Ayam Woku Khas Manado

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Woku Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Khas Manado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado:

  1. 1 kg ayam potong2
  2. 3 buah Sereh
  3. 2 buah Tomat
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 5-7 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 2 daun bawang/bawang pre
  8. secukupnya Kemangi
  9. Bumbu halus
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. 2 biji Kemiri
  13. 3 Sereh dipotong2
  14. 3 Cabe merah besar
  15. Cabe rawit
  16. Kunyit
  17. Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1
Tumis bumbu halus
2
Masukkan tomat yang sudah dipotong2
3
Masukkan ayam
4
Tambahkan air, biarkan hingga mendidih
5
Masukkan daun jeruk dan sere
6
Masukkan daun pandan
7
Masukkan jeruk nipis
8
Masukkan daun bawang yg sudah dipotong2
9
Bumbui dengan garam gula dan lada, koreksi rasa
10
Masukkan kemangi
11
Bisa disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bakwan Jagung Manado

Resep Bakwan Jagung Manado

Resep simpel dan tentu saja enak dan kriuk dari @dapurkobe ,,memakai Kobe tepung bakwan kress dijamin rasanya endolll🀭😘😍 Source : @dapurkobe Resep asli β˜οΈπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15258173-resep-bakwan-jagung-manado?invite_token=kLunyPyqn8nbBUCjVqaAfbrT&shared_at=1627992700 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bakwanjagung

Ayam rica rica sederhana 😁

Ayam rica rica sederhana 😁

Critanya dulu coba bikin bebek rica rica Untuk kaka aku ehh terrnyata bikin nagih katanya Enak Nooook... Dan sekarang mencoba dengan Daging Ayam

3 orang
45 menit
Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Rasanya seperti bubur tinutuan bener, padahal buburnya diganti oatmeal. Thanks Mba @marthanaibaho11 untuk resepnya. #TiketGoldenBatikApron #GowesBecak_KeDepok #CookPadCommunity_Jakarta

Bubur Manado

Bubur Manado

1 tahun tinggal di Balikpapan, dan punya beberapa temen asli manado disana, jadi ketularan suka banget makanan khas manado

6 porsi
30 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Ayam woku khas manado di daerah saya lebih dikenal dengan masak rica rica. Tidak hanya ayam, biasanya ada juga yg menggunakan ikan tongkol. Masakan ini memiliki ciri khas bumbu kuning yg harum dengan adanya daun kemangi dan daun jeruk. Pastinya harum ini menambah citarasa dan selera makan 😁 #cookpadcommunity_surabaya

7-10 potong
35 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source: mom @taniahelena Posbar Cocomtang kali ini plesiran ke Bandung, kota yg dulu sebelum pandemi, sering visit bareng2 temen2 ku, cuman mau sekedar makan, beli ma beli oleh2 trus pulangπŸ˜†. Macet2 pun dilakoni demi rasa kangen ma kota yg satu ini. Nah berhubung masih pandemi, jalan2 nya virtual aja ya mengunjungi teman2 cookpad yg stay di Bandung. Aku recook resep mb Tania yg ini, karena suka banget sama masakan Manado, semuanya. Kue2nya juga. Ga nyambung sih ya.. recook dari Bandung tapi makanan nya Manado wkwkwkkw Gpp lah y yg penting masak ma makannya happy. Trus ayam woku ini enak banget moms, layak dicoba☺️ Note : untuk level pedes, disesuaikan aja ya moms. #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal dijamin penambah selera makan. Semua cocok pakai sambal ini πŸ₯° Ikan roa juga bisa diganti dengan ikan teri belah.

Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Bulan lalu dapat kiriman dari teman di Ternate ikan roa dan terasi Ternate. Idola banget deh.. setiap ke Ternate bawa oleh2nya terasi. Cuma baru kali ini dapat kiriman ikan roa. Kebetulan Mamah Cookpad memberikan tantangan Sambal Nusantata dan langsung belajar dari teman yang asli Manado bagaimana membuat Sambal Roa. Inilah hasilnya... Enak persis dengan yang biasa dibeli.. Sayangnya gak ada Bubur Manado.. Tapi dimakan ama ikan goreng.. wuih... Program Diet... bye..bye.. dulu.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara

