Ayam Rica-rica Endeus

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Rica-rica Endeus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Endeus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Endeus adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Endeus memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak masakan lezat penuh cinta untuk keluarga ♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Endeus:

  1. 1/2 kg ayam (sayap, ceker, kepala)
  2. Kecap (sesuai selera)
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 200 ml air matang
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 11 siung bawang merah
  7. 11 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe keriting (sesuai selera)
  9. 11 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 2 butir kemiri
  11. 3 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/4 sdt merica
  16. Bumbu lain
  17. 2 cm lengkuas digeprek
  18. secukupnya Sereh
  19. 3 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 1/4 sdt penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Endeus

1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga empuk. Setelah empuk tiriskan.
2
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan.
Ayam Rica-rica Endeus - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, dengan api kecil tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
Ayam Rica-rica Endeus - Step 3
4
Masukkan ayam dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
Ayam Rica-rica Endeus - Step 4
5
Tingkatkan nyala api menjadi sedang kemudian tambahkan air, penyedap rasa, dan kecap (hingga masakan berwarna cokelat atau sesuai selera). Koreksi rasa, jika sudah mantap matikan kompor.
Ayam Rica-rica Endeus - Step 5
6
Ayam rica-rica endeus siap disajikan. Selamat mencoba ^_^
Ayam Rica-rica Endeus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada pasir

Panada pasir

Bismillahirrahmanirrahim.. sebenarnya ini roti goreng berbentuk panada. Untuk memperingati 3 tahun wafatnya Apih tercinta, saya persembahkan resep ini. Terimakasih untuk resep isian dari rekan Watieningsih Abdr Rahman. Mohon maaf tidak sempat foto step by step dan bahan. Semoga bermanfaat...

24 pcs
5. Nasi goreng tahu sambal roa

5. Nasi goreng tahu sambal roa

Sejak lahiran anak k2 udah jarang bikinin suam sarapan, akhirnya hari ini bisa bikin lagi itupun yang simple pake toping tahu orak arik sisa semalam.

3 porsi
Cumi Woku

Cumi Woku

Resep ini pedasnya sedang. Penambahan/pengurangan cabai sesuai selera 🙏

Ayam Woku (pedas)

Ayam Woku (pedas)

Gara2 liat youtuber banyak yang ngereview resep kolaborasinya chef juna sama salah satu restoran, jadilah ingin bikin😆

Steam baby salem sambal dabu2

Steam baby salem sambal dabu2

Jadi skrg d rmh udh ada mbak2 yg buat masak krna udh g kepegang masak memasak akibat urusan kantor yg numpuk selalu.. Naaah tp bosen amat tiap masak ikan pastiiiiiiii d goreng.. minyak 5 liter buat sebulan kurang padahal isi manusia cm ber4 dan yg 2 jrg makan d rumah.. Akhirny terbersit (caelaaah) lah makan ikan d kukus.. Cekidot resepnya..

2 porsi
Rica rica Ayam Simple

Rica rica Ayam Simple

Salah satu makanan favorit sih hihi Bikinnya gampang bgt dan bahannya jg simple😋 Mumpung suami #DiRumahAja jd bikin masakan yg gampang tp enak hihi #WeekendChallenge #DiRumahAja

Tumis cakalang fufu

Tumis cakalang fufu

Sore2 dapet kiriman cakalang fufu dr temen.. langsung olah deh..

Rica ceker ayam pedas

Rica ceker ayam pedas

Bagi kalian pencinta ceker, gak usah mahal2 beli ceker pedes diluar sana tinggal beli ceker sendiri akan lebih murah

3-4 porsi
20 menit
Peda asin sambal dabu-dabu

Peda asin sambal dabu-dabu

Gurih, asam, seger, pedas Balance semua jd satu. Ditambah kondimen yg di pakai gak banyak. Mau makan enak, nagihin, di tambah gak boros di kantong, bisa jd referensi buat menu di tanggal tua. Hahahaa.. 😆😆 kaya saya ini contohnya 🤭 Sambal dabu-dabu bisa di pake untuk menu lain selain ikan asin sebenernya. Berhubung di tanggal tua 🤣🤣 jd saya pakai ikan peda asin. Mau pake ikan kembung, baramundi, ikan nila bisa semua. Endeeuuusss yakin dehh..

Brudel Ubi Ungu

Brudel Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum bunsay and sistaa,, Source : Bunda Ei Musim hujan tlah tiba, yang artinya harus siap2 ngumpulin cemilan nih😆.. Karna memang, bawaannya laperr muluu gitu.. Simpen resep ini udh dri bulan lalu klo gk salah tpii bru sempet buatnya skrng.. Alhmdulillah hasilnya Empuk bgttzz, udah kya kasur gitu gaeess😄. Resepnya udh aku modefikasi nih dikit😉 Setelah Aku cari2 digoogle ternyata aku baru tau, makanan brudel ini berasal dri Manado. Bolu yang cara pembuatannya seperti buat roti ini punya tantangan tersendiri. Yaitu menunggu mengembang dulu barulah dioven.. Cuss dehh di cekk👇👇 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_subang

Ikan tuna masak woku

Ikan tuna masak woku

Ikan bisa diganti tongkol atau yang lainnya.

Bakso kentang rica-rica

Bakso kentang rica-rica

Stay dirumah... bahan makanan menipis tp mulut pengen ngunyah... #PejuangGoldenApron2

Ayam rica rica

Ayam rica rica

6-7 porsi
Ayam Goreng Dabu-dabu

Ayam Goreng Dabu-dabu

Semalem waktu nonton TV ngiler banget lihat si Ncess Nabati makan ikan dabu-dabu. Langsung keinget surat cinta dari Mama kalo weekend challenge kali ini bahan utamanya Ayam, jadi ada ide nih buat Ayam goreng disiram sambel dabu-dabu. Bikinnya mudah dan soal rasa topmarkotop endol surendol takendol kendol (hehehehe). Yok cus ah recooked biar ga ngiler. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #MasakanNusantara #MenuRumahan #OlahanAyam #IndonesianCuisine