Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Mentok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Mentok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Mentok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Mentok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Mentok memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada yang ngasih mentok 3 ekor kita bikin rica-rica aja, dan kebetulan pas ada banyak tamu di rumah. #TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Mentok:
- 3 ekor mentok/ itik/ bebek
- 2 L air
- 2 sachet kaldu bubuk
- 2 sachet lada bubuk
- 1 sdm garam
- 4 batang daun bawang, rajang
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3-4 batang serai, geprek
- ± 2 cm lengkuas, geprek
- 10 butir bawang merah ➡ bawang merah goreng
- 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng
- Bumbu Halus :
- 20 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit
- 7 buah cabe rawit merah
- 2 ibu jari jahe
- 2 jari telunjuk kunyit
- 15 butir bawang merah
- 12 siung bawang putih
- Secukupnya minyak goreng
