Rica keong

Dipos pada May 7, 2022

Rica keong

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica keong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica keong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica keong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica keong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica keong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica keong memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak, gurih dan pedas... Nikmat sekali dimakan dg nasi hangat #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica keong:

  1. 500 gr keong yg sdh dikupas
  2. 1 bh tomat iris2
  3. Bumbu halus:
  4. 10 bh cabai merah
  5. 5 bh cabai rawit
  6. 5 btr bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm kunyit
  10. 4 btr kemiri
  11. Bumbu lain:
  12. 2 lbr salam
  13. 1 lbr daun jeruk
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1 bh sere
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. secukupnya Garam dan bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rica keong

1
Rebus keong dg daun salam lalu tiriskan
Rica keong - Step 1
2
Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, sere, dan daun jeruk hingga harum lalu tambahkan kecap
Rica keong - Step 2
3
Masukkan keong, tambahkan air aduk2. Masak hingga air menyusut.
Rica keong - Step 3
4
Tambahkan garam, merica bubuk dan bubuk jamur serta tomat. Koreksi rasa dan siap disajikan
Rica keong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek.

Oatsy Bubur Manado (Tinutuan)

Oatsy Bubur Manado (Tinutuan)

Jika biasanya mengolah bubur dengan bahan utama beras sekarang aku menggunakan oatmeal siap saji dari oatsy untuk bahan utama bubur. Cepat dan praktis membuatnya, soal rasa dijamin kelezatannya. Yuk langsung saja simak cara membuat bubur Manado yang lezat berikut ini.

Bandeng Bakar Sambel DabuDabu

Bandeng Bakar Sambel DabuDabu

Assalamualaikum... #PejuangGoldenApron2 Buat ikan bandeng di bakar di happycall rasanya Alhamdulillah semua pada suka. Sambelnya buat sambal dabu ala ala intip resep Mbak HanHanny Masya Allah enaknya.... 👍

Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu

Ikan Mujair Sambal Dabu-Dabu

Berasa bosen masak ayam terus,,, masak simpel tinggal bet bet bet beres yaa yang di goreng trus tambah sambal 😁 kali ini nyoba sambalnya dibuat dabu-dabu...

2 porsi
45 Menit
Ayam Ceker Woku

Ayam Ceker Woku

Baru pertama buat dan langsung enak 😍 #WeekendChallenge

Sambel dabu-dabu

Sambel dabu-dabu

Goreng ikan biar gak polosan banget akhirnya bikin sambel ini buat cocolan..sip yahud bikin nyendok nasi teroosss #dirumahaja #weekendchallenge

2-3 porsi
Ayam rica-rica tanpa kemangi

Ayam rica-rica tanpa kemangi

Suami suka banget sama yang pedes2 jadi tiap hari harus ada masakan yang pedes2,, karna suami ga suka kemangi mangkanya aku skip kemanginya,, dan suami ketagihan minta bikin lagi 😍😍

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Hai..hai... Waktu natal kemarin salah satu lauknya ayam rica2, enak bgt, ada sereh dan pandannya. Jadi kalo di masterchef mah namanya DUPLICATE DISH hahaha. aku mau coba menduplikasi ayam rica2 natalan itu. Dan inilah hasilnyaaa

Cumi garo rica

Cumi garo rica

4 porsi
Rica-rica ceker pedes nikmat

Rica-rica ceker pedes nikmat

Jadi ini tantangan buat #WeekendChallenge, aq milih ibu bercerita, karna aku dan suami ini emg tipe org yg suka pedes jadi kalau masak suka yg banyak cabenya🤣. Tapi meski suka pedez kami lbih suka pedes yg ada manis2nya atau asin nggk suka pedes yg cmn rasa cabe. karna menurut q itu kurang nikmat. Tapi ya selera org kan beda2 yah. Ini rica2 yg kubuat rasanya pedes tpi ada manisnya jdi nggk cmn pedes cabe.🤣 Oh iy yg nggk suka ceker pakai daging ayam juga bisa. #WeekendChallenge

Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Abs makan di ikan bakar manado kelupaan pesen ayam woku.. Di jalan menuju pulang krmh ngancem mo masak woku bsk. Alhamdulillah jadi juga 😍 krn saya suka kencur, saya tambahin kencur. Jadi agak² ky ayam betutu 😂

Panada kentang wortel semox💚

Panada kentang wortel semox💚

Belakangan ini lagi getol2 yaa bikin cemilan buat bocil2 empong kesayangan💚kebetulan banged ada sisa wortel sama kentang jd cuss dehh kita eksekusi💚

20 porsi
30-60 menit
Ayam Rica-rica Kuah Cabai

Ayam Rica-rica Kuah Cabai

Ini adalah resep ke 2 saya, Ayam rica kuah pedas kesukaan saya sekali. Enak dan Sangat Mudah membuatnya. Apalagi di makan pakai nasi putih panas 😆 menulis resepnya aja jadi lapar lagi🤣

2-4 porsi
35 menit
Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Source : Rozalia Mayasari Simple bahannya, mudah bikinnya. Waktu di oven, wangi semerbak serumah. Rasanya ngeju banget dan lembut. Begitu matang, suami uda ga sabar cobain dan katanya enak plus suka banget. Alhamdulillah Next bikin lagi ah

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Aku tu gak bisa makan tanpa kamu...... Heee sambal,ada gk ya yang kyk aku gini,,heee#WeekendChallenge

Klapertart simple no baked

Klapertart simple no baked

nyoba doang,gegara sisa kelapa muda yg kubeli dan sisa kuoseng2 kmrn

3 porsi
3menit
Kepala kakap woku

Kepala kakap woku

#PejuangGoldeApron2 #minggu17 Kepala kakap dari 1 kg ikan kakap dimasak woku. Kali ini gak pake daun kemangi.lagi absen kemanginya😁

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

libur kerja, bikin ayam woku buat suami tercinta😘😘

5 porsi
Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem)

Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem)

Kebetulan suami orang Manado, dan pas Corona alias Covid 19 lagi menggila. Eh si ade dalam perut ngidam nih ibu-ibu woku... Pas banget semua bahan kita punya, termasuk daun leilem di halaman rumah lagi tumbuh lebat... Ya sudah dengan #dirumahaja kita pake bahan yang ada dikebun dan di lemari es deh..

10 Porsi
1 jam