Ayam woku

Name: Ayam woku
Yield: 8 potong ayam
Ingredients: secukupnya minyak; 8 potong Ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 batang serai iris; 2 lembar daun jeruk iris; 1 buah tomat besar atau sesuai selera; 1 ikat daun kemangi; secukupnya daun bawang; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya gula; sesuai selera cabai rawit; 3 buah bawang merah; 1 ruas kunyit bakar, jika tidak ada bisa pakai kunyit bubuk; 1 ruas jahe bakar; 2 butir kemiri sangrai

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 8 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bosan dengan olahan ayam yang hanya berputar di goreng, kari aja? yukss cobain ayam woku makanan khas Menado ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

secukupnya minyak
8 potong Ayam
1 buah jeruk nipis
1 batang serai iris
2 lembar daun jeruk iris
1 buah tomat besar atau sesuai selera
1 ikat daun kemangi
secukupnya daun bawang
secukupnya garam
secukupnya merica
secukupnya gula
sesuai selera cabai rawit
3 buah bawang merah
1 ruas kunyit bakar, jika tidak ada bisa pakai kunyit bubuk
1 ruas jahe bakar
2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. diamkan selama 15 menit

Masukkan irisan bawang merah, jahe bakar, kunyit, kemiri dan cabai rawit ke dalam blender. haluskan.

Potong dadu tomat dan bersihkan kemangi dan daun bawang

Panaskan sedikit minyak dan masukkan potongan ayam yang telah dibersihkan

Goreng hingga ayam hampir matang

Setelah itu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air. biarkan meresap selama 5 menit

Jika masakan sudah hampir masak, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. aduk hingga rata.

Setelah bahan tercampur dengan rata, matikan kompor

Masakan siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica keong special

Suwir Tongkol Rica

Nyoba resep ini karena dari beberapa tahun lalu belum kesampaian mencobanya.. Sedikit saya utak atik bahannya.. Tapi masih cocok di lidah saya. Alhamdulillah..

5-6 porsi

Rica-rica ayam

Buka kulkas kok masih ada ayam....dimasak rica-rica saja

Sop Brenebon Kacang Merah (Vegetarian - Tanpa Daging)

Kalo makan sop ini pasti lahap hap hap hap. Kesukaan aku dan keluarga 😉

4-5 Porsi

Rica Cumi Mercon

Sebenernya aku alergi cumi-cumi, tapi suamiku suka jadi yaa gapapa deh ya masak demi suami 😂😂

3 porsi

Ayam woku

cinta nya suami

15 orang

Roti Bluder simple

Bisa di isi sesuai selera

Ayam Rica Rica

Awaknya bingung mau masak apa, karena waktu itu ada bahannya cuma ayam aja.. tapi iseng nyari menu yang berbau ayam akhirnya kepilih lah ayam rica rica ini... asli se enak itu beuty.. boleh di coba dan kalo enk bisa tulis di kolom komentar ya thanks :)

Ayam Woku Sederhana

5 Porsi

Ayam Woku Manado

4-5 porsi

Ayam rica-rica

Ayam Goreng Rica Rica

Ayam goreng dari Manado ini cocok banget untuk membangkitkan selera makan. Jumlah rica (cabe) bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing masing. Kalo says 30🌶 sudah cukup 🥵. Selamat mencoba😊

Ayam rica rica khas manado

Resep rica rica by bunda Suyanti Lie Aroma daun pandan dan kemanginya harum banget , bikin gak nahan pengen cepet2 buka puasa😄😄😄 Btw saya pakai setengah resep beliau karena kami cuma berdua dirumah🤭 #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru

6 porsi

Cakalang rica

Menu wajib yg selalu membuat orang rumah tambah porsi nasi berkali-kali :)

Rica rica 2 rasa versi kampung

Awalnya liat kedapur dan mamaku beli ayam kampung, tergesit masak inih deh... Ak bkin 2 versi ya beb,soalnya diriku punya bocil... Udh ah jgn lm" cerita,let's cooking...