Ayam Woku

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 genggam daun kemangi
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. Daun bawang 1 tangkai iris-iris
  5. 5 lembar daun salam
  6. 2 sereh geprek ambil bagian putih
  7. iris Tomat
  8. Garam
  9. sedikit Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Air matang
  12. Minyak
  13. Bumbu halus
  14. 4 Bawang putih
  15. 6 bawang merah
  16. 4 Cabe keriting merah
  17. 10 rawiit merah (atau lebih)
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 2 ruas jari kunyit
  20. 3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, sereh hingga harum, masukkan ayam aduk rata. Tambahkam air hingga semua ayam terendam. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, lalu masak hingga air mendidih, tambahkan tomat. Jika air surut dan ayam empuk, cek rasa. Lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi sesaat sebelum api dimatikan.
Ayam Woku - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain. Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu. Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. : https://cookpad.com/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profile Diresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^ **Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy... #CookpadCommunity_Jakarta #Masakannusantara #OlahanAyam #AyamWoku #Phie2020

Ikan Kakap Woku Endess

Ikan Kakap Woku Endess

Pengen nyoba masak ikan Kakap Woku, selama ini masaknya di Palumara, sebenarnya bumbunya ga begitu jauh berbeda sih, cuman Woku ini ada tambahan bumbu dikit. Bagi yg suka pedes tambahin aja dgn cabe rawit ๐Ÿค— #dirumahaja

Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Ini menu sarapan kk si #pickyeater dan alhamdulillah beberapa kali dibuatin dia selalu suka. Ini minus jagung manis jadi kurang berwarna buburnya ๐Ÿ˜… #buburnanado #sarapansehat #PejuangGoldenApron3

Es Manado Warna Warni

Es Manado Warna Warni

Waktu ramadhan kemaren bosen sama es yang gitu-gitu aja, jadinya bikin sendiri aja seadanya #pejuanggoldenapron3

Ayam Rica Rica sauce Santan

Ayam Rica Rica sauce Santan

Wawww....Ayam lagi NAIK DAUN saat ini...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Bagaimana tidak, Ibu2 dikalangan persilatan banyak membicarakan harga ayam potong yang lagi melonjak sangat drastis dan bisa dipastikan jadi berkurang pembeli ayam potong ๐Ÿค”๐Ÿ˜ฎ๐Ÿ˜ฎ Tapi si mama cookpad malah minta dibuatkan untuk #CABEKU

Sambal Teri Rica

Sambal Teri Rica

Sambel rica teri ini enak banget walaupun cuma dimakan sama nasi panas. Adik2ku pengen makan sambel teri halus, tadinya mau buat sambel terinya yg basah tp kyknya lebih enak dan awet kalau terinya digoreng dulu. Ini pake bumbu rica,, dijamin endeus bangettt ๐Ÿ˜Š

Rica-Rica Bebek Pedas Madura

Rica-Rica Bebek Pedas Madura

Rica Rica Bebek Madura

1 ekor bebek = 8-10 porsi mungkin
Ayam woku

Ayam woku

Berhubung saat ini ayam lagi murcee, jadilah eksekusi ayam woku๐Ÿ˜†

Ayam rica rica sambel kemangi

Ayam rica rica sambel kemangi

Cobain deh ini sumpah enak banget sama nasi panas di tambah krupuk uhhhhhhh nampol bgt guysโ˜บ๏ธ

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

#dirumahaja #masakanmanado #makanenak #masakanrumah #masakanpedas #menubukapuasa #menusahur #masakannusantara #ramadhan

5-7 porsi
Rica Rica Ayam Pedas Mantap

Rica Rica Ayam Pedas Mantap

Siap siap bikin nasi satu magic com habis๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 porsi
20 menit
Klappertart Wilton

Klappertart Wilton

Resep jadul yang harus di arsipkan. Dulu dipake untuk resep bakulan, skrg mah ngga sempet ๐Ÿ˜‚. Rasa sudah di modif ada keju dan coklat.

Ampela Woku Kemangi

Ampela Woku Kemangi

Minggu ke 29 Source : Xander's Kitchen dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Rumahan

Ayam Woku Rumahan

Ada sisa ayam dikulkas bingung mau masak apa, kepikiran lah ayam woku ini. Memang agak banyak ya bumbunya, tp worth it lah yaa sama rasanya ๐Ÿ˜„ Coba yuuuk buibuu.

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Maknyus moms,,, ๐Ÿ˜Š #dirumahaja #resepricarica #ayamricarica #PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad #KapsulAjaib #silaturahmicookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #laperbingitskuy #CookpadCommunity_bandarlampung #CookpadCommunity_palembang #idecemilan #inspirasimasak #KamuInspirasi

Ayam woku

Ayam woku

Lama ga bikin olahan ayam ini, abis buang sampah lihat pohon kemangi Seger, teringat minggu ini ada kontes olahan ayam. Terpikirlah membuat ayam woku ala daporayuk :d #CABEKU #ayaminlopwityu #cookingwithlove #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica kemangi

Ayam Rica kemangi

G pernah bosen masak menu simpel ini. Rasanya seger banget.