Ayam Rica Rica Kemangi

Name: Ayam Rica Rica Kemangi
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg ayam bagian paha; 4 ikat kemangi; 2 tangkai sereh; 2 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 1 buah lemon; Bumbu ulek; 3 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 15 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 2 sendok garam; 1 sendok gula; 1 sendok teh royco ayam; 1/2 sendok merica; 1/4 ruas kecil jahe; 1 buah tomat ukuran sedang

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1 kg ayam bagian paha
4 ikat kemangi
2 tangkai sereh
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 buah lemon
Bumbu ulek
3 siung bawang merah
6 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 sendok garam
1 sendok gula
1 sendok teh royco ayam
1/2 sendok merica
1/4 ruas kecil jahe
1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Lumuri ayam dengan lemon, cuci lalu goreng ayam hingga kering, tiriskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan agak mengering. Masukan daun salam dan sereh.

Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk dengan bumbu halus. Ketika sudah merata, tambar 1/2 gelas air lalu tutup hingga bumbu meresap.

Sebelum diangkat masukan daun kemangi dan aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang sungai rica rica

Masakan kekinian,, Pda umumx untuk membuat rica rica biasax pake ayam, itik, nah, skrg saya mau bikin pake kerang sungai ya gaesss !!!

5 porsi

30 menit

Woku Ikan

Rica rica ayam kemangi pedas

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Kalau di Timika Papua sini nama y Ikan Lema :D tpi ngk tau kalau di kampung masing2 Ummu ummu ...

Rica patin goreng endul

foto nya agak blur tapi rasa nya di jamin endasss

Rica rica ayam pedas

Makanan favorit suami, karena nggak begitu doyan pedes jd rica2nya dikasih kecap. Katanya biar ada manis2nya. Padahal cabenya banyak ya tetep aja pedas. Haha

171. Ayam Woku Woku

#PejuangGoldenApron2 #CelemekEmas #GoldenApron #AyamWokuWoku #Masakanku #DapoerBudhe #MasakanSimpel #CookpadCommunity_kudus

6 porsi

60 menit

Tongkol masak woku with singkong n kacang panjang

Cobain masak sesuai orderan dari suami ,, hasilnya.... ?? Cobain sendiri ya hhee

11. Ayam Woku

ayam woku khas manado. selamat mencoba!

Ayam Rica-Rica

Nasi goreng udang sambal roa

Pengen sarapan tapi yang enggak ribet?? Bisa banget nihh dibuat pas dan cocok buat anak kos kayak gini!! Bahannya mudah masaknya juga mudah. Ini sebenarnya hanya memanfaatkan udang sisa kemarin di kulkas jadiii dimanfaatin aja deh jadi topping nasi goreng sambal roa, selamat mencobaa~~~ #sambalroa #olahannasi #olahanudang #olahanbumbuinstant #nasigorengudang #nasigorengsambalroa #cookpadjogja

Ayam woku

Bakwan Jagung Manado

Assalamualaikum... Saya tadi buat bakwan jagung ala ala manado mom. Keriuk dan garing habis goreng langsung di cemil sama anak anak. Mantap langsung ludes tak tersisa. Alhamdulillah...👍👍 #PejuangGoldenApron2 #OlahanJagung #BakwanJagungManado #BakwanJagungPipil

Ayam tahu kemangi rica-rica

Kerang dara rica

Ayam Rica Rica

Cook with your heart, and make it good❤ Happy cooking!❤

4-6 Porsi

45 menit

Rica ayam telur

Es Lemon Cui

Meskipun berukuran kecil, buah lemon cui kaya akan vitamin C dan berbagai manfaat lainnya. Diantaranya antioksidan, antitosik (mengeluarkan racun), anti radang, menghambat pertumbuhan mikroba juga sebagai obat batuk . Rasanya yang asem suegerrr, biasa di gunakan dalan bidang kuliner sebagai penguat rasa pada masakan atau penghilang bau amis pada ikan. Tapi, kali ini saya mengolahnya sebagai minuman segar pelepas dahaga. Rasanya muanteep segerrr #weekendchallenge #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id

Ayam woku, ayam pedas kemangi

Mulai bosan dengan menu ayam yang itu2 aja. Selamat mencoba. Sesuaikan tingkat kepedesan dengan selera masing2. #masakannyonyaarie

Ikan rica-rica

Lagi pengen makan yg pedes2 😁 #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis