Ceker Rica Rica Kemangi

Dipos pada February 12, 2022

Ceker Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Rica Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum,..anak2 lagi pada doyan ceker,..mintanya yang pedas dan wangi.. jadilah ceker rica kemangi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Rica Rica Kemangi:

  1. 500 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan,rebus
  2. 500 ml air
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 mangkuk daun kemangi
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 8 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe keriting
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. 1 sdt peres kunyit bubuk
  16. 1 ruas jahe, sekitar 2 cm

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Rica Rica Kemangi

1
Siapkan ceker yang sudah direbus hingga empuk. Aku pakai metode 7-30-10. Tiriskan. Siapkan juga bumbu halus
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 1
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bumbu rempah. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Bila bumbu mudah hangus tambahkan minyak.
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 2
3
Setelah bumbu matang tandanya warna lebih gelap, masukkan air biarkan mendidih lalu masukkan ceker. Beri garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga kuah meresap dan mengental. Terakhir masukkan kemangi. Aduk lalu angkat
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 3
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 3
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 3
4
Sajikan dengan nasi hangat,,maa syaa Allah bikin nambah nasi terus nih,.
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 4
Ceker Rica Rica Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

#Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang Source : Citra ⚘ Resep Ke 281⚘

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Ikutan meramaikan momen Agustusan dengan Jelajah Nusantara ala Cookpad

8 potong
+/- 30 menit
Yamin Ayam Rica

Yamin Ayam Rica

Assalamualaikum Karena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya πŸ˜„

5-6 orang
1 jam
Rica-rica Entok Pedas Manis

Rica-rica Entok Pedas Manis

Ini beneran entok hasi budidaya, dipelihara sendiri. Jadi tidak lengkap fotonya karena nggak tega fotoin. Prosesnya dari menyembelih, nyabutin bulu sampai jadi masakan πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ

banyak
2 jam
Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Karena kangen masakan mamah jadi recook makanan kesukaan beliau.

2 orang
40 menit
Sambal Dabu dabu (khas Manado)

Sambal Dabu dabu (khas Manado)

Source: DyahWulan Bae Sambal Nusantara ..khas Manado ini sambal yg pertama kali saya nikmati,ternyata enak bgt..pedes seger🀀🀀😍 bikin gagal diet dahπŸ˜‚πŸ˜‚ #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

3-4 porsi
10 menit
Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Buat yang suka pedes gurih dan nikmatnya udang dimasaka dengan cara simple

2 orang
1 jam
648. Rica-rica Tulang Ayam

648. Rica-rica Tulang Ayam

Rejeki.. pas beli mie ayam di tempat temen, malah dioleh-olehi tulang ayam. Di jalan pulang sambil mikir, diolah apa yah tulang ayamnya? Saat itu yang terpikir, untuk masak sop atau kuah bakso. Sampai rumah, buka CP mau like and comment resep temen-temen, eh lha koq liat resep Rica-rica tulang ayam punya mbak @Dini_Apsilia, yo autocookmark, rejeki lagi 😍πŸ₯° Ga pakai lama, esok paginya langsung eksekusi recook. Ternyata..enak banget rica-rica tulang ayamnya. Tapi menurut kami, takaran cabe di resep ini kurang pedas. Next kalau bikin lagi, takaran cabenya ditambah biar makin nikmat,hehehe. Intinya, takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing yah πŸ‘ŒπŸ˜‰ Yuks ah ambil nasi anget, kita makan bareng sambil nyruput es teh, aaah andaikan saja 🍹🍹 Source: Dini_Apsilia #PejuangGoldenApron3 #Week52 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AOPKayana

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Hari ini masak sisa stok yang ada dikulkas... Lagi mager belanja pingin leyeh2. Jadi masak yg simple aja.. Bismillah.. Mari bun...

Ayam Bakso Rica-Rica

Ayam Bakso Rica-Rica

Bismillaah Assalaamualaikum Bumbu rica-rica dengan ciri khas pedasnya ,bagi penyuka pedas pasti sangat menggoda lidah. Kali ini masak ayam buat keluarga dengan bumbu rica-rica. Karena keluarga suka pedas tapi tidak terlalu pedas, jadilah saya pakai bumbunya tidak terlalu pedas. Jadi semua bisa menikmati, terutama anak-anak yang sedang belajar makan pedas Yuuk mari kita memasak... #ayam #bakso #ayambakso #ayamricarica #baksoricarica #ayambaksoricarica #cookpad #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

10 orang
60 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

5 Orang
Sambal Ala Dabu"

Sambal Ala Dabu"

Rasanya hampir mirip sambal dabu" dari Manado, tetapi ini lebih segar karena ada irisan jahe muda yang dicincang dan juga air jeruk yang banyak, untuk yang gak suka asem bisa dikurangi ya......

3 porsi
15'
Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal dijamin penambah selera makan. Semua cocok pakai sambal ini πŸ₯° Ikan roa juga bisa diganti dengan ikan teri belah.

Ikan Kembung Woku Belanga

Ikan Kembung Woku Belanga

Punya ikan kembung sudah dibumbuin, separo udah digoreng. Mau digoreng lagi pasukan protes, katanya ganti menu donggg πŸ˜… okee..siappp Akhirnya dipilihlah bumbu woku yang samaΒ² pakai kunyit, jadi kan bumbu ikan gorengnya tersamarkan πŸ‘Œ "pilihan cerdas" kata pasukan begitu πŸ˜‚ Bumbu woku ini rasanya khas banget, gak ada duanya. Pedes gurih asem nya campur jadi satu πŸ˜‹ apalagi aroma kemanginyaaa...πŸ‘Œ Note : untuk ikan boleh pakai ikan apa saja, dan tidak perlu dibumbuin. Udah dicuci bersih, lumuri air jeruk dan garam saja sudah cukup. Kemudian cuci kembali untuk menghilangkan aroma amis. Source : Xander Kitchen #THRTehmin_WokuBelanga #Posbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanikaninong

Tongkol suwir rica rica

Tongkol suwir rica rica

Ini fotonya diambil waktu msh subuh yaa jd hrp maklum hahaha Kepedasan sesuai selera aja yaa

Perkedel jagung ala menado

Perkedel jagung ala menado

Punya ipar asli menado waktu di rmh sering banget bikinin perkedel jagung ini. Ternyata mudah banget buat nya . Asal liat jagung di kulkas cus buat de. Selamat mencobaaaaaa..😊

5 porsi
30 menit
Ayam Tuturuga khas Manado

Ayam Tuturuga khas Manado

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan Hampir sama dengan woku ayam, hanya yang membedakan tuturuga ayam memasaknya memakai santan sedangkan woku ayam tidak memakai santan

8 porsi
60'