Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Manado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resepnya mba anitajoyo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Manado:
- 500 gr ayam (saya pakai potongan paha atas paha bawah dan ceker)
- 1 ikat daun kemangi
- 10 lembar daun bawang
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus :
- 100 gr bawang merah
- 75 gr cabe rawit hijau
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
