Ayam rica-rica tanpa kemangi

Dipos pada February 6, 2022

Ayam rica-rica tanpa kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica tanpa kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica tanpa kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica tanpa kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica tanpa kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica tanpa kemangi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica tanpa kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica tanpa kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica tanpa kemangi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dan bingung masak, tapi pasti bakal laper, jadi bikin yang mudah dan tahan lama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica tanpa kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 10 cabe keriting merah
  4. 7 cabe rawit merah
  5. 7 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 batang sereh
  15. secukupnya Gula merah
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap
  18. secukupnya Air
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica tanpa kemangi

1
Cuci ayam lumuri dengan jeruk nipis dan cuci lagi sampai bersih.
2
Cuci juga bumbu dan potong sesuai selera
3
Ungkep ayam (di sini aku tanpa bumbu sama sekali). Tunggu matang tiriskan lalu goreng di minyak panas sampai keemasan.
4
Bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe keriting merah, jahe juga kunyit di rebus sampai empuk biar gampang diuleg. Untuk kemirinya di sangrai.
5
Uleg halus bumbu yang sudah di rebus. Tambahkan kemiri dan ketumbar juga.
6
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg. Tambahkan sereh dan lengkuas yang sudah di geprek. Tak lupa daun salam dan daun jeruk. Tunggu matang.
7
Tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih. Masukkan garam, penyedap, dan gula merah. Koreksi rasa.
8
Masukkan ayam, dan aduk sampai meresap. Lalu angkat. Jika suka boleh ditambahkan kemangi.
9
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Sangat mudah dan dijamin WUEEENAK cocok buat pengantin baru yang tinggal berdua dan anak kos..

2 atau 3 orang
1 jam
Rica Rica Dami Nangka

Rica Rica Dami Nangka

Beberapa hari yang lalu dibagi Kakak ipar nangka.Saya memang kurang suka debgan buah nangka.Tetapi suami suka banget.Saya pisahkan dari buah,biji dan dami nangka.Hari ini dami nangka saya masak bumbu rica rica.Kemarin saya bilang sama suami,mau gak makan tumis dami,dan gak mau jawabnya.Tapi tadi pagi dia mau2 aja buat sarapan. Menurutku ini juga enak...Jadi jangan buang dami nangka ya... Disini saya gak pake gula karena daminya sudah ada manis manisnya.Tapi selera kalo kurang manis bisa tambah gula. #Masaksetiapbagian #PosbarYoglosemar #cookpadcommunity_yogyakarta #nangka #foodplacecookingleague

4 porsi
45 menit
Bubur Menado

Bubur Menado

Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya. Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #resepsehatlingga #buburmanado #bubur #buburlingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Hai cookpaders.... Minggu ini arisan cooksnap Wong Kito galo, yang dapat mbak @Bunda_Ela08, setelah cari2 di Cookpadnya, ketemu dengan resep ini n pas bener lagi pengen liburan ke Manado lagi, tapi apa daya, corona masih betah di dunia ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PosbarIdaman #KampungIdaman #MamiCay #Juli21

Udang Woku

Udang Woku

Bosan dengan ayam woku? Varian udang woku ini wajib dicoba Bun! Selain lebih wangi menurut aku lebih enak โ˜บ๏ธ

4 orang
341. Ayam Woku Pedas

341. Ayam Woku Pedas

Variasi masak Ayam yang menggugah selera. Pas semua bahannya ready dirumah. Langsung eksekusi.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @Hayati MS #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #Ayamwoku #week4PGBA

Sayur campur manado

Sayur campur manado

Versi bnyk y

125 porsi
Brudel Manado/Brudel Cake

Brudel Manado/Brudel Cake

Bikinnya gampang banget, rasanya manis gurih padat & mengenyangkan #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Woku ceker

Woku ceker

Ini menu favorit anakku..kalau lagi sakit paling suka dibuatkan woku ceker

91. Ayam Woku (Bumbu Putih,Merah,Kuning)

91. Ayam Woku (Bumbu Putih,Merah,Kuning)

Bumbu rumahan yang kita buat sendiri sering jadi penyelamat saat males masak. Di kulkas ada ayam, bumbu putih, merah, kuning, dan pelengkap lain. Tinggal cemplung2 jadi deh ayam woku. #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #olahanayam #mingguke5

2 orang
20 menit
Ayam woku kemangi simple

Ayam woku kemangi simple

Krn masak ayam gitu2 ja mau nyoba yg gak biasa biar anakku nyoba rasa2 lain olahan ayam...bismillah

3-4 org
1 jam
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Enak ini, pedes dan wangi kemangi. Sumber : @ikha_thea1 dan @putrirenkganis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #ArisanRecook_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam rica rica

Ayam rica rica

ุงุณู„ุงู… ุนู„ูŠูƒู… ูˆุฑุญู…ุฉ ุงู„ู„ู‡ ูˆุจุฑูƒุงุชู‡

Ceker Rica-Rica

Ceker Rica-Rica

Beberapa hari yang lalu nyobain ayam suwir rica dari teman suami. Kok rasanya enak banget kemudian di freezer ada stok ceker ayam. Langsung deh pengen eksekusi ceker rica pakai daun kemangi.. request suami bikin rica pakai bumbu lainnya selain yg biasa saya masak alhamdulilah setelah matang suami suka dan enak buat camilan sore-sore atau bisa juga buat lauk.. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
60 menit
Ayam rica-rica pedas manis

Ayam rica-rica pedas manis

4 porsi
30menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Lagi pengen maem yg agak2 pedes,di kulkas jg msh ada stock ayam,Krn kmrn harga ayam LG turun,ya lumayanlah gak belanja๐Ÿคญhari ini,memakai bahan yg ada di kulkas aja,lihat kemangi yg SDH mulai layu jadi sayang kl di buang, langsung deh kepikiran masak ayam woku ๐Ÿค—๐Ÿ˜

4 orang
45 menit