1 mangkok
30 menit
Woku woku ikan nila

Woku woku ikan nila

Kebetulan ayah pasang renggek d sawah....wah dpt banyak sampai bosan d goreng,d bakar itu lagi masakanx......JD mo coba d bumbu woku....eee...ternyata enak😘

1keluarga
1jm30menit
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Ayey combo jalan-jalan ke Manado Dari dulu pengen banget bikin bubur tinutuan. Alhamdulillah kesampean, hihi... Dan fix ya bubur ini masuk daftar menu fav aku 😍 Soalnya dalam satu mangkuk ini udh kumplit banget gizinya. Fisrt time juga makan bubur pke ikan asin dan sambal bawang kyk gini dan ternyata emang enak banget... Oiya labu bisa di ganti singkong atau ubi kuning ya. Tapi kalo akusih pilih labu aja soalnya ada rasa manis alami dan teksturnya ga bgtu padat, kl pke ubi dan singkong kayaknya karbonya jd banyak banget😁 tar begah (what is the meaning begahπŸ˜„) Yuk ikutan bikin yukk... Gampang banget kok. Source recipe @kiarra_cookiesncakes tq resepnya teteh... Dengan modifikasi dari saya😊 #anjangsanakhas_manado #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
50 menit
Klappertaart by Chef Devina Hermawan

Klappertaart by Chef Devina Hermawan

Masakan ini enak dan segar. Semakin heboh di rumah karena dimasakin terus (berat badannya pada naik wkwkwkwk) πŸ˜ŠπŸ˜‚ Tambahan almond dan kacang tanah semakin membuat enaaaaaaaak (kapan aku dietnya ya??? hiks..) https://youtu.be/jUiISBFGzTs

6 orang
3 jam
Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)

Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)

06/11/2021 (480).......bingung pagi2 mau masak apa buat sarapan,pas liat rice cooker ada nasi sisa semalam yg gk terlalu byk dan lagi anak gadis sholcan sy lg demam kmrn abis vaksin kedua,kepikir deh bikin sarapan yg anget2,enak dan bikin nafsu makan,bubur Manado ini kesukaan sy dan anak2,kebetulan msh punya singkong dan kmrn beli jagung manis ma tetangga,tinggal beli ikan asin aja ke tukang sayur,mksd hati mau sy ksh labu kuning jg ternyata tkg sayur gk bawa labu kuning,ya udh lah ya masak sesuai bahan yg ada aja. Oiya sy pakai air kaldu udang yg tempo hari pas bikin dimsum siomay,kulit udang dan kepalanya tdk sy buang,sy sangrai kulit udang sampai harum dan kulit benar2 jd merah dan tuangi air dan garam,masak sampai benar-benar mendidih lalu stlh dingin sy masukkan freezer,mknya pas masak bubur Manado ini kaldu udang msh agak beku jd sy rebus kembali dgn sedikit air lalu saring. Bayam ijo dan bayam merah serta kemangi metik dr tanaman sendiri. Dan kebetulan resep ini sy dedikasikan utk acara Semarak Clover yg di pilih oleh mba Ragil yaitu set menu budget low 50K #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah

Rica- rica Bakso udang ceker yum-yum πŸ˜‹πŸ˜‹

Rica- rica Bakso udang ceker yum-yum πŸ˜‹πŸ˜‹

Ada sisa an bakso dikulkas pengennya diolah jadi lauk trus jadi deh rica" bakso

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambal nusantara πŸ₯΅πŸ₯΅ walaupun pedesss tapi selalu dicari yesss yg namanya sambal πŸ₯΅πŸ€€πŸ€© Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, ikan panggang, terong bakar dll. (resep-sambal.netlify.app) #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Suka bgt ama Ayam Rica2 aplg kemangi nya itu lho Jd browsing2 resep cari referensi apa aja sih bahannya Ternyata simple bahannya Dan hasilnya mantul

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Ikutan meramaikan momen Agustusan dengan Jelajah Nusantara ala Cookpad

8 potong
+/- 30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado. Selain ayam, bisa menggunakan daging apa saja. Citarasa khas masakan sana adalah pedas. Dahulunya, cara memasaknya adalah setelah semua bahan dicampur, lalu dimasukkan ke dalam bambu. Zaman sekarang, masaknya pakai wajan, dengan cara aslinya dicampurkan semua bahan dahulu. Baru kemudian dimasak. Source YouTube Sintha Gantare, cabe setan aku ganti pakai cabe hijau. #cookpadcommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #pekanposbar