Usus Ayam Rica-Rica

Dipos pada March 5, 2022

Usus Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Usus Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Usus Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Usus Ayam Rica-Rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Usus Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Rica-Rica memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Ayam Rica-Rica:

  1. 500 gr usus ayam
  2. Bahan Rebusan
  3. 500 ml air
  4. 5 lmb daun salam
  5. Daun jeruk, jahe, sereh (saya skip)
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 cm lengkuas
  11. 1 cm jahe (saya skip)
  12. 3 buah cabe merah besar
  13. 5 buah cabe rawit (opsional)
  14. Bahan pelengkap
  15. 1 ruas sereh
  16. 3 lmb daun jeruk
  17. 3 lmb daun salam
  18. Secukupnya daun kemangi
  19. Kecap
  20. Gula
  21. Garam
  22. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Usus Ayam Rica-Rica

1
Cuci bersih usus berkali", buang lemak"nya. Kemudian rebus dengan bumbu rebusan selama 20 menit lalu tiriskan
2
Kemudian tumis bumbu halus eg minyak panas sampai wangi.
3
Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu
4
Kemudian masukkan usus yg sudah dipotong kecil". Aduk sampai merata dg bumbu. Lalu tambahkan 400ml air
5
Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan biarkan sampai air menyusut
6
Koreksi rasa, masukkan daun krmangi. jika sudah pas dan air sudah tinggal sedikit matikan kompor
7
Sajikan usus ayam rica-rica dengan sepiring nasi. Jangan lupa baca bismillah 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakap woku kacang panjang

Kakap woku kacang panjang

Lagi bingung mau buat lauk apa tapi ngeliat kulkas ada kacang panjang sisa karedok dari pada sayang ga kemakan aku buat aja kacang panjang bumbu woku biar ga sepi aku tambahin ikan kakap biar tambah enak @JelajahResepsayuranhijau

8 porsi
40 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Cuma punya ayam di kulkas dan buru-buru mau pergi...ada yg request ayam rica-rica,pas bgt masak kilat sebelum pergi.

2 orang
30 menit
Tongkol Suwir Rica-rica

Tongkol Suwir Rica-rica

Kemarin ke supermarket liat ikan tongkol seger2 lg diskon. Beli, ga tau mau dibikin apa. Ngubek2 Cookpad, ketemu resep ini. Kebetulan serumah suka masakan a la Manado. 🎉🎉

6 orang
1 jam
Terong rica rica

Terong rica rica

Pagi ini aku masakin ibu terong rica rica yang ibu biasa masak terong pake penyetan. Jadi aku buat aja terong rica rica buat pelengkap ikan pasti ibu sangat suka ☺ #MasakanUntukIbu #Cookpad_Surabaya #Cookpad_Id

3 orang
15 menit
Klapertart Coklat

Klapertart Coklat

Klapertart ini ku persembahkan untuk IBU tercinta #MasakanUntukIbu ....selama ini orang yang paling berjasa buat hidup aku adalah IBU ....banyak bangettt pengorbanan beliau selama ini. 😍😍😍.... suka dan duka buat ngebesarin aku. Sekarang aku telah menjadi ibu... dan merasakan ohhh .... ternyata jadi seorang ibu itu sangat banyak bangett tanggung jawabnya... terima kasih ibu... aku bisa menjadi seperti sekarang ini karena pengorbanna IBU.... Selain #MasakanUntukIbu ..... ternyata klapertart ini disukai juga sama anak2, memang sengaja dibikin versi coklat... karena biar sekalian buat anak2. Dan yang paling suka anakku yang paling gede... satu ga cukup maunya nambah lagi dan lagi... Makasih mb Neng ... inspirasi resepnya Source : https://cookpad.com/id/resep/14211254-klapertaart-ekonomis-cocok-untuk-bakulan?invite_token=DzVq41s3oafBLw6S8jK556xr&shared_at=1608293948 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta

16 cup alumunium
45 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

#PejuangGoldenApron3 Sumber : CR COOK dengan modifikasi

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya masak Ayam Tinoransak khas Manado yang bercitarasa pedes dan sarat bumbu. Masakan rumahan ini saya recook dari resep Ibu Frieligga Sitorus. Yummy dan di sukai anggota keluarga. Yang lainnya persis sama, cuma ayam saya marinase terlebih dahulu dan cabe hijau kriting saya ganti cabe merah kriting ,karena yang hijau lagi kosong. Benar-benar enak ini resepnya. Terima kasih Ibu Frielingga Sitorus. Sumber : Frielingga Sit Ekskusi : Griya Syar'i #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Ceker Woku

Ceker Woku

Doyan ceker & doyan rasa ayam woku khas manado, jadi kali ini bikin perpaduan keduanya..

Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap

Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap

Bismillaah, ikut meramaikan #pekanrayaayam dan #PekanPosbarAyam , kali ini saya ikut tim #ayamberendam karena saya jarang masak ayam berkuah. Ini tantangan tersendiri bagi saya 🤭 Ini pertamakalinya saya bikin Ayam Woku, bumbunya saya sesuaikan dg yang ada di rumah. Ayamnya saya goreng dulu agar garing karena orang rumah kurang suka model ayam yg langsung di rebus. Bumbu yang saya pake di resep ini bisa untuk 1 ekor ayam ya. Karena anak-anak belum bisa makan pedas jadi 1 ekor ayam saya bagi 2 🤭 Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe39 #GoldenApron3Minggu39 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Ayam woku

Ayam woku

Enak pedes nagih

4 porsi
1jam
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

8 porsi
1jam
148. Bluder Keju Cokelat

148. Bluder Keju Cokelat

Resep asli ci Frielsit #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe42 #Bluder #BluderKeju #BluderCokelat

Rica rica mentok

Rica rica mentok

Hari ini untuk acara malam tahun baru aku dan ibuk.ku memasak rica rica mentok untuk acara pengajian rutin habis isyaa

orang banyak
2 jam
Ayam Rica Kemangi (pedas)

Ayam Rica Kemangi (pedas)

Lagi ingin makan yang pedas pedas nih, tapi harga cabe lagi melambung ya, tapi demi terpuaskan nafsu makan ini, tetep lah cabe mahal pun di beli.. Muncul ide ayam rica kemangi deh, kebetulan bumbu udah lengkap, tinggal cuz mommy ke dapur, tapi foto nya gak lengkap nih, karena banyak nyambi sambil masak, sambil ini dan itu, setelah beres semua pekerjaan.. Mommy makan dulu ya.. Ayam rica kemangi ini bikin nafsu makan nambah lagi nambah lagi, ayo cobain..

4 orang
Ikan kembung woku

Ikan kembung woku

Masakan cita rasa Manado Yang sudah dimodifikasi sesuai selera hidangan keluargaku

2 orang
1 jam
Es Manado Sirsak nutrijell

Es Manado Sirsak nutrijell

Ngomongin yang seger seger gak da habisnya. Manfaatin stok di kulkas mumpung cuaca lagi panas seger kali ya klo bikin es manado Hhmm😋 da ngileeer duluan nich ngebayangin sirsaknya😄

10 orang
45 menit
Klappertaart

Klappertaart

Sudah lama pengen nyoba bikin cemilan ini. Pasnya ada kelapa kelebih kelapa muda di kulkas. Jadilah bikin dengan bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah anak2 gak suka kacang kenari, jadi kita keep aja deh.kismispun cuma hiasan 😂, soalnya anak2 wanti2 gak mau ada kismisnya

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Kebetulan Libur tapi tdk pergi kemana2 , pagi-pagi minta di antar Pak Suami ke tukang sayur buat belanja bahan masakan. Boncengan motor Ala2 Dilan & Milea gitu deh. Hehehe 🤭😅. Rencananya suami minta dimasakin Gurame goreng pake sambal. Nah kalau sambal terasi pasti sudah biasa, kali ini aku bikin sambalnya sambal rica-rica saja. Enaakkkkkkk 😋 #MasakSekeluarga #OlahanIkan

AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Bingung ya ngatur menu tiap hari muter trus akhinya ayam lagi tapi ini beda aku bikin ayam rica-rica aja,... Makan sama nasi anget sama ayam rica-rica dan tambah krupuk wuuih gak terasa udah nambah nasi ...😆

Gohu Pepaya khas Manado

Gohu Pepaya khas Manado

Sc: Nidarudi #CookpadCommunity_yogyakarta Gohu Pepaya adalah asinan khas Manado yang segar banget 👌 alternatif menikmati buah pepaya dengan rasa yang berbeda.. penggunaan cuka aku ganti dengan air jeruk nipis,let's check this out #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia