Ayam rica rica kemangi pedas

Dipos pada April 16, 2022

Ayam rica rica kemangi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica kemangi pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 6 butir bawang merah
  3. 4 butir bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 7 buah cabe merah kriting
  6. 10 buah cabe rawit merah (jika suka pedas)
  7. Seruas lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. Kemangi
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Gula
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica kemangi pedas

1
Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus ayam kurleb 20menit
2
Lalu tiriskan ayam dan goreng ayam sebentar saja sampai menguning
3
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas (untuk lengkuas cukup di geprek saja)
4
Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum. Setelah itu masukan ayam dan tambahkan air secukupnya
5
Beri garam, penyedap rasa, dan gula lalu koreksi rasa. Setelah air agak menyusut tambahkan kemangi dan aduk aduk hingga layu, tunggu sampai air benar benar menyusut
Ayam rica rica kemangi pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam kecap

Rica-rica ayam kecap

Rica-rica ayam di tengah pandemi corona dengan keterbatasan bahan dan tanpa bawang merah ☺️

3 porsi
Rica-rica ayam pedas mantul

Rica-rica ayam pedas mantul

Biasanya kalau habis masak tanya sama suami nilai masakannya berapa trus kurangnya dimana... dan ini nilainya 10 dong... seneng bgt rasanya, soalnya jarang2 banget dinilai segitu... haha... katanya pedesnya pas, bumbunya mantep... bikin pengen tambah nasi terus... hehehe

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Perdana buat ayam rica karena request dr pak suami yg bosen dengan ayam yg selalu di goreng polos 😁

34. Woku Ikan Makarel

34. Woku Ikan Makarel

Lagi nonton Chef Juna terus nyebutin masakan woku ayam. Nah, jadi penasaran rasanya. Terus agak susah ya cari menu ini di gojek. Jadi coba deh bikin sendiri dulu.. Enak masakan manado pedes gitu. Cuma karena saya adanya cuma ikan marakel yaudah pake itu. Tapi kayanya kurang cocok. Baiknya diganti ayam atau ikan yg ada kulit dan lemaknya seperti patin. inspirasi resepnya : Yuliana.menjoi #diRumahAja

3 porsi
30 menit
AYAM WOKU ala ala

AYAM WOKU ala ala

Ayam woku cabe ijo,sebenarnya pakek kemangi, karena saya nggak ada kemangi jadi pakek cabe ijo, saya juga tambahkan telor,karena buat tambahan aj,,

Dabu Dabu iris Khas Gorontalo

Dabu Dabu iris Khas Gorontalo

Sambal Kesukaan saya dan keluarga,Enak dan sehat tentunya πŸ‘ŒπŸ»

Sekeluarga
Ayam Woku

Ayam Woku

Udah lama penasaran sama si ayam woku ini.. sempet cari2 resepnya dan dari berbagai resep aku modif sedikit dan akhirnya eksekusiii... rasanya pedes, asem seger dari tomat dan wangi dari daun2nya.. pokoknya bikin boros nasi.. auto ketagihan bikin lagi.. Yu πŸ˜„πŸ˜„

3-5 porsi
Tuna Sambal Dabu-dabu

Tuna Sambal Dabu-dabu

Seger ikan tunanya menggoda dilidah karena banyak dilumuri air jeruk ditambah lagi sambal dabu-dabunya yang pedes seger. Menjadikan kesegaran yg hakiki. Kesukaan bagi orang rumah yg nggk terlalu pedes tapi seger di lidah.

12. Brudel kukus

12. Brudel kukus

Bikinnya gampang dan tidak menggunakan banyak peralatan dapur. Kue saya pinggirnya kurang mulus karena saya ga sabar nunggu dingin, begitu keluar dari kukusan langsung saya keluarin dari loyang. Source : channel youtube dapur mamika

1 loyang 20 cm
Ayam woku ala ala

Ayam woku ala ala

Pengen nyobain masak ayam woku, biar suami makin cinta πŸ€­πŸ˜€ dan hasilnya mantullll πŸ‘πŸ€€

3 porsi
Sambal Matah Dabu-dabu Kombinasi

Sambal Matah Dabu-dabu Kombinasi

Wangi dan segar sungguh sambal kombinasi dabu2 dan matah ini. Dimakan sama ikan asap khas Pantura.

4 porsi
20 menit
Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua)

Sayur Rica Rodo (resep turun temurun mertua)

Ini resep untuk porsi 5-6 orang ya. Bisa lebih

Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Mak mak suka masak. Follow ig @ersacaa untuk share resep yg lebih lengkap

1 porsi
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur manado rasanya ada manis, gurih, asin