Ayam Woku

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mempunyai Ibu mertua orang Ternate itu menyenangkan, beliau jago masak. Poin utamanya adalah beliau mengenalkan dan mengajari masakan khas indonesia timur, lengkap dengan tips dan trik nya. Untuk rasanya, berani diadu. #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1 kg ayam potong potong kecil
Bumbu dihaluskan
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
15 cabe rawit merah
5 batang serai, ambil bagian putihnya
Bumbu diiris tipis
3 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun pandan
1 ikat kemangi (siangi)
1 buah jeruk nipis ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga beraroma harum, lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam setengah matang atau sudah berwarna pucat.

Tambahkan air dan bumbu yg diiris tipis tadi (daun jeruk, pandan, daun kunyit). Lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula garam dan merica, tutup hingga ayam matang.

Setelah ayam matang dan airnya telah susut, masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Klapertart Unbake

Mudah dibuat, di sini saya tidak menggunakan kayu manis, bisa ditambahkan sebagai taburan bila suka. Takaran gula disesuaikan dengan tingkat kemanisan air kelapa. Kebetulan air kelapa yang saya pakai sudah manis.

8 cup

Kerang dara rica

Bluder Mini

Bluder adalah sejenis roti2an , tapi hasil dari perkawinan silang adonan roti dan cake 😅. Seratnya lembut banget dan wangi butter nya kentara sekali karena menggunakan butter yang lumayan banyak seperti adonan cake. Karena saya ga punya mixer heavyduty, saat mengulen adonan biang saya pakai rebread. Sedangkan saat mengocok adonan telur gula, saya memakai mixer philip tangan. Sebelum akhirnya mencoba bluder ini, perasaan was was datang menyerang 😁takut gagal, takut ribet, takut ga kuat rebread nya untuk ngadon banyak. Tapi karena pengen banget mencoba, akhirny saya coba juga. Pertama kali buat hanya buat setengah dari resep asli, tp karena sukses dan anak2 suka bangettt, saya coba bikin full resep, dan Puji Tuhan rebread nya masi kuat ngadon 🥰 Oh ya karena ga punya cetakan bluder, sy cuma pake cetakan cupcake. Jadi saya timbang adona sekitr 50-60gr dan untk satu full resep jadinya sekitar 20-22bj bluder mini Kemaren coba bikin, setelah hari berikutnya, roti nya tetep lembut bgt, dan malah tambah enak rasanya plus tambah moist. Untk isian nya bebas pake apa aja. Sy pakai keju parut, nutella, dan collata dark. Next mau coba yg isian daging cincang, pasti enak juga 🤤🤤 Resep diambil dari ig @jensoee Terimakasih 🥰

Ayam Woku

Rica Rica Patin

Tumis Rica Dencis

Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah 🤔😅

Rica-rica Bebek

Bebek alias itik ini emang enak Tapi terkadang kita malas memasaknya karena terkadang dagingnya layat (keras) dan anyir (amis) Nah, ada tips untuk memasak bebek biar dagingnya empuk dan tidak anyir Sesaat setrlah dibersihkan diamkan daging bebek bersama remasan daun jeruk dan daun salam Kemudian untuk membuat daging bebek empukbdan tidak liat bisa menggunsksn panci presto saat memasaknya Untuk bebek yg dimasak rica sendiri, agar rasa masakan gurih dan aroma nya sedap sebaiknya jgn memblender bumbu terutama cabai, krn bila biji cabsi ikut terblender rasa bumbunya aksn aneh Naah tips nya ulek manual atau menggunakan pencacah bumbu Kuy kita cek resep nya

Bluder anti gagal

Aku dapet resep ini ga sengaja..Resep awal dr Chef Yongki Gunawan, lalu aku bikin modifikasi sesuai kapasitas mixer.

12 porsi

Klappertaart Panggang

12 cup

Ayam Woku Rawit Hijau

Masakan ini enak nya di temani dengan tumis bunga pepaya dan bakwan jagung, next di posting ya bunga pepaya dan bakwan jagung nya, karena blom sempet poto2 lupa sudah keburu habis😆 #pejuanggoldenapron2 #tantangabmingguke9

Ayam kemangi rica-rica 🐔

Es Manado Simpel

Es manado ini es yang sangat disukai ibu selain itu es ini kekinian ala ibu.. rasanya enak dan buatnya simpel dan anti ribet #PejuangGoldenApron2 #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon