Rica Roa khas Manado

Dipos pada April 17, 2022

Rica Roa khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Roa khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Roa khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Roa khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Roa khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Roa khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Roa khas Manado memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat ini untuk di jual, tp ternyata anak2 sayapun suka๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Roa khas Manado:

  1. 10 ekor ikan roa yang sudah di asap
  2. 5 pcs cabai gila (cabai pedas)
  3. 8 pcs cabai kriting (me : suka pedas)
  4. 8 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 bh tomat ukuran sedang
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Garam + gula

Langkah-langkah untuk membuat Rica Roa khas Manado

1
Bersihkan ikan roa dr kulit dan duri nya, belah2 ikan roa agar mudah di tumbuk
Rica Roa khas Manado - Step 1
Rica Roa khas Manado - Step 1
2
Goreng sebentar ikan roa yg sudah dibersihkan. Jangan goreng kelamaan dan jangan sampai gosong. Jika sudah diangkat, roa akan jadi garing dan siap di blender. Saat di blender, jangan terlalu halus.
Rica Roa khas Manado - Step 2
3
Blender/ uleg cabai+bawang putih+bawang merah+tomat. Goreng bumbu bleder, tambahkan gula + garam
Rica Roa khas Manado - Step 3
Rica Roa khas Manado - Step 3
4
Jika sambel sudah matang, masukkan ikan roanya, aduk2 sebentr daaaannn jadi dehh.
Rica Roa khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pampis Tongkol Manado

Pampis Tongkol Manado

Masih ada stok ikan tongkol, bingung mau dimasak apa, akhirnya masak ini ajaa

Ayam Woku Raos Seuhah

Ayam Woku Raos Seuhah

Assalamu'alaikum bunda...ayam woku ini saya buat kalo lagi banyak orang di rumah saat masih nuansa lebaran kemarin. soalnya lumayan cukup pedas rasanya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜…... walau masih batuk2 ๐Ÿ˜ท saya masih semangat ikutAn challenge bareng community Surabaya tema ayam ini๐Ÿ˜..hayuuu bunda langsung keresepnya... #CaBeKu #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Ayam rica granat

Ayam rica granat

Buka puasa pengen bgt yang pedes2.. hmmmm.. langsung tercetus pengen ayam ini

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Teman makan ikan paling seger๐Ÿ˜„

Sambal rica-rica ala geprek bensu

Sambal rica-rica ala geprek bensu

Pernah beli geprek bensu terus liat sambalnya kok gak kayak biasanya terus di coba kok enak banget nih sambal,seger gak kayak sambal geprek biasanya akhirnya liat komposisinya kayaknya bisa nih buat nya akhirnya nyoba kok sama persis rasanya...

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Makanan kesukaan, dan simpel buatnya

Kue Tetu (Kue Perahu)

Kue Tetu (Kue Perahu)

Resep by Mama Mertua

Rica-rica kemangi ala WFH

Rica-rica kemangi ala WFH

Dlm masa WFH mewajibkan di dapur tiap hr, kreasi saat nganggur. Nona CORONA msh berkeliaran so NO JAJAN ๐Ÿ˜‹

Ayam Woku

Ayam Woku

ini pertama kalinya aku bikin, dan aku ga terlalu suka ayam tp gatau kenapa pengen bgt bikin ini. seniat itu, dan nyari daun kemanginya susah bgt๐Ÿ˜‚ tp bener2 endesssssss!

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Pengen masak yang gampang dengan stok yang ada di kulkas, jadi dech...๐Ÿ˜‰#DiRumahAja

Ayam Woku

Ayam Woku

4-5 porsi
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Dicoba yuuk endul ๐Ÿฅฐ

Tongkol woku

Tongkol woku

resep masak ikan khas nusantara

1 ekor ikan tongkol pindang
Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Resepnya recook dari Dapoer Sriwidi, hanya goreng ikannya pakai jahe halus

Sapi Garo Rica-Manado

Sapi Garo Rica-Manado

Hari ini Buka Puasa lg pingin masak yg seger2 pedes manis gitu. Akhirnya aku putusin buat Sapi Garo Rica untuk Buka Puasa. #CABEKU

Klappertaart

Klappertaart

Hasil recook dr mba fitri sasmaya ๐Ÿ˜Š enak pakee bangettt, cocok sm saya resep nya.. jadi setoran pertama untuk #PejuangGoldenApron3 Hanya ada beberapa bahan sj yg saya skip ๐Ÿ˜ƒ menyesuaikan bahan yg ada ๐Ÿ˜Š #klappertaart #CocomtangPost