Ayam suwir rica rica

Dipos pada February 22, 2022

Ayam suwir rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam suwir rica rica adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam suwir rica rica diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir rica rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir rica rica:

  1. 1/4 dada ayam
  2. 2 ikat kemangi
  3. 2 lembar dau salam
  4. 1 batang sereh
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Air kaldu
  7. secukupnya Garam, gula, penyedap
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 6 Bawang merah
  11. 3 Bawang putih
  12. 6 Cabe merah
  13. 5 Cabe rawit oren
  14. 1/2 ruas Jahe
  15. 1/2 ruas Lengkuas
  16. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir rica rica

1
Rebus ayam dengan air masukan daun salam dan sereh serta garam
2
Sambil menunggu ayam, ulek semua bumbu halus jangan terlalu halus
3
Setelah direbus suir semua ayam, sisihkan air rebusan untuk kaldu.
4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, setelah harum masukan ayam, dan air kaldu secukupnya
5
Sambil di aduk masukan garam, gula, dan penyedap koreksi rasa. Di rasa sudah pas masukan daun kemangi dan diaduk sebentar lalu matikan api.
6
Ayam suir siap di santap
Ayam suwir rica rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Dari dulu pengen banget buat ayam rica cuma baru kesampaian mumpung imlek banyak ada samsing Btw Gong xi fat cai 🎊

1 ekor ayam
20 menit
Klappertaart

Klappertaart

Cobain yuuk moms..creamy banget nih.. Source: IG herboskitchen

Bubur Manado

Bubur Manado

Dari kemarin,bayangin,enak bgt sarapan bubur,apalagi cuaca hujan,makan bubur yg lengkap dg sayuran,inget waktu masih kerja,punya teman Manado,klo libur,dia suka bikin bubur ini,sekarang coba buat,katanya,ini resep keluarganya,mohon maaf,klo ada yang salah,dlm resep,bagi yang asli Manado,Krn sy sendiri jg blm pernah kesana,tapi ini asli enak bgt.Walaupun tanpa daun gedi,karena sy ga tau apa itu daun gedi,juga tanpa ubi,karena ga ada ubinya,sy ganti dg wortel.Dan kok pas banget,mamah kirim challengenya ya. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

6-8 mangkok
2jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Sudah lama tidak masak ayam woku, jadi begitu lihat ada daun kemangi, langsung deh eksekusi lagi. Ini aku buat dengan agak lebih banyak air karena suami sukanya yg sedikit berkuah seperti ini. Jadi nanti kalau tdk mau terlalu berkuah mungkin takaran airnya dikurangi separonya saja. Karena dr ayam sendiri Sdh mengeluarkan air. #OejuangGoldenApron3

Mojito Lemon Cui Madu ala MakYel

Mojito Lemon Cui Madu ala MakYel

Selalu ada hikmah di setiap permasalahan yang muncul. Seperti saya yang sepi orderan selama wabah, akhirnya daripada bosan berdiam diri saya pun mulai aktif bertanam. Salah satunya menanam pohon mint di media tanah dan media hidroponik. Hasilnya, bisa saya nikmati menjadi Mojito Lemon Cui Madu ini. Mudah, tapi ga kalah rasanya dengan mojito ala resto. Yuk re-cook

15 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Sebenarnya buat rica-rica ini gr2 saya ada syukuran kecil-kecilan di tempat saya mengajar πŸ™ˆ ayamnya juga sdh dimasakin kakak. Pokoknya saya tinggal capcus buat bumbu rica2nya 😘 makasih kakakku sayang. Komen teman2 kantor sih pd suka rica2nya, katanya enak. Bumbunya sampe meresep gimana gt 🀣 kan syeneng kalo dipuji masakannya. Berarti berhasil kan masakan kali ini 😍😍😍😍 bahannya bisa nanti dikira2 sendiri ya. Karena saya masak cuma pake insting πŸ™ˆ disini hanya perkiraan saja. Soalnya lupa2 ingat. Hehe. Jeleknyaaaa

13-15 orang
40 menit
Ayam kemangi / ayam woku

Ayam kemangi / ayam woku

Kembali bereksperimen dengan ayam dan jadilah menu ayam woku ini

2-4 orang
30-40 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Kata suamik enakkπŸ˜‹ Edisi masakan pedesss, yang gasuka pedes cabai nya bisa dikurangi yaaa #PejuangGoldenApron3

6 ptg
60 menit
Rica-rica Kerang Kupas Huhaaah

Rica-rica Kerang Kupas Huhaaah

Malam malam ke pasar sama bujangku,,eh dia liat ada kerang kupas dan minta dimasakin kerang yg nikmat. Alhasil belilah kita,,dan keesokan harinya baru dieksekusi. Rasanya menggoda iman kita buat nambah nasi terus karena saking nikmatnya.

4 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Sebenernya udah sering masak ayam woku gini dan pernah posting juga, cuma biasanya gak pernah beli 1 ekor ayam utuh. Biasanya cuma beli dada ayam atau paha ayam, tapi kali ini masak 1 ekor full. Enak banget. #PejuangGoldenApron3 #Week33

Buah Segar "kampoeng" ala khas Manado

Buah Segar "kampoeng" ala khas Manado

Ini buah segar dr aku masih kecil smpi skrg masih suka... Padahal klo dipikir sdah banyak pilihan aneka buah segar yg sdah di modif. Tp aku sukanya rasa buah segar "doe-loe" Buah segarnya aku ga pke gula, krna sdah manis dri susu dan sirup

20 porsi
30 menit
Es manado 5 menit jadi

Es manado 5 menit jadi

Panas panas enaknya minum yang seger-seger ya bund... ☺️✨

4 orang
5-10 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Perfect match dengan ikan bakar atau ikan goreng. Asem, gurih, segar..dan wanginya bikin nambah nasi terus

Paniki Ayam

Paniki Ayam

Bli ayam bingung mw d masak apa.. Iseng2 buka resep mb Ela nemu nih penasaran pagi nih sblm ngantor bwt anak2 drmh dmasakin nih ajaah.. Source : Bunda Ela #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

30menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Bismillah...persiapan esok hari berangkat sift pagi dn sift siang untuk misua... wkwk kudu baqooh

serumah
1 jam