Ayam rica-rica kemangi

Dipos pada April 14, 2022

Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

  1. 1 kg ayam
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 buah cabe merah kriting
  5. 3 buah cabe setan
  6. 1 buah tomat
  7. 3 ikat kemangi
  8. Daun salam
  9. Lengkuas
  10. Daun jeruk
  11. Sereh
  12. Kemiri
  13. Secukupnya merica,garam dan gula
  14. secukupnya Air
  15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

1
Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus
2
Setelah ayam mateng goreNg sebentar jangan terlalu kering
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat dan kemiri.
Ayam rica-rica kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh tumis sampe harum.
5
Masukan ayam, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya
6
Tambahkan gula dan garam secukupnya,. Kemudian koreksi rasa
7
Masukan daun kemangi, masak sampe layu...setelah mateng matikan api... Ayam siap dinikmatiii

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ini resep dari Ummi....dlu sering bikin rica"tpi pakai daging entog....krna daging entog agak mahal...jd saya pakai daging ayam aja hihi....rasanya nggk kalah enak..... #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Indramayu #DirumahAja #PejuangGoldenApron

Woku Kakap Merah dgn daun Rosella

Woku Kakap Merah dgn daun Rosella

Di akun IG Hendra_Hydroponic sy melihat bahwa daun Rosella edible, rasa asamnya bisa dijadikan pengganti jeruk nipis/belimbing dalam masakan, Krn penasaran sy cobalah dalam resep Woku ini dannnnn...... Enakkkkkk ma syaa Allah bukibuk yg punya tanaman Rosella bisa coba yah.

Lele Woku

Lele Woku

Bismillah...pertama ikut challenge masak di Cookpad nih...doakan istikhomah ya..semoga habis ini beneran jadi chef meski dirumah hihihi #TiketMasukGoldenApron3 #GodaTeflon #lelewoku #lelekemangi #olahanlele

Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica

rencana awal pengen kembung bakar ala ala RM Padang eh ternyata gak ada stok daun kunyit di rumah yodagapapa bumbu rica aja wkwkwk cocolannya sambel lado ijo emh enaknya sampe ubun ubun wkwk

4 porsi
Rica Rica Mentog

Rica Rica Mentog

Saat lockdown seperti ini, saat yg paling pas adalah memasak spesial untuk keluarga tercinta. Pas sekali di kulkas ada mentog. 😚😚😍

Ayam filet rica2

Ayam filet rica2

pengin masak yg hot2 kebetulan nemu daging ayam di kulkas... langsung deh eskekusi...

4 porai
30 menit
Cakalang rica

Cakalang rica

Menu wajib yg selalu membuat orang rumah tambah porsi nasi berkali-kali :)

Ikan Kembung Rica Rica

Ikan Kembung Rica Rica

Alhamdulillah masih bisa bertahan #DiRumahAja hingga hari ini. Kebetulan hari ini kok rasanya pengen makan yg pedes2 yaa.. Nah mumpung masih ada stok ikan kembung dikulkas, pas banget dibikin rica2 buat menemani nasi hangat kita siang ini.. #BincangBarengCEO #PejuangGoldenApron2 #Minggu_29 #17_Apr_20

Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Alhamdulilah percobaan pertama buat ini, langsung ludes

6 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku dengan sayur banyak

Tongkol Suwir Rica-rica

Tongkol Suwir Rica-rica

Nah kan nah kan nah kan bawaannya mau yang puedeess puedeesssss endeessss. Cabe lagi murah, tapi takut sm asam lambung 😁 #PejuangGoldenApron2 #ramadhandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

05. Ayam Rica-Rica sederhana Enak ❀️

05. Ayam Rica-Rica sederhana Enak ❀️

Karena lock down jadi sering masak dirumah, menunya ayam terus 😁 req suami masak ayam rica-rica karena itu favorit dia. Jadi deh langsung abis seporsi iniπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

6 porsi
Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Menu di tengah kebingungan "mau masak apa hari ini?"

5 porsi
Ikan Mujaer Woku

Ikan Mujaer Woku

Assalamualaikum.. #DiRumahAja, bikin menu berbuka puasa.. Resep aslinya menggunakan ayam tetapi saya ganti dengan ikan dan ada beberapa bahan yang sudah saya modifikasi.. Source : Chalistaa Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad

+/- 35 Menit
Ayam rica rica pedas nampol

Ayam rica rica pedas nampol

Jualan saya di bulan puasa 12rb per porsi isi2