Ayam Rica Rica

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Quarantine day 6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1 kg ayam paha
  2. Minyak goreng
  3. secukupnya Gula
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Penyedap rasa
  6. jeruk nipis
  7. 1 batang sereh
  8. Bumbu Halus
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 8 Cabe Merah
  12. Sesuai selera Cabe rawit
  13. 10 Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Potong ayam sesuai selera, beri sedikit jeruk nipis. Rendam beberapa menit. Kemudian goreng.
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Semua bumbu halus bisa di uleg / di blender
Ayam Rica Rica - Step 2
3
Jika ayam sudah matang, tiriskan. Tumis semua bumbu halus, dan tambahkan sereh. Tunggu hingga harum.
4
Setelah bumbu di tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah di goreng. Beri sedikit air. Dan masukan garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu hingga meresap kedalam ayam, hingga kuah menyusut. Siap disajikan.
Ayam Rica Rica - Step 4
Ayam Rica Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Ayam woku

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja ❤️ Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! 👍🏻

3-6 Orang
30 Menit
Rica bebek

Rica bebek

Si kakak blkangan ini suka makan daging bebek drpda boros beli dluar dulu ok lah mama pergi ke pasar beli bebek potong. Yukz masak moms #racikkapsul

4 porsi
Rica Ceker dan Sayap Ayam Pedas Simpel

Rica Ceker dan Sayap Ayam Pedas Simpel

4 wokeh
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Bosen sama menu ayam goreng. Cobalah menu ini. Membuat nafsu makan keluarga meningkat :)

Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica

Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica

Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica Khas Dapur Nduk Ayu Gurihh Pedas nikmatt Pastii Nambaahh !! Yaammiiiiiiiih #satuResepSatuPohon #cookpad #cookpadindo #resepNdukAyu

8 porsi
TEMPE WOKU sederhana

TEMPE WOKU sederhana

tempe sisa beli kemarin masih banyak, jadi dari pada terbuang ga kemasak.. akhirnya lah aku bikin tempe woku sederhana dengan bumbu seadanya. kebetulan bumbu terbatas karena memang lagi ga sempat belanja. selamat mencoba cookers

1 porsi
10 menit
Gurami goreng sambal dabu-dabu

Gurami goreng sambal dabu-dabu

Almarhum mami suka banget ikan goreng, apalagi kalau pas pulang kampung. Ini aku recook dari cookpadnya mbak sriwidi. Aku suka sambal dabu-dabu nya 😍. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #pejuanggoldenapron2 #anies_kitchen

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Ini salah satu menu olahan ayam yang sukak saia jadikan, stock laukan di kulkas, Kita makan secukupnya, sisanya saia packing dengan plasti klip makanan, 1 plastik untuk 2 porsi, lalu saia masukkan dalm fresh case, entah kapan kepingin bisa saia angetin ato kuah saia tiriskan, kemudian ayamnya di goreng, pastilah bikin nambah nasi dimakan pke kerupuk bulet, makin tambah asyeeek, masak yuuuk 😍👌

Brudel Sederhana

Brudel Sederhana

Rica-rica Ceker Ayam

Rica-rica Ceker Ayam

Hi moms cook lover, kali ini sya mau berbagi resep tentng ceker ayam 😌, bisa jadi menu alternatif tanggung bulan juga loh moms, klo di bogor aku beli ceker 5.000 dapet kurleb 12 pcs ceker ya, buat yg bingung menu hewani tp dengan budget pas pasan cocok bgt nih moms 😉

Ikan bawal di banjur dabu dabu 😂

Ikan bawal di banjur dabu dabu 😂

Cerita nya aku di kirim banyak ikan dari ponakan yg tinggal di pangandaraan.. salah satu nya ikan bawal ..naah aku bosen nih cuma coel sambel biasa aja..akhir nya aku iseng2 buka kulkas nemu deeh tomat.. rawit dan jeruk kunci ( kyk jeruk sambal tapi ukuran nya kecil dan rasanya sangat amaat aseem ) Aku padu padan deeh ..jadi lah sambal dabu dabu ala ala akoh 😇😬😂

Kakap Merah Woku

Kakap Merah Woku

Salah satu masakan yang nggak pernah bersisa di rumah. Tapi kali ini saya masak tanpa daun kemangi dan daun bawang ( karena gada stok di rumah )

Ayam bumbu rica

Ayam bumbu rica

By agungdewi Happy cooking💗

5-6 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Souce: Meta Puspita Sari Disesuaikan dengan bahan2 di dapur saya. Melbourne minggu lalu panas 39°C padahal masih Spring. Kalau cuaca panas malas makan, malas masaknya juga. Mulai deh mikir enaknya makan yang pedes2 nih seperti makanan Manado. Browsing resep masakan dan mendapatkan resep Ayam Woku ini di cookpad nya Meta Puspita Sari. Saya coba deh, dan wow saya suka. Rasanya sama seperti yang biasa saya makan di Indo. Diresep aslinya pakai ayam potong, saya pakai filet. Sama aja yah. Diresep asalnya tidak ada cabe rawit tapi kalau suka pedes bisa ditambahkan. Saya juga tidak pakai karna saya tidak makan pedes. Saya tambahkan perasan jeruk nipis biar segar. Cobain yuk.

2 porsi
Resep RICA-RICA IKAN TONGKOL GORENG KEMANGI

Resep RICA-RICA IKAN TONGKOL GORENG KEMANGI

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #resepricaricaikantongkolgorengkemangi #ikantongkolricarica #ikantongkolricaricakemangi #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa

2 porsi
15 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Kemarin saya terima foto recook Ayam Woku dari Mba Windri Aries, dan membuat saya bernostalgia.. Karena resep ini yg mendekatkan saya dengan Cookpad.. Sudah 2x membawa saya menjadi pemenang di beberapa lomba masak.. Walau kelasnya lomba2 antar RT 😁 Padahal resepnya sederhana saja.. Jangan lupakan trio 3 daun, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk.. Karena wangi khas Ayam Woku datangnya dari daun2an ini.. Terakhir seperti umumnya masakan dari Sulawesi Utara yg khas dengan rasa pedas gurih adalah daun kemangi.. Selamat masak.. Selalu semangat dan bahagia 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku Untuk ceker bisa variasi ya bu ibu, bisa diganti ampela/sayap dan ditambahkan tempe juga mantap😁

Rica rica bebek pedas

Rica rica bebek pedas

Ayam Rica

Ayam Rica