Ayam Goreng Rica-Rica

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Goreng Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica-Rica memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica:

  1. 5 potong ayam
  2. 6 buah Jeruk ikan / bisa di ganti jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu halus :
  5. 25 buah Cabe Rawit
  6. 5 buah cabe merah Besar
  7. 6 buah Bawang merah
  8. 1 buah tomat
  9. Bahan pelengkap
  10. Sedikit Gula Merah / gula jawa
  11. Royco
  12. Kecap manis
  13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica

1
Cuci bersih ayam. Rebus dengan Jeruk ikan / bisa diganti dgn jeruk Nipis. Sampai ayamnya berubah warna & airnya agak mengering. Tiriskan
2
Goreng ayam yg sudah di tiriskan tdi. Smpai masak angkat. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus. Tambahkan bahan pelengkap. Kurang lebih 5 menit sampai bumbu wangi dan matang
4
Tambahkan ayam yg sudah di goreng tdi. Aduk hingga bumbu tercampur rata
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 4
5
Siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica khas Manado

Ayam Rica-Rica khas Manado

Sikon disini masih lock down gaes, krn sikon kaya gini jd pas gajian langsung deh stock isi dapur, jd qt #dirumahaja yah sambil berkreasi, kali ini aQ mau masakin paksu masakan khas kampung alm pakmer, klo resep #recook pake punya mb @fitriasmiati makasih resepnaya mb..

Ayam rica granat

Ayam rica granat

Buka puasa pengen bgt yang pedes2.. hmmmm.. langsung tercetus pengen ayam ini

Rica Rodo Manado

Rica Rodo Manado

dulu pd saat msh tinggal di jkt, klo lg pengen masakan manado sy ke foodcourtnya mal ambassador. krn sudah pindah dr jkt, sy coba masak sendiri menu yg biasa sy beli.hehe....rica rodo ini biasanya sy makan sbg pendamping cakalang suir (sblmnya sudah sy posting resep tongkol suir) . #CABEKU #FestivalRamadanCookpad source : oma sophie (terimakasih bu resepnya) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

2-3porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Sebenernya hasil jadinya lebih dari ini, cuma kemarin lupa ga langsung foto keburu laper🤭ini sisanya yg masih sempet ke foto.

2-3 porsi
Cumi Asin Rica

Cumi Asin Rica

Beberapa hari ini pengen makan pedes, trus di kulkas ada stok cumi asin. Ya udah masak ini deh.

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ini baru pertama kali nih cobain resep ayam rica-rica khas manado 😊 Alhamdulillah cocok banget sama resepnya mba marisa, pas bumbunya, enak banget dimakan pake nasi anget 😍👌 Bumbunya berasa banget, apalagi ditambah kemangi, makin sedepp, hiihih ngga berasa loh yang bikin nambah nasi terus itu pas nyolek bumbunya 😍 Bisa jadi menu andalan nih dikala bosen sama olahan ayam yang itu-itu ajah 👌 Karena saya doyan banget sama kemangi, jadi porsi kemanginya saya tambahin agak banyak 🤗 (pohon kemangi lagi tumbuh lebat soalnya). Source : CP @SMarisa #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RecookItuMenyenangkan #CookpadCommunity_Surabaya

Tongkol woku

Tongkol woku

Recook dari mba dian, emang bener2 super enak bunsist..

5Porsi
Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Pengennya rica2 entok berhubung mahal ganti bebek hehe

sekeluaraga
Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen

Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen

Kebetulan teman saya asli Manado, awalnya saya pikir ayam rica-rica n ayam woku itu sama karena dari bumbu hampir mirip², tapi pas saya tany ke temen ternyata beda n cara masakny pun beda. Trs dia kasih tau bumbu² ny apa aja Alhasil eksekusi langsung deh 😀 Tengkyu ya mba Jeany 😊🙏 #FestivalRamadanCookpad #kedapuraja #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_bekasi #ayamricarica #olahanayam

Rica rica ayam pedas manis

Rica rica ayam pedas manis

Enak bgt seluruh kluarga suka :) habis dalam sekejap

3_4 porsi
Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Rebake resep : bunda Melvy Pas bulan puasa kemarin, pengen ngasih hantaran buat saudara2, akhirnya setelah nyoba bikin klappertaart ini sekali, rasanya cocok buat teman berbuka puasa, apalagi disantap saat dingin 😊. Ini saya buat 2x resepnya bunda Melvy, hasilnya dapat 3 loyang alfoil diameter 20 cm. Selamat mencoba 😊

3 loyang
Rica² keyong

Rica² keyong

Ehhhh beli keyong ¹/2 kg bisa buat sekeluarga nich