Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:
- 1/2 kg daging ayam dipotong2 sesuai selera
- 1 buah kentang dipotong dadu
- 1 sdt garam, gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk royko/masako rasa ayam
- 1/2 sdt merica (sy pake ladaku)
- 600 ml air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 4 buah kemiri
- 20 biji cabe rawit (rica) bisa dikurang kalo tidak mau pedas
- Rempah2 campur:
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai dimemarkan
- 1/2 daun kunyit
- 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- 1/2 lembar daun pandan (bisa diskip kalo tdk ada)
- 2 batang bawang potong2 (bagian bawah yg warna putih dan daun hijaunya dipisah)
- 1 buah tomat dipotong2 (klo tidak mau bisa diskip) resep kali ini sy tdk pake tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado
