Yamin Ayam Rica

Dipos pada February 15, 2022

Yamin Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Yamin Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yamin Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yamin Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yamin Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yamin Ayam Rica adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yamin Ayam Rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yamin Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yamin Ayam Rica memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Karena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yamin Ayam Rica:

  1. 🖍Minyak Ayam
  2. 60 gram kulit ayam
  3. 10 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 150 ml minyak goreng
  6. 150 ml air
  7. 🖍Bumbu Halus Topping
  8. 6 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 buah cabe kering
  11. 6 buah cabe rawit/ sesuai selera
  12. 1-2 cm jahe
  13. 🖍Topping Ayam Rica
  14. 300 gram ayam giling
  15. 2 sdm saus sambal
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1/2 sdm kecap asin
  18. 1 sdt gula
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 1/4 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdm kecap ikan
  22. 100 ml air
  23. Secukupnya minyak untuk menumis
  24. 🖍Bahan Lainnya :
  25. 5-6 porsi mie
  26. Sawi rebus
  27. Daun bawang iris tipis
  28. Bawang goreng
  29. 🖍Takaran per sajian porsi mie :
  30. 1 porsi mie
  31. 1 1/2 sdm minyak bawang
  32. 1 sdt kecap asin
  33. 1/2 sdt kecap ikan
  34. 1/8 kaldu bubuk
  35. 1/8 lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Yamin Ayam Rica

1
Minyak ayam bawang, panaskan sedikit air lalu masukkan kulit ayam, rebus di api sedang hingga air menyusut. Masukkan minyak, bawang putih, dan bawang merah masak hingga kering di api kecil. Sisihkan
Yamin Ayam Rica - Step 1
Yamin Ayam Rica - Step 1
Yamin Ayam Rica - Step 1
2
Marinasi ayam dengan saus sambal, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, penyedap, gula, dan merica, tutup dengan plastic wrap, diamkan 10-15 menit
Yamin Ayam Rica - Step 2
Yamin Ayam Rica - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga minyak keluar, masukkan ayam, aduk lalu tambahkan air, masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa
Yamin Ayam Rica - Step 3
Yamin Ayam Rica - Step 3
Yamin Ayam Rica - Step 3
4
Rebus mie telur, tiriskan
Yamin Ayam Rica - Step 4
Yamin Ayam Rica - Step 4
5
Siapkan mangkuk, masukkan minyak ayam bawang, kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, dan mie, aduk, lalu tambahkan topping ayam rica dan sawi hijau
Yamin Ayam Rica - Step 5
Yamin Ayam Rica - Step 5
Yamin Ayam Rica - Step 5
6
Selamat mencoba
Yamin Ayam Rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Entok

Rica-Rica Entok

Yang lain lebaran pada masak opor ayam, rendang.. Aku masak rica-Rica entok ja.. Dijamin bikin nagih😁

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Ikan Tongkol Rica-Rica Kemangi

Ikan Tongkol Rica-Rica Kemangi

Di foto ikan'a ngumpet 🤭 Lg kepengen mkanan yg ada kemangi'a. Awal'a mau nasi bakar tongkol suwir pedas kemangi (resep'a nnt nyusul y). Tapi daun pisang'a gk ada. Yoweis....bikin yg express aja. Cuuusss....langsung eksekusi. Ayo masak...

Tuna Woku Kemangi

Tuna Woku Kemangi

Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbu Resep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tuna Source Bubu Muthia Link resep https://cookpad.com/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432 #Arisan3C_BubuMuthia #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_bali

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Request tetangga komplek

3 orang
30 menit
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Ayey combo jalan-jalan ke Manado Dari dulu pengen banget bikin bubur tinutuan. Alhamdulillah kesampean, hihi... Dan fix ya bubur ini masuk daftar menu fav aku 😍 Soalnya dalam satu mangkuk ini udh kumplit banget gizinya. Fisrt time juga makan bubur pke ikan asin dan sambal bawang kyk gini dan ternyata emang enak banget... Oiya labu bisa di ganti singkong atau ubi kuning ya. Tapi kalo akusih pilih labu aja soalnya ada rasa manis alami dan teksturnya ga bgtu padat, kl pke ubi dan singkong kayaknya karbonya jd banyak banget😁 tar begah (what is the meaning begah😄) Yuk ikutan bikin yukk... Gampang banget kok. Source recipe @kiarra_cookiesncakes tq resepnya teteh... Dengan modifikasi dari saya😊 #anjangsanakhas_manado #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
50 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Hari libur kepengen makan yang pedes-pedes.Tengok di kulkas ada ayam paha cuzz kita bikin 🤗

2 orang
30 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Assalamualaikum masih edisi sambal ya. Kali ini kita buat sambal roa ya,,,sambal khas dari daerah Sulawesi ini juga wajib ada ya di meja makan sebagai penyemangat makan di rumah ya. Cuss lah dicoba supaya gak penasaran. #cookpadcommunity_depok

Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah

Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Kali ini saya cooksnap punya mas Rully Andrianto @denmasrul dari Bontang, KalTim sebagai terimakasih untuk squad saya satu2nya yang ganteng... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Lagi pengen buat woku... Lama banget ga pernah buat. Terakhir kira2 6 tahun lalu... Biasa buat woku cumi. Belum pernah buat woku ayam. Biasa pake daun kunyit. Kali ini nyoba yang pake daun pandan muda. Biasa serai diiris tipis. Ini dimemarkan aja... Biasa pedes... Kali ini ga... 😁 Hasilnya... sammma... enakkk... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 403 24.6.2021

Nila goreng sambal dabu2

Nila goreng sambal dabu2

Menu ikan sambal dabu2 ini hasil recook dari resepnya chef devina...hanya bedanya sambal ak ini gak pake minyak krna ikannya udh digoreng...oia utk resep asli pakenya ikan dori..kalo ak disini pake ikan nila..anyway makasih resepnya chef..sambal dabu2nya suegerrr pake banget..banget..bangetttt....wajib recook 😍👌

1-2 orang
1 jam
Ayam woku / ayam kuning kemangi

Ayam woku / ayam kuning kemangi

Hari ini, 30 juni 2021.. Hari ini makan apa ya?? Fikiranku pagi pagi sudah pusing memikirkan makanan untuk siang hari, akhirnya karena udah lama ga makan ayam dan kangen mari kuy kita masak ayam woku ini..

6 porsi
1 jam
Klappertaart Khas Manado hitungan kalori

Klappertaart Khas Manado hitungan kalori

klappertaart ini edisi unbaked. Jadi lebih simpel dari yg dipanggang . klappertaart ini kalorinya per 50 gr hanya 87 kkal. #cookpadcommunity_bengkulu

4 orang
Rica Rica Tahu Kemangi

Rica Rica Tahu Kemangi

Assalamu'alaikum Hari Rabu , saatnya untuk @Komunitaspaders, Minggu ketiga waktunya Goda Cooksnap , tema minggu ini adalah Masakan Pedas , sepewedas mulut Netijen ..😁😁😆 Aku bikin sesuai stock kulkas, maklum belum belanja dan Tuksay nya ga muter gehara Hujan, jadi bikin seadanya aja stock aja. Aku pake resep mb Iis @iishvara .. sehat selalu yaa mb beb 🥰🥰. Source : https://cookpad.com/id/resep/8452077-rica-rica-tahu-kemangi?invite_token=M96UHp81F5Mf25mskKqNo8gd&shared_at=1637153632 #GoDaSnap_MulutNetijen #Goda_Paders #komunitaspaders #CookpadIndonesia

Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Salah satu sambal favorit karna ya memang makanan khas kampung halaman selalu terbaik ya khan! Wkwk Orang Manado makan ikan bakar nggak akan lengkap tanpa dabu-dabu! Kalo sambal yang satu ini, lidah Jawanya Pang nggak cocok. Sambalnya masih hidup kata dia. 😆

Klappertart Klasik || Klappertaart Classico

Klappertart Klasik || Klappertaart Classico

Minggu ini PokCoy terasa spesial karena Mbak Yuni Mami Kenzie menjadi Star dalam atu minggu ini, jadi kali ini saya ingin mengCooksnap resep beliau yang udah lama ngidam banget pengen ngrasain. Kirain ribet, ternyata... mudah dan yang pasti endeus banget!!! Untuk mbak Yuni dan keluarga, semoga selalu berkelimpahan kemudahan dalam semua urusan dan sehat-sehat selalu disana 😘 ~~~ Klappertaart è conosciuta come una tipica torta Manado con ingredienti base di cocco, farina di frumento, latte, burro e uova. La ricetta della pasta è un'influenza durante l'occupazione Olandese a Manado - Sulawesi Nord. #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #KlappertartKlasik #KlappertartClassico #MamiKenzie #Carolina

10cup
Rica Rica ceker ayam pedas

Rica Rica ceker ayam pedas

Saya dan suami sma² hobi mkan ceker apalg kalau ceker nya dimasak sampai empuk dan bumbunya meresap. Kali ini dimasak Rica pedas aja biar makin selera makannya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron

2 porsi
1 jam
Panada

Panada

Gara2 liat postingan panada berseliweran di Instagram ku, jadi ngilerr deh pengen makan panada 😁 dan penasaran bikin. Cari2 resep ketemulah resep andalan ibu cantik yg baik hati 'Bu Fatmah Bahalwan'. Makasih bny Bu Fatmah.. resepnya menginspirasi bgt dan rasa panadanya ueenakk pooll. Aku tambahin sedikit keju quick melt biar makin ueenakk 🤭 Untuk daun pandan nya aku skip karena lupa beli😁. Harga panada lmyn mahal🤭, per pcs Rp 7500-8000 looo Karena mngkin isi nya ikan tuna yg harganya jg lmyan mahal. Aku beli 1 ekor ikan tuna harganya 25rb.. benar2 menguras ung belanja ku.. wkwkkw... Oh iya panada juga bisa dibuat untuk usaha rumahan dan bucket panada/hampers..di hias kyk kue ultah gt. Yukk lsg aja kita bikin, Uda ga sabar pengen makan panada 🤭.

17 Pcs
1 jam 30 menit
Rica rica ceker

Rica rica ceker

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini resep Favorite suami dan mertua, yang buat berbeda ayam woku ini segar dengan daun kemangi dan berlimpah bumbu nya

3 orang
30 menit