Ayam Kampung Woku Kemangi

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Kampung Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Woku Kemangi adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Woku Kemangi diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Woku Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ingin warnanya lebih cantik lagi boleh agak tambah kunyitnya dan kalau suka pedis boleh tambah cabe Rawitnya. selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Woku Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam (Potong besar kecilnya sesuai selera)
  2. Kemangi
  3. 2 batang sereh (geprek)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Garam dan penyedap (sesuai selera)
  7. 350 ml air (1 1/2 gelas)
  8. Minyak buat menumis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. Lengkuas (seukuran ibu jari)
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 4 buah cabe rawit
  16. 6 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Woku Kemangi

1
Cuci ayam yang sudah dipotong-potong
2
Tumis bumbu halus hingga harum
3
Tambahkan batang sereh yang sudah digeprek + daun lemon + daun salam. tumis hingga bumbu harum dan matang
4
Tambahkan ayam, jangan ditambahkan air dulu biarkan ayam menyerap bumbu
5
Setelah ayam berubah warna tambahkan air
6
Masukan garam dan bumbu penyedap, biarlan hingga airnya menyusut (masak dengan waktu yang agak lama karna menggunakan ayam kampung)
7
Terakhir jangan lupa tambahkan kemangi
8
Setelah airnya menyusut dan daging ayam empuk matikan konfor, ayam kampung woku kemangi siap disajikan
Ayam Kampung Woku Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica keong tanpa bau amis

Rica keong tanpa bau amis

Keong sawah sangat enak rasanya. Cuman butuh tips khusus dlm mengolahnya supaya empuk dan tidak begitu amis baunya.

Rica-rica ayam merah

Rica-rica ayam merah

3 orang
1 jam 30 menit
Tuna Woku Belanga

Tuna Woku Belanga

Praktis dan enak, praktis karena semua bumbu bisa diblender, tambah bumbu cemplung, jadi deh Enak dan segar, supaya engga amis di awal persiapan tuna dibaluri air jeruk nipis atau cuka masak ya Source @cook_5259653 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/923881?invite_token=Zly8B4 #CpBaliMelali_Makassar #CookpadCommunity_Bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Sumber: Cookpad (Angela Ayik) 28.07.2021

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€ Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dimakan dengan urap sayur tambah sedeppp

2 orang
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ayam-ayam apa yang kaya? Ayam Rich-a rich-a Hehe, krik krik. #ayamrica #ricarica #ayamricarica

8 orang
1 jam
Rica-Rica Ceker

Rica-Rica Ceker

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ ( Cooking Community Surabaya) memberikan Cinta โค kita untuk mba @soewandono19 Karena minggu lalu beliau kehilangan orang yg sangat berarti & sangat dia cintai serta orang yg terkasih ๐Ÿฅบ Semoga mba ๐˜ฝ๐™š๐™ง๐™ก๐™ž๐™–๐™ฃ๐™– tetap tegar & diberi kekuatan, ketabahan dan keikhlasan, aamiin Source : @soewandono19 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

6 porsi
60 menit
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Lauk favorit keluarga... Selain pedas juga ada rasa gurih.. Tp ada sedikit tambahan saus favorit keluarga yang agak ga lazim ditambahkan ke resep ini... Pas dicoba enak...

1 jam 30 menit
Tahu Kemangi Pedas / Tahu Woku / Tahu Rica-Rica

Tahu Kemangi Pedas / Tahu Woku / Tahu Rica-Rica

Menu enak, simple & yang pasti bikin nambah mulu wkwk. Ini bahannya sama kyk buat woku / rica-rica๐Ÿค—. . Untuk tutorial masak ini, kalian bisa liat di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

5 orang
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Pak suami pengen makan ayam yg pedes tapi seger katanya ๐Ÿคญ

7 potong
45 menit
Tahu Rica-rica

Tahu Rica-rica

Ketika suami request pengin dimasakin rica-rica dan hanya ada tahu di dapur, alhasil tahu tersebut diolah menjadi hidangan yang enak dan berbeda dari biasanya. Alhamdulillah, tahu yang dimasak dengan bumbu rica-rica berhasil membuat suami makan dengan lahap :D

4-5 orang
30 menit
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Panada Bihun

Panada Bihun

Bismillah... Alhamdulillah setelah sekian lama tdk update, br bisa update lg๐Ÿ˜ Panada ini salah satu makanan khas manado, biasanya isiannya ikan atau sayur pepaya. Tp isi dikulkas adanya hnya bihun dan sdikit wortel. Jadi bikinlah sesuai bahan, alhamdulillah ttp enak๐Ÿ‘ Disini sy paki resepnya dr youtube Dapur Dina ya, praktis menurutku dan gampang cara buatnya. Ikutin step by stepnya, insyaAllah berhasil๐Ÿ‘๐Ÿคฉ

30 buah
#15 Ayam Rica Rica Kemangi

#15 Ayam Rica Rica Kemangi

Bosen sama menu ayam yg gitu-gitu aja? Akhirnya nyoba laahh bikin rica rica kemangi ๐Ÿ˜ dan rasanya alhamdulillah, enaakk ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

2 orang
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Andalan bgt buat nemenin ikan goreng #sambal #dabu-dabu

Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

#cookpadcommunity_beiasi #PejuangGoldenBatikApron Source @elyanieds : https://cookpad.com/id/resep/2569046?invite_token=bXj1Uc

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Resep mertuaโฃ๏ธ

1 jam