Ayam Woku Manado

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1/2 kg daging ayam (aku pake sayap + paha ayam), cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis
  2. Rebus ayam 20 menit atau hingga empuk
  3. Bahan yg dihaluskan:
  4. 8 bawang merah
  5. 6 bawang putih
  6. 12 cabe merah keriting
  7. 2 cabe rawit (opsional buat yg suka pedes bgt bisa ditambah)
  8. 3 kemiri
  9. 3 cm jahe
  10. 1 jempol kunyit
  11. Bahan iris:
  12. 1 tomat merah kecil
  13. 3 serai memarkan
  14. 6 daun jeruk
  15. 2 daun bawang
  16. 1 ikat daun kemangi
  17. 1 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak. Masukkan serai, daun jeruk dan masak hingga harus
2
Masukkan ayam yg sudah direbus
3
Beri gula, garam, lada dan kaldu jamur (kalo gapunya pake royco dikit)
4
Beri sedikit air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
5
Koreksi rasa. Jika sudah oke, masukkan daun bawang, daun kemangin, dan tomat. Terakhir lumuri dengan jeruk nipis.
Ayam Woku Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica (simpel)

Ayam rica-rica (simpel)

Ada ayam tinggal 6 potong, bosen ayam di goreng-goreng terus, yuk di coba #dirumahaja

Klapertart kurma keju

Klapertart kurma keju

Anak anak ku dirumah lebih suka klapertartnya agak beku,, seperti es krim kata mereka ๐Ÿ˜Š yuk moms siapkan bahan,,,Lets cooking,, ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š #dirumahaja #edisiramadhan #festivalramadhancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tuna Rica

Tuna Rica

First trial bikin tuna rica, kata suami dari rate 1-10 dapatnya 9,5. ๐Ÿ˜ Buibu kalo mau lebih pedes boleh tambah ricanya, ini saya bikin nggak terlalu pedes.

5 porsi
30 menit
Bubur (manado) nasi sisa seadanya

Bubur (manado) nasi sisa seadanya

Kegabutan di kala WFH, jadi lebih sering experimen di dapur, sebelum eksekusi ini, sudah beberapa kali lihat postingan di ig olahan dr nasi sisa, salah satu nya di bikin bubur. Alhamdulillah beberapa kali bikin selalu habis.

2 orang
10 menit
Ceker Ayam Rica

Ceker Ayam Rica

Mamaku lagi pengen ceker ayam rica, ehh ga ada yg jual, ok deh bikinin mama aja deh๐Ÿ˜ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

45 menit
Rica Baby Fish Crispy

Rica Baby Fish Crispy

Mumpung masih ada baby fish, yang bisa di make over ๐Ÿ˜‚ Disulap ajalah jadi rica baby fish, yang bikinnya ga usah repot... dengan bahan yang ada aja... Selamat mencoba, moga suka juga ya...

Ayam rica2

Ayam rica2

Gimana kabarnya momies yang masih #dirumahaja. Bosen gak sih? Saya berusaha untuk gak bosen dengan minta sembaku sama paksu. (Sembilan bahan kue) ๐Ÿ˜… biar gak bosen di rumah aja masih bisa berkreasi di dapur. Biar anak senang suami senang momies juga semangat ya. Ayah request ayam di beginiin. Gampang banget aduk2 bentar jadi ๐Ÿ˜€Enak dimakan sama nasi anget๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #paporitnyasipapa

13. Ricarica ayam pejantan bangkok

13. Ricarica ayam pejantan bangkok

Lagi #dirumahaja lihat ayam peliharaan banyak. Paksuami ahirnya motong sekor buat ikutan #festivalramadancookpad Berhubung takut ayamnya keras sdngkan gk punya presto alhasil di masaklah di megicom Hasilnya lumayan empuk irit gas pula hahaaa #masakitusaya #kedapuraja #cookpadcomunity_bekasih #serabibekasih

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ayam rica-rica versi ibuku yang bikin anak-anaknya susah kurus ๐Ÿ˜ bikin nya juga sangat gampang. Yuk intip cara buat nya... #PejuangGoldenApron3 #Ayamricarica #ayam #ricarica

Ayam Rica Rica sauce Santan

Ayam Rica Rica sauce Santan

Wawww....Ayam lagi NAIK DAUN saat ini...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Bagaimana tidak, Ibu2 dikalangan persilatan banyak membicarakan harga ayam potong yang lagi melonjak sangat drastis dan bisa dipastikan jadi berkurang pembeli ayam potong ๐Ÿค”๐Ÿ˜ฎ๐Ÿ˜ฎ Tapi si mama cookpad malah minta dibuatkan untuk #CABEKU

Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La

Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La

Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang terkenal akan kelezatanya

4 Porsi
ยฑ 25 menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Berhubung suami doyan banget kemangi dan punya ayam yg tidak habis dibikinlah ayam rica ini.

3-5 orang
Rica Rica Menthok Empuk Pedes by Shinta

Rica Rica Menthok Empuk Pedes by Shinta

#DiRumahAja bareng si kecil sambil bikin yg pedes pedes tapi simple...sambil memantau #WeekendChallenge dari mamah Cookpad, karena kebetulan lgi nggak boleh kmna2 akhir'x memanfaatkan ternak dibelakang rumah,, #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bulan ramadhan pertama dengan status baru ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Harus pandai berkreasi untuk mengolah menu makanan yang istimewa untuk orang istimewa. Bingung nentuin menu apalagi yg mau dimasak, sambil jalan ke pasar mikir keras mau masak apa. Alhasil tercetuslah ide masak ayam rica kemangi pedas manis ini. Alhamdulillah hasilnya enak, tidak mengecewakan meskipun penampakannya kurang meresap bumbunya. Cocok untuk menu sahur hari ini. Makin semangat buat terus berkreasi jadinya :D

3-4 porsi
Ayam rica pedas manis

Ayam rica pedas manis

Bismillah, 2 anakku hr senin kemarin mulai puasa syawal pertama, jd aq pengen buatin ayam pedas kesukaan mereka tp dak terlalu pedas krn ada jg rasa manisnya. #cookpadcommunity_pangkalpinang

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

Bismillah, Perjuangannya masak ayam kampung aloot tenan , karena ayamx ketuaan ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

20.04.2020 Salah satu menu favorit.. Buatny juga gampang banget.. Makannya pakai nasi anget-anget gitu... Level pedas nya selera ya..