Ikan Woku Khas Menado

Dipos pada April 13, 2022

Ikan Woku Khas Menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku Khas Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku Khas Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku Khas Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku Khas Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Woku Khas Menado adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku Khas Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Khas Menado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Woku ini enaakkk banget dan lembutt serta sehat karena tanpa digoreng. Buat hidangan keluarga sangat cocok sekali. Bahan mudah didapat dan prosesnya juga tidak ribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku Khas Menado:

  1. 1/2 kg ikan laut (makarel/tuna/tenggiri rekomended)
  2. 7 Butir Bawang Merah
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 3 butir Kemiri
  5. 1 ruas ibu jari Kunyit jahe lengkuas
  6. 3 butir Cabe merah
  7. Cabe rawit 7 butir (optional)
  8. Daun kunyit (opyional)
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 3 lembar Daun jeruk
  11. Serai 1 batang keprek
  12. garam
  13. Kaldu jamur (bisa pake penyedap seperti royco dll)
  14. secukupnya Gula pasir
  15. 1 buah Tomat
  16. Kemangi 1 ikat wajib

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Woku Khas Menado

1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit bilas
2
Haluskan kasar2 saja semua bumbu kecuali daun2an dan serai.
3
Tips agar bumbu wangi rempah dan kemiri dipanggang dahulu
4
Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum lalu masukan air sampai mendidih masukan ikan sampai empuk kutleb 10 menit dan tambahkan garam kaldu gula pasir dan daun kemangi test rasa lalu angkat siap dihidangkan
5
Selamat mencoba semoga suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek rica rica

Bebek rica rica

Request suami minta yg pedes" buat buka puasa... Cuss lah olah ini aja...hihi

Sambal ikan roa khas manado

Sambal ikan roa khas manado

Punya temen kerja orang manado. Trus sama temen di kasih sambal roa khas manado . Terus karna rasanya enak bgt. Akhirnya coba2 bikin sendiri. Dan rasanya mantul..

Ayam woku

Ayam woku

bosan dengan olahan ayam yang hanya berputar di goreng, kari aja? yukss cobain ayam woku makanan khas Menado ini.

8 potong ayam
Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Dapet kiriman entok dari ayah sekalian reques dimasak rica-rica pedes... Semoga sukaa yaa ❤ pertama kali bikin resep dari mamah

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang
Ayam Bumbu Manado

Ayam Bumbu Manado

Recook resepnya mba anitajoyo

Rica-rica  mentok

Rica-rica  mentok

rasanya khas bumbu rempah dan pedesnya terasa.. tekstur daging yang lunak. sangat cocok dibikin lauk buat buka puasa.

untuk 4-5 porsi
Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Bukan orang manado namanya kalau makan gak pake sambel alias rica, apapun makanannya pasti pakai rica 🥰 apalagi makan pisang goreng sore-sore niqmatnya dicolo rica sambil seruput kopi hehhehee... Orang manado punya macam-macam rica loh sebagai pelengkap pisang goreng.. ada rica terasi, rica kepala ikan, rica bakasang, rica roa, banyaaaaak deh pokoknya..

Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung

Menu yg buat buka puasa dan sahur jadi makin semangat 🥰 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Ayam woku

Ayam woku

Lagi pengen yang pedas dan wangi buat buka puasa😊