Rica Mercon tulang ayam

Dipos pada March 11, 2022

Rica Mercon tulang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Mercon tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Mercon tulang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Mercon tulang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Mercon tulang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Mercon tulang ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Mercon tulang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Mercon tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Mercon tulang ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayuuuu..yang demen pedess cobain yang satu ini..Resep ini bisa buat ceker ayam,bebek,ayam,kepala ayam jugaa enakk...masaknya dadakan karna baby kitten emaknya lagi barbar juga 🐈 kebetulan favorit suami juga nih .. kali ini saya masak cuma untuk 300 gr tulang ayam aja nih dan kebetulan bahan yang biasa saya pakai ada yang habis 🙈.tp resep dibawah bisa buat 500gr ya bundaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Mercon tulang ayam:

  1. 500 gr tulang ayam
  2. 700 ml air matang
  3. Bumbu haluskan : ulek bisa blender boleh
  4. 5 butir Bawang merah (ukuran sedang)
  5. 2 siung Bawang merah (ukuran besar kalo kecil pke 3 siung)
  6. 13 buah Cabe rawit setan
  7. 5 buah Cabe merah keriting
  8. 2 ruas Kunyit
  9. 1 ruas Jahe
  10. Biji pala sedikit saja
  11. 1 jumput Jinten
  12. 1 sdt garam
  13. Bahan geprek dan Bumbu penyedap:
  14. 2 helai Daun jeruk
  15. 1 helai Daun salam (kalo kering pakenya 2 ya bun)
  16. 2 ruas Lengkuas
  17. Sereh
  18. 1 sdt Kaldu jamur (bisa pakai toyco/masako/kaldu jamur totole)
  19. 1 sdt Gula pasir (bisa pakai gula jawa lebih mantab)
  20. Kecap ikan
  21. 4 sdm Kecap bango (sesuai selera)
  22. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Rica Mercon tulang ayam

1
Rebus tulang yang sudah dicuci bersih. Rebus dengan 700ml air hingga air kaldunya sisa sedikit. Jangan buang kaldunya. Selagi menunggu rebusan,bunda bisa siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan. Kurang lebih 20 menit untuk merebus agar cukup empuk tulangnya bun. Pakai api sedang saja yaa..
Rica Mercon tulang ayam - Step 1
2
Siapkan minyak dan wajan untuk menumis bumbu. Tumis bumbu dan masukan bahan geprek. Tumis sebentar lalu tambahkan kecap ikan. Tumis kembali sampai harum.
Rica Mercon tulang ayam - Step 2
Rica Mercon tulang ayam - Step 2
3
Kemudian masukan rebusan tulang beserta air kaldunya. Setelah mendidih masukan bumbu penyedap dan kecap yang sudah bunda siapkan.
Rica Mercon tulang ayam - Step 3
4
Setelah mendidih bunda bisa icipi dulu kira2 sudah pas belum rasa sesuai selera. Diamkan sampai rica2 air kaldunya berkurang dan sisa sedikit(sampai tanak).
Rica Mercon tulang ayam - Step 4
Rica Mercon tulang ayam - Step 4
Rica Mercon tulang ayam - Step 4
5
Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng kalau suka. Cocok banget sama nasi anget sama kerupuk 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Rica Mercon tulang ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Rica-Rica

Mie Goreng Rica-Rica

rica-rica adalah salah satu masakan khas manado yang saya suka. resep rica-rica yang otentik itu tanpa bawang putih ya, gengs. kalau rica-rica ala jawa baru deh pakai bawang putih. nah biasanya yang dibuat rica-rica itu ayam. tapi karena saya anak mie banget, saya cobain bikin mie goreng pake bumbu rica-rica. pakai ayam juga sih tetep, ditambah jamur champignon karena pas ada sisa 3 biji di kulkas. #mie #ayam

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep ini dari youtube CR COOK

Jeroan rica²

Jeroan rica²

Ujan².... bapak pulang beli jeroan.. Karena g punya waktu banyak bikin yg simple aja.. jeroan rica², dan alhamdulillah pada suka🥰🥰 #PejuangGoldenApron3

Cumi Asin Dabu dabu

Cumi Asin Dabu dabu

Lauk penggugah selera makan bikin lupa kalo lagi diet 😁

30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Akhirnya terlaksana juga bebikin klappertart. Enak bangettt ini mah 🤤 Minggu ini tema belajar online bareng cookpad community yoglosemar adalah klappertart ekonomis untuk jualan, dipandu oleh mbak Neng - alinett_cook&food. Alhamdulillah... Ilmu baru, ide baru, menu cemilan baru 😂🤭. Terimakasih... Saya sesuaikan resepnya dengan penambahan tepung custard dan susu kental manis. #recookklapertaart_semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu29 #MasakAsyik

6 cups
1 jam
Sup Brenebon (Bruinbonen Soep)

Sup Brenebon (Bruinbonen Soep)

Sup kacang merah yang seger, nggak bikin eneg karena ada sedikit rasa asam dari tomat. Kalau nggak suka kuah yang terlalu ngaldu, air rebusannya bisa diganti dengan yang baru.

