Ayam Woku

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Manado yang ngangenin, maapkan fotonya ala kadar maklum kalau masak pagi untuk bekal pasti buru2 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam potong 8 pejantan
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas jari jahe
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 2 batang sereh keprek
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  12. 1/2 sdt lada putih
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 2 ikat kemangi
  16. 300 ml air
  17. 4 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, cabe hingga halus. Tumis dengan minyak panas hingga mulai harum, masukan daun jeruk, kunyit dan sereh masak hingga bumbu matang, masukan ayam, kaldu, lada, gula, garam, aduk rata
Ayam Woku - Step 1
2
Masukan air masak hingga mendidih masukan daun pandan, daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa, masak kembali hingga ayam empuk dan air menyusut
Ayam Woku - Step 2
3
Masukan daun kemangi, aduk rata dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Ayam Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Manado by ApRL

Ayam Rica Rica Manado by ApRL

Dapat pesen cinta dr si mamah cookpad katenye ada challenge dgn menu ayam 😊 kebetulan di resep yg sdh sy share menu ini blm ada, sy pun cuss ke ibu tukang sayur deket rumah, beli bahan pertempuran di dapur πŸ˜‚πŸ€­ Untuk pemakaian cabe sesuaikan dgn banyaknya ayam ya momzz πŸ™ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Rica-rica Ikan kembung layang lezat

Rica-rica Ikan kembung layang lezat

Request dr paksuami yg pengen ikan dicabein, berhubung suka bgt sm olahan pedas juga...

Rica ceker pedas

Rica ceker pedas

3-4 porsi
38. Ayam Woku

38. Ayam Woku

Pertama kali tau ayam woku saat nonton masterchef tapi gak tau bumbu2nya apa aja. Ternyata bumbunya simple dan gampang masaknya. Jadi deh ayam woku percobaan pertama #pejuanggoldenapron2

8 porsi
1 jam
23.πŸ§€ Bluder Cake Singkong Keju πŸ§€

23.πŸ§€ Bluder Cake Singkong Keju πŸ§€

#PejuangGoldenApron2 Sumber : majalah sedap

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge Ditema ayam ini saya ingin menulis resep yang saya masak tadi pagi, yaitu Jumat 01 November 2019. Yaitu Ayam Rica Rica, jika di lihat ayam rica rica ini mirip dg sambal ayam, tapi yang membedakannya banyak sekali, pertma ayam rica rica pakai bumbu jahe, serai, daun jeruk. Masak nya juga saya tambahkan air sedikit. Untuk rasa nyamiii banget. Untuk pedasnya jika suka boleh tambahkan cabe rawit ya.. disini saya hanya menggunakan cabe merah saja, dan garam hnya saya gunakan pada saat marinasi ayam saja, tuk marinasi ayam boleh dikasih air jeruk, saya jarang banget marinasi ayam atau ikan pakai air jeruk saya hanya gunakan garam biasanya. Selamat mencoba. Happy weekend.πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Rica rica ayam kampung kemangi

Rica rica ayam kampung kemangi

Weekand enak nya masak apa ya??? Eehh, suami minta bikinin ayam rica rica dan kebetulan kemarin habis dapet kiriman ayam kampung... Okelah kita esekusi niy ayam 😁😁

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Awalnya mikir kalo bikin ayam rica2 tuh sulit & ribet jadi aja udah keburu males duluan. Trus nekat coba bikin eh ternyata gak seribet yang dibayangkan. Akhirnya jadi mayan sering deh masak ayam rica2 sendiri 😁. #WeekendChallenge

Brudel kacang merah

Brudel kacang merah

#DariPinginJadiBisa. Dl sngt penasaran dgn yg namanya brudel, gimana sih bikinnya? Buka2 cookpad ketemu dgn resep "Brudel"nya mb Bintarti. Akhirnya merecooknya. Meski sempet ragu mau mencoba, krn takut gagal. Tp alhamdulillah, tnyta resep ini anti gagal. Rasanya enak, sesuai ekspetasi. Akhirnya sy sering bikin brudel dgn varian rasa & kreasi sendiri. Salah satunya brudel kacang merah ini. Kebetulan ada sisa kacang merah sdh direbus, pingin bikin cake lg, dr bahan ini. Knp sy pilih bikin brudel? Krn bolu ini enak & pembuatannya anti gagal. Ternyata enak jg....πŸ‘ŒπŸ˜€ ga kalah dr cake sy yg pertama. Ohya, kl bahan memakai pernifan, sy lbh suka dibuat biang dl, spy ketahuan ragi masih aktif atau tdk, sekedar tips aja. Dah yuk kt eksekusi aja....🀀

Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Berawal dari menu nasi kotak untuk makan siang dari kantor, saya langsung jatuh cinta dgn rasa ikan suwir manado yg disuguhkan. Berhubung nasi kotak porsinya ikannya dikit, jadi pengen makan lagi dan akhirnya bikin deh, ternyata gampang pake bangetπŸ€—

5 porsi
Ayam Santan Tuturuga

Ayam Santan Tuturuga

Menu masakan yang satu ini udah lama mo dieksekusi tapi belum kesampaian karena masih ragu-ragu dengan resep2 yang ada. Tapi menu serupa Opor Ayam ini yg asalnya dari Manado yang terkenal dengan rempah2nya dan bumbu2nya yang heboh perlu dicoba dieksekusi. Akhirnya semalam jadi juga mengikuti resep dari situs Fimela dan hasilnya jadi favorit baru di rumah nih! Makin semangat deh sebagai #PejuangGoldenApron2

4-6 porsi
30 menit
Rica ayam bumbu woku

Rica ayam bumbu woku

Sudah mulai back to activity menjalankan hobby memasak Tetep keep smile 😘😘 #masakdenganpenuhcinta

Ikan Pindang Masak Woku

Ikan Pindang Masak Woku

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar Disandingkan dg nasi hangat. Bikin lupa diet

Klapertart roti tawar

Klapertart roti tawar

Ngemil ngemil 😁

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan teteh di kantor, enak, lalu minta resepnya dan langsung eksekusi~

2 porsi