Rica-Rica Ayam

Dipos pada April 12, 2022

Rica-Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. Daun kemangi
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. Kecap
  6. Bumbu Halus
  7. 10 cabe rawit
  8. 6 cabe kriting
  9. 5 bawang putih
  10. 7 bawang merah
  11. 3 kemiri
  12. 1 tomat
  13. 1 batang serai (tumbuk)
  14. 1 ruas kecil jahe
  15. 1 ruas kecil kunyit
  16. 1 ruas lengkuas (tumbuk)
  17. Secukupnya garam
  18. Gula
  19. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam

1
Siapkan bahan.. goreng ayam
Rica-Rica Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu, jangan lupa dikasi tomat
Rica-Rica Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk
Rica-Rica Ayam - Step 3
Rica-Rica Ayam - Step 3
Rica-Rica Ayam - Step 3
4
Tambahkan air.. aduk-aduk sebentar, masukkan ayam. Tambahkan garam, gula dan Royco. Tunggu hingga bumbu meresap kira2 20 mnt. Tambahkan kecap secukupnya. Tambahkan daun kemangi.
Rica-Rica Ayam - Step 4
Rica-Rica Ayam - Step 4
5
Taraaa rica2 ayam siap dimakan untuk berbuka puasa πŸŒΌπŸ™
Rica-Rica Ayam - Step 5
Rica-Rica Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

✨18 Ayam Woku Khas Menado

✨18 Ayam Woku Khas Menado

Bosan atau kehabisan ide untuk memasak ayam? coba menu satu ini. Kaya akan bumbu, pedas, dan sensasi tak terlupakan di lidah. Dibuat pedas semakin menambah citra rasaπŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

5 orang
45 menit
Nasi Goreng Sambal cakalang dan roa

Nasi Goreng Sambal cakalang dan roa

Disaat bingung mau makan apa dan bingubg juga mau masak apa, inget masih punya banyak sambal cakalang dan sambal roa jadilah eksekusi bikin nasi goreng dengan 2 sambal tersebut dan hasilnya endeessss bangett dong

Ayam Woku-Woku Manado

Ayam Woku-Woku Manado

Bosan sama menu makanan yang biasanya. Akhirnya kepikiran, menu apa yang segar rasanya buat teman makan nasi. Akhirnya terinspirasi lah untuk bikin ayam ini. Biar walaupun cuma stay di rumah, tapi berasa kayak lagi jalan-jalan ke Manado hihi. Selamat mencoba ya !!!

5-6 orang
33* Brudel Pandan

33* Brudel Pandan

Bsmillahirrahmanirrahim Selama ini klo bikin brudel selalu yg ORI gk pernah di macemΒ²in, awalnya memang tidak tertarik, tp rasa penasaran itu selalu menghantui (bahasane πŸ˜‚πŸ˜‚), akhirnya sy putuskan utk mengeksekusi resep ini😊 Kebetulan sekali momzz, beberapa hari yang lalu br buat endapan pandan. #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMemasak #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja

Panada Isi Oncom

Panada Isi Oncom

Sisa bikin pizza oncomnya masih bnyk tp adonan habis...y dah ngadon lg buat bikin panada isi oncom ...enak g....enaklah g ada yg bikin sebelumnya...jd ini murni kreatifitas ku lho...allaaghh iseng...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #MadakCepatEnak #TiketMasukGoldenApron3

Rica Tetelan Setan

Rica Tetelan Setan

Cari lauk di tukang sayur..yg ada cuma tetelan sapi, padahal kita mah kgk doyan. Ya udh akhirnya buatin buat paksu ajalah.. sukaannya dy

Woku telur bulat

Woku telur bulat

Happy lunch manteman.... Hari ini udah niat banget mau bikin ayam woku, tapiiiiii eyke lupa ngeluarin ayam nya dari freezer. Diurungkan deh ayam wokunya diganti sama telur ayam aja hehe lagi punya stok banyak telur juga dirumah 🐣🐣 Pedesnya nampol booooo..... πŸ˜ͺ

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

β€’ Rasa rica-rica ayam tidak terlalu pedas karena ada adik yg masih kecil dan tidak berani makan makanan yg terlalu pedas. β€’ Jika suka rasa makanan yg pedas, bisa ditambah dengan cabai rawit.

Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss

Dapet kiriman entok dari ayah sekalian reques dimasak rica-rica pedes... Semoga sukaa yaa ❀ pertama kali bikin resep dari mamah

Tumis Bunga pepaya pedas ala menado *gak pahit

Tumis Bunga pepaya pedas ala menado *gak pahit

Ini salah salah satu masakan menado yang sy suka. Sy coba berkali2 masak ini dan gak pahit. Pahit masih ada sedikit, namanya jg bunga pepaya, hehehe

Ayam woku

Ayam woku

Kaldunya yang gurih

Sambal Dabu-dabu ala SariYogaYogie

Sambal Dabu-dabu ala SariYogaYogie

Sambal dabu-dabu mungkin agak berbeda dengan resep lain. Sambil; ini cocok dimakan bersama filet ikan goreng tepung. . πŸ’ž

Ayam Woku Oma Tetty

Ayam Woku Oma Tetty

Resep ayam woku yang sering dimasak Mama Tetty. Wangi dan rasanya bikin kangen.

5-6 porsi
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Setelah sekian lama ga upload cookpad padahal masak tiap hari, saking seringnya masak 😁 Maaf fotonya blur, masih panas itu, first time masak rica rica

Tumis kembang pepaya pahit dgn cakalang fufu

Tumis kembang pepaya pahit dgn cakalang fufu

Kembang pepaya adlh salah satu sayur kesukaan alm mama krn saya kangen masakan mama n kebetulan suami suka maka saya mencoba untuk membuatnya tp kami tdk menghilangkan rasa pahit yg ada krn itulah sensasinya mkn sayur ini 😊

6 porsi