Panada isi tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada isi tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada isi tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada isi tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada isi tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada isi tuna memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,,, Buat cemilan temen teh untuk keluarga, sukanya yang gurih gurih, bagi yang suka pedes bisa di buat isiannya pedas yaa, di mamam anget anget dengan ceplusan rawit ijo ataupun saus sambel botol tetap maknyusssss,,, Namun di makan dingin pun tetap empuk panada ini, Alhamdulillah saya biarkan sampai esok harinya pun tetap empuk dan lezatosssssss, monggo di coba resepnya buk ibuk 🤗🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada isi tuna:

1. Bahan Adonan Kulit
2. 250 grm terigu protein tinggi
3. 1 butir telor
4. 65 ml santan Instant (yangvkemasan segitiga)
5. Secukupnya air dingin (sampai adonan bisa di ulen aja)
6. 1/2 sdt ragi instant
7. 1/4 sdt garam
8. 1 sdm gula pasir
9. Bahan Isi
10. 300 grm daging ikan tuna, kukus / goreng, suwir2
11. 1 gengam daun kemangi
12. Bumbu Halus
13. 5 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri di sangrai
16. 3 buah cabe keriting / cabe merah
17. 1/4 ruas jari jahe
18. Sesuai selera cabe rawit (Saya skip)
19. Bumbu Pelengkap
20. 1 batang sereh
21. 2 lembar daun jeruk
22. 1 lembar daun salam
23. 65 ml santan instant (kemasan segitiga)
24. Sesuai selera gula pasir
25. Sesuai selera garam
26. Sesuai selera penyedap rasa
27. Sesuai selera minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Panada isi tuna

1

Buat adonan kulit : Campur rata semua bahan kecuali air, uleni sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa di ulen

2

Lanjutkan uleni adonan sampai kalis,(tidak perlu kalis elastis),bagi dan timbang adonan masing2 berat 30 gram, bulatkan, istirahat kan 30 menitan

3

Cara buat isian : Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk + salam + sereh sampai wangi

4

Masukkan tuna suwir + santan, aduk rata, tambahkan gula garam, masukkan kemangi, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan kesat

5

Penyelesaian =Ambil 1 bulatan adonan kulit, pipihkan, beri 1 sdm penuh isian, bentuk seperti pastel,

6

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, seperti menggoreng donat yaaa, sekali balik aja, sampai kecoklatan

7

Sajikan hangat atau dingin, tetap maknyusssss, di temani saus sambel botolan ataupun cabe rawit hijau