya dbagi 2...yg buat keluarga masak kecap, buat saya masak rica rica tp ambil bagian tulang sbb demen bgt am tulang 🤣

Kepala Ikan Garu Rica

Kepala Ikan Garu Rica

Ini hidangan ikan khas dari Ternate. Mamaku yg memang asli sana yg ngajarin masak ini. Rasanya enak, asem seger gitu deh. Kadang suka dimakan gitu aja tanpa nasi hehe.. Sebenernya mesti pake daun kemangi jg tp berhubung ga ada stock jadinya ga pake

Klappetaart Kurma

Klappetaart Kurma

Bissmillah, tajil kali ini aku bikin klappetaart kurma, resep dari bunda melvy shofia yang aku modifikasi sesuai dengan stock yang ada. Dan qodarulLoh bikin ini karena punya stock kelapa muda yang manis banget dapet dari wali kelasnya Kaka, alhamdulilLah. Nah biasanya kan klappe ini pake kismis ato almond slice, kalo aku mah beda, aku pake irisan kurma biar ngabisin stock kurma juga. Harum banget pas dipanggang, harum yg khas dari bubuk kayu manis dan klappe ini enaknya disantap dingin, jadi harus nginep dulu beberapa jam di kulkas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #combongabibita_instreetfood

181. Bubur Manado

181. Bubur Manado

Ini dimasak sebelum bulan puasa. Waktu itu pengen bubur manado, kangen ama bubur satu ini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

5 porsi
60 menit