4-6 orang
3 jam
Ayam Rica

Ayam Rica

Ayam Rica-Rica 🌶️

Ayam Rica-Rica 🌶️

Assalamu'alaikum. Happy holiday yaa 💕 Special liburan karena gak kemana2 jadi masak2 aja dirumah. Kali ini saya buat ayam rica2 level 3 😅 untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. . . #ayamricarica #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Rica-rica Lele😍

Rica-rica Lele😍

Awalnya masak rica2 lele krn g ada ayam jd seadanya di kulkas. Dan bnr2 rasanya menurut q lbh enak krn kl rica2 ayam sudah biasa kita jumpai. Masakan kesukaan keluargaq😍😍

10 porsi
25 menit
Rica rica Ayam Telur

Rica rica Ayam Telur

Ini resep terpending di cookpad. Baru sempat dan ingat buat share. Masakan waktu lebaran. Karna masih ada stock ayam telur di kulkas waktu itu, dibuatlah olahan satu ini yg bisa menggoyang lidah. Karna ini ayam telur, tekstur ya agak alot, jadi masaknya agak lama. Kalau mau pakai ayam potong atau yg lain boleh ya..

5 porsi
1 jam 30 mnt
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

5 porsi
Brudel Manado

Brudel Manado

Source: marisca novalinda Penasaran sama brudel cake, salah satunya brudel manado ini, teksturnya agak padet tapi enaak wangii bikinnya gampang

Balapis manado

Balapis manado

Kalo Sudah mkn balapis ini pinginnya nyomot terusss..balapis manado..

5 org
1 jam
Bubur manado

Bubur manado

Pak bos dirumah mnta dibikinin bubur manado.... seharusnya pakai ikan asin berhubung ga suka dan alergi, ikan asinnya diganti ayam goreng aja😁😁

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen masa kuliah dulu, dulu jarang si beli karna ngekost jadi harus berhemat tapi klau lagi ada uang lebih pasti belinya ini. Resep dari mama indah

3 orang
40 menit
Brudel manado

Brudel manado

Akun baru padahal kemaren udah banyak nyetor resep😣.. jadi ini resep pertama dong.. udah lama nggak ngebaking karna abis lahiran, ketemu resep tapi di modif dikit karna di sesuaikan dgn bahan yg ada di dapurnya Emak😆😃.. tapi soal rasa tetep enak, harum roti tapi rasa bolu.. yukk langsung ke resep

Klapertart

Klapertart

Bikin cemilan yang ringan ringan dan semua keluarga khususnya nak kanak bisa ikut bareng nimbrung, keseruan masak sama anak anak kadang bikin seneng dan jengkel, seneng nya seru ada yg ngebantuin, jengkel mya bikin belepotan di mana mana.... tapi juga nama nya anak anak.. seru aja kaliii sambil cerita cerita dan masak hingga matang..... dan gak kerasa juga habis nya Hehehehehe.. matang 1 diincip rame rame habis....lalu masukin 2 di kulkas.... eeee blm dingin udah ludes.... lha dalahhhh makan e gak sesuai dengan masak nya ...abis dalam 10 menit.....tp untung masih tersisa dikit untuk di foto..... coba gak....wahh tinggal kenangan... #masaksekeluarga #cookpadComunity_Surabaya

10 cup
45 menit
Ikan tongkol rica-rica

Ikan tongkol rica-rica

Alhamdulillah punya rumah deket laut, tiap hari gak susah dapet ikan segar. Kebetulan ditawarin ikan tongkol putih 1 ekor beratnya 2 kg dengan harga 40rb. Langsung beli dong dan bingung mau dimasak apa. Langsung di kukus aja smua sambil cari-cari menu dan dapatlah menu ini.

4 orang
30 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Source : Heny Widy Salah satu olahan ayan bagi pecinta pedes bisa banget nih dicoba. #Recookresep_widy #Cookpadcomunity_bekasi #GA_thenextlevel

Bubur Manado di Musim Salju

Bubur Manado di Musim Salju

Ketika cuaca turun naik tak menentu, dan dinginnya musim Winter ini maka Para kesayangan dirumah butuh jalan jalan sedikit pulang ke Indonesia. Kuliner kali ini kita pilih dari menu Sulawesi Utara a.k.a Manado. Selamat menikmati dengan keluarga terkasih. GBU #JelajahResepNusantara #JelajahResep

6-8 orang
1 Jam 45 menit