Ayam Woku

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. Bahan halus
  2. 8 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 cm kunyit
  5. 4 siung cabe merah keriting
  6. 4 siung cabe merah besar
  7. 4 butir cabe rawit
  8. 2 cm jahe
  9. 3 butir kemiri
  10. Bahan tumis
  11. 5 potong ayam
  12. 1 tomat merah
  13. 6 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 batang serai
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. 1 batang bawang daun
  18. 15 lembar daun kemangi
  19. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Blender dan haluskan seluruh bahan halus, tambahkan air sedikit agar tidak kering
2
Tumis bahan halus menggunakan minyak, oseng2 hingga wangi
3
Masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, tomat, oseng2 hingga meraata
4
Masukkan potongan ayam, aduk rata, lalu tambahkan air hingga ayam terendam
5
Biarkan hingga ayam matang dan airnya menyusut
6
Masukkan daun bawang disusul dengan daun kemangi
7
Tambahkan rasa, garam, gula, bubuk kaldu, lada secukupnya sesuai selera, lalu hidangkan. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol woku

Tongkol woku

resep masak ikan khas nusantara

1 ekor ikan tongkol pindang
Bebek rica rica spesial ramadhan.

Bebek rica rica spesial ramadhan.

Sahur pertama tradisi saya namanya munggah yaitu masak bebek rica2.. Biar sahur pertama nafsu makannya.

RESEP AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA

RESEP AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #ayamsuwir #ayamsuwirricarica #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #RamadanPenuhIdeMasakan #dapurmarisa #estimunserut #estimun #menutakjil #masakanseharihari #memasak

20 porsi
Ayam Rica Rica sauce Santan

Ayam Rica Rica sauce Santan

Wawww....Ayam lagi NAIK DAUN saat ini...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Bagaimana tidak, Ibu2 dikalangan persilatan banyak membicarakan harga ayam potong yang lagi melonjak sangat drastis dan bisa dipastikan jadi berkurang pembeli ayam potong ๐Ÿค”๐Ÿ˜ฎ๐Ÿ˜ฎ Tapi si mama cookpad malah minta dibuatkan untuk #CABEKU

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini rasanya segar, pedas dan wangi dari kemanginya, bikin makan tambah nikmat.

Panada isi ikan Tuna

Panada isi ikan Tuna

Sebelum puasa pingin bikin panada frozen yang bisa disimpan di freezer jadi kalo mau buka puasa tinggal goreng2. Untuk bumbu tunanya sengaja saya modifikasi tidak saya beri cabe supaya balita saya bisa makan ๐Ÿ˜„ dan tidak saya beri daun kemangi supaya bisa tahan lama #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

28 buah
Ayam Tuturuga (Khas Manado)

Ayam Tuturuga (Khas Manado)

Satu lagi masakan ayam favorit keluarga yang kaya rempah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

10 orang
45 menit
Rica-rica ikan lele

Rica-rica ikan lele

Karena bosan dg lele yg digoreng akhirnya dicabein ajaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Gulung Telur woku (wortel kubis)

Gulung Telur woku (wortel kubis)

Ada temen yang share resep di grup..dicobalah untuk cemilan buka puasa..menu sehat, kaya serat dan hemat ๐Ÿ˜„

15 menit
Rica Ceker Ayam Njletot

Rica Ceker Ayam Njletot

Pedasnya bikin nagih ( gurih pedas manis sensasi rasanya jadi satu paduan rasa yang memanjakan lidah) nyaaaam ...๐Ÿคค

3 porsi
Iwak Pe Rica-rica

Iwak Pe Rica-rica

Saya itu penggemar ikan asap. Di Kab. Karo, asal saya, ikan asap yg paling enak (menurut saya) adalah Nurung Kerah. Nurung (Ikan) kerah (kering) sebutan utk ikan sejenis lele (tp bukan ikan lele) yg diasapkan. Sejarahnya ikan asap ini dibuat demikian agar awet selama berbulan-bulan. Ikan asap paling enak kalau digulai santan dgn terong+kacang panjang atau dengan daun singkong tumbuk (bulung gadung tutu). Di Bandung saya kehilangan moment makan ikan asap, karena gak pernah nemu di tukang sayur. Pun di Jakarta, karena sy sibuk kerja dan tempat kos yg gak memadai utk memasak, akhirnya makan hanya beli yg gak pernah ada menu ikan asapnya. Nah waktu pindah ke Surabaya saya bertemu (duuuhhh kaya ketemu siapa aja ya ๐Ÿ˜†) dgn ikan yg sepadan dgn nurung kerah, yaitu iwak/ikan pe. Ikan pe ini adalah ikan pari yg diasapkan. Duuhhh pertama makan ikan ini langsung jd masuk list daftar lauk favorit. Setelah menikah menu ini menu wajib per 2 mingguan hehehe. Jadi krn menu wajib yg sering dimasak, sy harus punya variasi masakan yg bisa dibuat dari iwak pe. Salah satunya iwak pe rica-rica. Nyummmy banget.

6-7 porsi
Rica" Lele

Rica" Lele

Bosen masak lele di goreng melulu, nyoba di masak rica" ternyata menggugah selera๐Ÿฅฐ silahkan yg mau mencoba resepnya ya bund.. mudah, sederhana rasa endess banget ๐Ÿ‘Œ

1 porsi
Rica rica ikan asap

Rica rica ikan asap

#FestivalRamadanCookoad. #Weekendchalenge. Oleh2 ikan asap masih tenang tinggal di kulkas. Waktunya eksekusi tuh...sayur lodeh cocoknya ikan asap buat rica2 pedas... Ehmmmm.