Ayam Fillet Rica-Rica

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Fillet Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Fillet Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Fillet Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Fillet Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Rica-Rica memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan menu yang gak ada di warteg gitu karena bosen jajan terus, akhirnya pengen makan ayam pedes seger gitu deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Rica-Rica:

  1. fillet Ayam
  2. Daun kemangi
  3. 2 cm lengkuas (digeprek)
  4. 1 batang sereh (digeprek)
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 2 cabe merah besar
  7. 1 cabe hijau besar
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Kecap (sesuai selera)
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 kemiri
  18. 2 cm kunyit
  19. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Rica-Rica

1
Cuci semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu
Ayam Fillet Rica-Rica - Step 1
2
Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cabe besar, bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, taburkan garam & lada bubuk, jika terlalu pedas tambahkan sedikit kecap.
Ayam Fillet Rica-Rica - Step 2
3
Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap & ayam matang
Ayam Fillet Rica-Rica - Step 3
4
Lalu masukkan daun kemangi, dan sajikan.
Ayam Fillet Rica-Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Rica Rica

Udang Rica Rica

Lagi pengen makan pedes. Kebetulan kemaren pas kepasar ada liat udang yang gede2 dan segar. Udang rica2 kalo pake udang yg gedean enak banget bun, perpaduan pedes sambal rica rica dan rasa manis dari udangnya.

2 orang
Rica-rica ceker dan kepala ayam

Rica-rica ceker dan kepala ayam

Masih belajar masak,, nemu resep di cookpad. Saya coba resepnya, dibuat ala ala (alakadarnya) 😁..

6 porsi
Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Lagi ke pasar lihat kemangi banyak, auto beli dong karna suamik suka banget am kemangi. Pas udah mateng suami makan sampe nambah terus. Jd makin semangat masak 🥰

Rica2 ikan cue

Rica2 ikan cue

Enak kali makan ikan cue rica2 untung tadi beli ikan cue abis binging mau masak apa jd masak ikan rica2 aja.. #PejuangGoldenApro2

Rica-Rica bebek dower

Rica-Rica bebek dower

Masakan khas bumbu kampung

2_3 porsi
45 menit
Onde-onde khas manado

Onde-onde khas manado

virus covid19 merajalela, semua disarankan beraktivitas #DiRumahAja , jadinya hari ini bikin onde-onde khas manado saja bersama keluarga. untuk diketahui bersama di #WeekendChallenge, mungkin di daerah lain nyebutnya klepon, kalau di manado dinamakan onde-onde yang khasnya berwarna putih dan tidak pakai pewarna. Kalau nama onde-onde di daerah lain bentuknya yang digoreng gitu pakai biji wijen, kalau yang seperti itu, di manado namanya onde-onde temo/ onde-onde goreng

Telur Manado

Telur Manado

Resep ini sangat mudah dibuat, kalo lg bosen dengan menu telur yg biasanya cuman dadar atau ceplok semoga menginspirasi dan selamat mencoba 😁

Ikan Tuna Rica-Rica

Ikan Tuna Rica-Rica

Resep ini mirip dengan ayam rica, bedanya menggunakan banyak daun jeruk agar tidak amis dan santan. Semoga suka❤️

Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

Ini kue kesukaan ibu. Krn ibu sdh sepuh makanan ny harus yg lembut lembut. Perpaduan santan, gula dan tepung membuat kue ini jadi lembut, gurih dan manis. Sekalian upload resep ini sekalian ikutan #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

25 potong
45 menit
Ikan Kakap Merah Rica Rica

Ikan Kakap Merah Rica Rica

Ikan ini masih seger dikasi sama temenku, binggung mau dimasak apa.Pengennya yang pedes dan seger"gitu, Alhamdulillah jadilah kakap merah rica"kata mamaku rasanya bikin nagih 😋

Brudel Tape Keju

Brudel Tape Keju

#SemuaTentangIbu, walaupun Ibu sudah lama pergi, tp kenangan tentang Beliau tidak pernah terlupakan, ini salah satu #KueKesukaanIbu yang masih sering saya buat❤️

Ayam + jengki woku

Ayam + jengki woku

Lagi pengen masak ayam dicampur jengki haha

8 porsi
Tongkol Suwir Masak Woku

Tongkol Suwir Masak Woku

Ada simpanan tongkol dan daun kemangi beli kemarin belum sempat dimasak. Pas liat ada resepnya mba Rika Erviana untuk olahan tongkol. Enak banget, ada wangi2 dari daun kemanginya. Selain itu saya juga ingin memberikan dukungan dan semangat kepada para pejuang kanker payudara untuk senantiasa semangat dalam berjuang melawan kanker payudara juga saya doakan senantiasa sehat selalu. Aamiin. Source: Rika Erviana #CookpadComunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Rika #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2