Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Ayam Kampung adalah 7-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong kecil"
- 1 ikat kemangi
- 1 ikat daun bawang
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir dan masako ayam
- 1 serai digeprek
- 1 iris lengkuas digeprek (kurleb 5cm)
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus
- 16 bawang merah
- 8 bawang putih
- 8 kemiri
- 20 cabe merah keriting
- 15 cabe rawit merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam Kampung
