Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang"

Dipos pada May 9, 2022

Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang"

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Bosan dg sambal goreng, gulai ...πŸ€”πŸ€”πŸ€” hmmm enaknua kali ini sisa ayam di kulkas dibuat beda...yuk berakhir pekan....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang":

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 bh tahu potong 4
  3. Bumbu halus:
  4. 100 gr cabe merah
  5. 5 bh rawit merah
  6. 4 bh bawang merah
  7. 4 bh bawang putih
  8. 2 cm jahe
  9. Pelengkap:
  10. Irisan daun bawang
  11. Daun kemangi
  12. Irisan tomat
  13. Daun jeruk
  14. Serai
  15. Garam
  16. Kaldu ayam
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang"

1
Siapkan bahan, marinasi ayam dg air jeruk, garam dan kaldu ayam diamkan 15 menit
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 1
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 1
2
Haluskan bumbu, cabe
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe, daun jeruk, serai aduk rata biarkan sebentar, tambahkan 200 ml air
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 3
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 3
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 3
4
Masukkan ayam, biarkan sampai daging empuk, tambahkan daun bawang, tomat iris
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 4
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 4
5
Terakhir masukkan tahu yg sudah digoreng, tes rasa, tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun kemangi. Sajikan
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 5
Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang" - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peda asin sambal dabu-dabu

Peda asin sambal dabu-dabu

Gurih, asam, seger, pedas Balance semua jd satu. Ditambah kondimen yg di pakai gak banyak. Mau makan enak, nagihin, di tambah gak boros di kantong, bisa jd referensi buat menu di tanggal tua. Hahahaa.. πŸ˜†πŸ˜† kaya saya ini contohnya 🀭 Sambal dabu-dabu bisa di pake untuk menu lain selain ikan asin sebenernya. Berhubung di tanggal tua 🀣🀣 jd saya pakai ikan peda asin. Mau pake ikan kembung, baramundi, ikan nila bisa semua. Endeeuuusss yakin dehh..

Rica rica kecap pindang terong

Rica rica kecap pindang terong

Resep rica-rica kecap ini merupakan resepnya babe gue. Menu ini biasanya babe buat utk makan kita orang pas sarapan. Endeus banget deh pokoknya. Selamat mencoba 😊

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Entahlah ini ayam rica rica atau ayam semur..yang penting enakπŸ˜‹

3-4 porsi
Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Liat resep ayam woku ini di ig @susie.agung.. bumbunya mirip dgn ayam rica2 yg biasa sya buat, disini sya skip daun pandan dan daun kunyit. Apakah ayam woku dan ayam rica2 ini sama saja yaa? πŸ˜„πŸ˜„

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ada stok ayam ungkep bingung mau diapain. Coba di buat ayam rica2 sederhana alhamdulillah semua suka. Minus kemangi tp diganti daun bawang aja biar lbh berwarna hehe.. Happy weekend. #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Awalnya mikir kalo bikin ayam rica2 tuh sulit & ribet jadi aja udah keburu males duluan. Trus nekat coba bikin eh ternyata gak seribet yang dibayangkan. Akhirnya jadi mayan sering deh masak ayam rica2 sendiri 😁. #WeekendChallenge

Ayam woku ala mama brinta

Ayam woku ala mama brinta

Setiap hari binggung mau masak apa .... pgen makan yang pedas dan gurih buka kulkas ada kemangi dan daun pandan .... yaudah eksekusi gak pake lama πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ 30 menit kelar bisa buat lainnye yekan baking ato liat drama korea gt bukkk ibukk !!!

Klapertart roti tawar

Klapertart roti tawar

Ngemil ngemil 😁

Panada isi tuna

Panada isi tuna

Bismillah,,, Buat cemilan temen teh untuk keluarga, sukanya yang gurih gurih, bagi yang suka pedes bisa di buat isiannya pedas yaa, di mamam anget anget dengan ceplusan rawit ijo ataupun saus sambel botol tetap maknyusssss,,, Namun di makan dingin pun tetap empuk panada ini, Alhamdulillah saya biarkan sampai esok harinya pun tetap empuk dan lezatosssssss, monggo di coba resepnya buk ibuk πŸ€—πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_46

Ayam Rica-rica Endeus

Ayam Rica-rica Endeus

Memasak masakan lezat penuh cinta untuk keluarga β™‘

5 porsi
Rica-rica Belut Pedas

Rica-rica Belut Pedas

Yang pedes-pedes cocok dimakan sama nasi panas 😁. Selamat mencoba dan semoga suka ☺

Ayam Woku

Ayam Woku

Makanan khas Manado yang ngangenin, maapkan fotonya ala kadar maklum kalau masak pagi untuk bekal pasti buru2 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Rica keong

Rica keong

Enak, gurih dan pedas... Nikmat sekali dimakan dg nasi hangat #PejuangGoldenApron2

Cumi Woku

Cumi Woku

Resep ini pedasnya sedang. Penambahan/pengurangan cabai sesuai selera πŸ™

Ayam Woku

Ayam Woku

Rata-rata masakan Indonesia ditiap daerah hampir sama bumbunya, cuma beda nama aja. Ayam woku ini klo kata saya hampir sama rasanya dengan ayam rica-rica karena bumbu yang dipake juga beda tipis. Tapi apapun namanya yang penting rasanya...mantul semua. Saya lupa ini sumbernya dari mana, karena waktu itu saya cek resep dari beberapa sumber dengan sedikit modifikasi. Anyway makasih ya resepnya πŸ˜πŸ‘ . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Ayam Rica rica ala Prince Rakhes

Ayam Rica rica ala Prince Rakhes

Ngiler liat ayam kecap pas kondangan jadi kepikiran buat bikin sendiri...

Ayam woku

Ayam woku

Karena kondisi perutnya lagi rewel...bikin ayam wokunya ga super pedaaaas.😒😒😒 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

26. Gurame Goreng Siram Bumbu Rica

26. Gurame Goreng Siram Bumbu Rica

#happylunch #happysaturday