Ayam Rica-Rica Kemangi

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:

5 potong ayam
1 batang serai, geprek
3 cm lengkuas, geprek
3 ikat kemangi
1 sdm gula merah
1 batang daun bawang, iris
7 lembar daun jeruk
250 ml air
2 gr garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
6 buah cabai keriting
9 buah cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

Cuci bersih ayam, rebus, lalu buang airnya

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, gula merah dan garam

Masukkan ayam, aduk hingga merata

Tambahkan air, masak hingga air surut. Koreksi rasa

Jika sudah matang dan pas, masukkan kemangi dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder lagi

Ig @fen.z. di bawah takaran 1/2 resep yang saya gunakan. Hasilnya ngapaaaaas.. Tapi saya ga telaten penanganannya. Lembek baangeeet.

9 buah

Rica2 tulang ayam

Rica - Rica Balungan Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Minggu ini kegiatan di #Kopijos #SlaluIstimewa bertemakan Manasin segala sesuatu yang dapat dipanasin atau istilahnya di surabaya blendrang 🤭 Wah ini yang aku suka. Biasanya ditempat kami kalau masak rica2 balungan ayam suka yang sudah blendrang alias kemarin. Dan rica2 balungan adalah salah satu menu kesukaan Alm papaku jdi makan samhil krokot2 bakungan nikmatnya tiada tara. Dan apalagi makan klo sudah blendrang. Jadi kita biasa masak rica2 balungan ayam hari ini tapi makannya besok setelah beberapa kali di panasin biar ndak basi karena bumbu lebih meresap dan lebih ngeprul gtunlho tulang2 ayamnya terasa lebih nikmaaat dan uenaaaak pisan lho. Asli cobain deh pasti akan ketagihan dan bisa habiskan nasi sebakul ndak kerasa 😋😋😘😘😂😂

Nila sambel dabu-dabu

Pengen makan ikan tapi pake sambel yang seger akhirnya kepikiran buat bikin sambel dabu dabu😅

2 orang

1 jam

Klappetart

Ini klappetart ala2 saya🤭Setiap orang punya resep yang berbeda, cara pembuatan yang berbeda, dan selera yang berbeda. Tapi yang pasti camilan ini rasanya yummy, dan banyak diminati karena rasanya yg lembuuutt banget🤤

15 porsi

1 jam

Tuna Woku Belanga

Praktis dan enak, praktis karena semua bumbu bisa diblender, tambah bumbu cemplung, jadi deh Enak dan segar, supaya engga amis di awal persiapan tuna dibaluri air jeruk nipis atau cuka masak ya Source @cook_5259653 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/923881?invite_token=Zly8B4 #CpBaliMelali_Makassar #CookpadCommunity_Bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam Woku Kemangi 🌱🌱

Harum bgt aroma kemangi nya nihhh 🤤

2 orang

1 jam

11. Ayam Rica-rica Kemangi 🍗🌿

Terinspirasi dari masakan ibu kantin, pengen bikin yang versi higienis nya buat dirumah, hehehe... #PejuangGoldenBatikApron

Es manado

#PejuangGoldenApron3 Berbagi Takjil Buka Puasa Es Manado disekitar area rumah, Alhamdulillah membahagiakan 😊 Rasa Es Manado nya Segar, Enak wangi khas Sirsak, kaya Vitamin dari buah buahan segar. Intip yukk resepnya

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang

1 jam 30 menit

Ikan tongkol woku belanga

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Ikan Patin Bumbu Woku

Ayam woku

"AYAM WOKU" Enak, pedesnya bikin Nampol

Selamat pagi Sahabat Cookpadku. Masih semangat kan puasanya. Pagi-pagi sudah kebayang- bayang pingin masak yang pedas-pedas. Nihhh kami sharing pengalaman. " ayam Woku"

5 Orang

1 Jam

Rica² ayam

Resep dari ibuku😍#PejuangGoldenBatikApron

RICA-RICA TENGGIRI

Kali ini resep yang mau di share yaitu masakan ikan rica-rica tenggiri.. Ikut meramaikan challenge tiket batik apron. Yuu simak aja resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

1 jam

Rica Rica Iga 🔥

nyaaamm. krn suami pengen iga jd dimasak rica² 😂

04. Ikan Tude Bakar Sambal Dabu Dabu

Kalo ke restoran Manado, pasti tersedia Ikan Tude. Well secara tekstur ikan ini mirip dengan Ikan Kembung, mungkin masih satu rumpun ya 😆? Kebetulan di tukang ikan ada jual ikan tude, jadi kita beli dan coba bikin ikan bakar ala2 saya 😁. #PejuangGoldenBatikApron

20 menit

2 orang