Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Tongkol Sisiak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Tongkol Sisiak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Tongkol Sisiak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Tongkol Sisiak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan tuna di Sumatera Barat lebih dikenal dengan nama Ikan Sisiak. Dagingnya sangat lezat sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Ikan Sisiak mirip dengan ikan tongkol. Bedanya terletak di dagingnya yang lebih banyak putihnya. Source : @MitaNiez (Lubuk Basung - Sumatera Barat) #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak:
- 5 potong ikan sisiak
- 1 genggam kemangi (skip)
- 10 bh cabe hijau, iris serong
- 1 batang kecil sereh, geprek (skip)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 bh jeruk nipis
- ------
- Bumbu halus :
- 20 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya garam & air
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak
