Ayam Rica Rica sauce Santan

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Rica Rica sauce Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica sauce Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica sauce Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica sauce Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica sauce Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sauce Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica sauce Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wawww....Ayam lagi NAIK DAUN saat ini...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Bagaimana tidak, Ibu2 dikalangan persilatan banyak membicarakan harga ayam potong yang lagi melonjak sangat drastis dan bisa dipastikan jadi berkurang pembeli ayam potong ๐Ÿค”๐Ÿ˜ฎ๐Ÿ˜ฎ Tapi si mama cookpad malah minta dibuatkan untuk #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica sauce Santan:

  1. 1 ekor ayam (1,5 kg), potong menurut selera
  2. 200 ml air
  3. 100 ml pati santan
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 2 ruas lengkuas, memarkan
  6. secukupnya Minyak makan
  7. secukupnya Bubuk kaldu
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu digiling kasar atau dihaluskan (sesuaikan selera aj) :
  10. 50 gr cabai merah
  11. 10 gr cabai rawit
  12. 3 butir kemiri, sangrai
  13. 1 ruas kunyit, sangrai
  14. 3 ruas jahe
  15. 8 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica sauce Santan

1
Tumis bumbu yang telah digiling ke dalam minyak panas, masukkan serai dan lengkuas. Tumis hingga harum
2
Masukkan ayam, aduk rata lalu tuangi air, biarkan hingga air menyusut sambil sesekali diaduk
3
Beri garam dan bubuk kaldu, lalu tuang santan, aduk dan periksa rasa (kalau ada kemangi bisa dimasukkan ketika akan di angkat)
Ayam Rica Rica sauce Santan - Step 3
4
Sajikan di meja makan
Ayam Rica Rica sauce Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertart Simple

Klappertart Simple

Buka puasa pingin banget maem klappertart, tapi no ribet..liat ig fridajoincoffee jadi pingin nyoba recook, karena simple no panggang Thanks resepnya kak๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Chicken Brenebon Soup

Chicken Brenebon Soup

29/05/2020 (174)....maksud hati pengen bikin sup Brenebon pake daging tp berhubung stok d kulkas cuma ada Tulangan ayam,bakso dan sosis ya udh aja lah d masak seadanya bahan hehehe #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

12 buah
15 menit
Pampis tongkol Manado

Pampis tongkol Manado

Ingin membuat pampis tongkol Manado, tetapi persediaan ikan tongkol basah di pasaran tidak tersedia, akhirnya tak habis akal Aku membeli pindang ikan tongkol ( maklum musim Corona orang pada menyerbu untuk stok ) #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

60 menit
Ikan keranjang sambal dabu dabu

Ikan keranjang sambal dabu dabu

Saya sebenernya sudah pernah bikin sambal dabu2 namun pakai ikan dori recook dari chef devina hermawan. Nah kali ini saya mau bikin versi ekonomis pakai ikan keranjang hehehe. Well rasanya tetep enak gurih asem seger MasyaAllah.. Nah langsung saja yuhhhh Semoga bisa jadi referensi menu sahur ataupun berbuka yaa . Bikinya cepet tanpa ribet but challenge nya dipenggorengan ikan . Biasanya akan meledak2 dan berisik kan . Nah saya beri #TipsGorengIkan ya. Teman2 bisa menambahkan air perasana jeruk nipis dan saat menggoreng biasakan ditutup. Trick supaya saat balik ikan tidak meledak2 pastikn matikan api dan biarkan beberapa saat supaya suhunya turun. Setelah itu baru nyalakan lagi. Masak hingga matang semua #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron #Masakitusaya #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta

Ayam Rica (Slenget Jogja)

Ayam Rica (Slenget Jogja)

Ini ayam rica tpi bumbu mirip entok slenget ๐Ÿคค yg suka pedas yuuuk cobain resepnya ๐Ÿ˜

4 orang
Pisang goroho

Pisang goroho

Pisang yg hanya ada di sulut yg rasanya endeusss bgt

Rica - rica ayam dower

Rica - rica ayam dower

Di rumah aja...bikin mulut pengennya makan melulu..kangen dengan masakan mama tapi tak bisa menikmatinya๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญmaka cara terbaik adalah meniru resep mama dan menikmati hasilnya meskipun sedikit berbeda ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rica rica ikan gabus (bayong)

Rica rica ikan gabus (bayong)

Kakakku dapet ikan bayong (ikan gabus) minta dibuatin rica rica, lumayan bisa buat buka puasa keluarga sampek sahur hehee

8 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Aku dapet resep ini dari mba susan mellyani, makasih mba susan.. Rasanya dijamin enakkkkk

6 porsi
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam woku (suwir) kemangi ini jd favorit suami kalo pulang dinas