Papare (Khas Manado)

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dimakan dengan urap sayur tambah sedeppp

Ayam Woku simple

Aroma daun pandan dan kemangi bikin abisin nasi 😁

Rica-rica ayam kecap

Masih ada stok ayam di kulkas, bosen kalau cuma di goreng dan tara jadilah rica ayam kecap

Ayam suwir bumbu rica

Kalau masak ayam, pasti bagian dada selalu dibuat suwiran. Hubby paling doyan dibikinin ayam suwir rica, kalau duo krucil dibikinin ayam suwir kecap.

Es Sirsak Manado

Es sirsak manado atau es manado ini berasal dari manado sulawesi utara. Es ini bisa ditambahkan buah apa saja sesuai selera. Bisa juga ditambahkan potongan jely, selasih, sagu mutiara atau apa saja. Yang tidak boleh skip adalah buah sirsak, karena itu adalah ciri khasnya. Warna putihnya didapat dari jus sirsak dan susu kental manis putih. Rasanya sudah pasti segar. Cocok diminum dicuaca panas ataupun untuk berbuka puasa. Di sini sirsaknya sebagian dijus, dan sebagian lagi hanya dibuang bijinya. Silahkan sesuaikan selera saja ya. Adaptasi resep mbak Devi Aini dengan penyesuaian. #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Klapertart

Klapetart ini makanan khas menado yang ngetop di bandung. Senangnya klapetart ini dirindukan sama bumil yang ada di semarang. Sampai kirim supir PP semarang jakarta cuma untuk ambil klapetart ini aja. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Sambel dabu dabu

Sambel ini palinh enak kalo di makan sama ikan 😋

Rica Udang Kemangi

Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis)

Happy semarak day, Kali ini tema dari mbak @dessy_solehyanti kita di ajakin kulineran ke Kendal.. Rica-rica Menthok, merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah kabupaten Kendal provinsi jawa tengah. Rica-rica menthog ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya,membuat yang baru mencobanya ingin lagi dan lagi. Seperti aku 😁 Berbeda dari rica-rica lainnya, rica-rica menthok dari Kendal dikenal memiliki rasa yang spesial. Perpaduan rasa pedas dan rasa gurih menjadi rasa special. Keluarga bebek yaitu sejenis burung dan unggas adalah Menthog / Enthok. Orang pedesaan sangat menyukai danging enthok. Seperti suamiku, dia suka sekali beli Menthok yang masih hidup, trus di masak sendiri, kalau nggak opor ya rica-rica. Tapi yang paling Fav ya rica-rica ini. Cita rasa yang sangat kuat dan tidak berbau, menjadi ciri rasa olahan menthog. Menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit keluarga kami di samping daging ayam. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_ungkepanSayang

Ayam Rica-Rica Manado

Kuliner Manado adalah favorit saya karena rasanya pedas, pakai banyak daun2an aromatik/wangi namun sedikit bumbu2nya, kadang cuma pakai garam😆. Masakan Manado yg otentik tidak pakai bawang putih, lengkuas, daun salam, dan gula. Namun sesuaikan dgn selera aja, kalau ingin pakai gula n kaldu jamur silakan ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep minggu ke-4 (21-27 Feb 2022)

Rica Rica Cumi

Ayam Rica Rica

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan tongkol di masak apa aja enak yaa..Tapi kali ini saya bikin kudapan ikan tongkol potong utk isian roti panada yang isi nya ikan di haluskan. Disini saya kasih tau yaa resep rahasia utk dagang isian panada..ikan tongkol di suir2 di tambah pepaya muda,kenapa harus di tambah pepaya muda supaya keliatan banyak isi nya kalau untuk di jual.Tapi kalau untuk di makan sendiri gpp ikan tongkol aja. #CookpadCommunity_Bogor

Klapertart Panggang

📌 Bpp, 8/07/2021 Udh hampir sminggu kota tercinta ku d guyur hujan. Kalo ud ujan gini enakx ngemil.. Tiba2 suami bawa kelapa muda lgsg dah d eksekusi Karna klapertart ini mahal hargax dan pgen tw carbutx iseng buka resepx mb @DianaN_17 koq kykx simpel.. Dan taraaa jadi juga dan berhasil nih first buat klapertartx.. #DutaRecookKaltim #DutaRecookBalikpapan #KulaEtamCoCok #KupasHabisResep #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #kikiSQUAD.

Sayur campur manado

Versi bnyk y

Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Cuma punya ayam di freezee dan memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, cm nambah beli kemangi aja but bekal suami. Eh malah ketagihan hehehe

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya.

Sayap ayam rica rica

Edisi sayap ayam yang belum habiz..efek beli promo.. Kali ini dimasak yang pedes2 dan selera nusantara.. Kalau ga punya sayap ayam.. Bisa pakai ayam utuh biasa

Rica Ati Ampela Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Ada sisa kemangi habis dari kebun kemarin. Mau dimasak buat ayam bosen karna dari kemarin menunya ayam terus. Berhubungan adanya ati ampela jadi dimasak rica aja. Bikin yang pedes buat obat biar ga mbeler biar ga tumbang 😁 #Bismillah #Minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

Ikan sarden rica-rica