Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Cakalang adalah 5 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Cakalang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gampang buatnya! 😁 tapi musti ada cakalang nih enaknya, kalau gak ada ya bisa diganti dengan ikan tongkol tapi dikukus dulu ya ikannya 😊 o ya untuk sambalnya bebas aja ya sesuai selera. Suamiku suka cabe iris, aku suka cabe giling mentah 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Cakalang:
- 1/2 bagian ikan cakalang disuir-suir
- 1 bungkus mie kering / mie basah
- Secukupnya sawi hijau/pokcoy/sawi putih diiris agak lebar
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya tahu putih digoreng setengah matang (bisa diskip)
- Secukupnya bawang goreng
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan merica
- Bahan sambal (campur jadi satu) :
- Secukupnya cabe rawit diiris jangan terlalu tipis
- Secukupnya kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Mie Cakalang
