Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 10 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sc : Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/13987604-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=A9L8VonianYXDMPcTSBZbmSy&shared_at=1617705530 #RecookResep_Widy #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 1 ekor ayam, potong 10
  2. 1 sdt garam
  3. 1,5 sdm air jeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 15 cabai merah
  8. 7 cabai rawit
  9. 2 cm jahe
  10. 1 buah tomat
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  13. 1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis
  14. 6 daun jeruk, buang tulang daunnya, robek kasar
  15. 1 ikat kemangi, petiki daunnya
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula
  18. 1/2 sdt kaldu jamur
  19. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih. Tusuk2 ayam dengan garpu, agar bumbu lebih meresap. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, bilas. Kemudian goreng ayam sampai matang, tapi jgn kering. Sisihkan.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 2
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai semua bumbu mengental, lalu masukkan kemangi, biarkan hingga bumbu meresap. Matikan api. Tata ayam di piring saji. Sajikan.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 3
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 3
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Ayam woku

Mas Pacar request dimasakin ayam wokuu😘😘 Dicobain yah bund resepnyaa😉

6 porsi
1 jam 45 menit
Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Source: youtube Lin's Cakes Perdana bikin klappertaart ternyata caranya gampang banget dan ga ada bedanya menurutku antara yang dikukus dan dipanggang.. Ikut meramaikan pizza mingguannya cocomtang yang tema minggu ini tentang aneka kreasi makanan yang dikukus #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunityTangerang #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

4 porsi
Cumi Hitam Rica-Rica

Cumi Hitam Rica-Rica

Ayam woku

Ayam woku

#ayamwoku #pejuangdapur #dapurmami

5 orang
30 menit
Rica-rica keong

Rica-rica keong

Rica rica usus ayam

Rica rica usus ayam

2 porsi
1 jam
BRUDEL MAMA KU❤️❤️❤️

BRUDEL MAMA KU❤️❤️❤️

Kue ini adalah kue kesukaan mama dan nenek ku.Kue ini sering di buat mamaku disaat hari2 istimewa..seperti hr raya, acara ,klg atau hari spesial. Hari ini aku buat dalam rangka mengenang hari ibu yg akan jatuh pd tgl 22 Desember nanti.Kue ini mungkin termasuk salah satu kue jadul tapi akan tetap menjadi kue spesial bagiku karena ini kesukaan dua wanita hebat dalam hidupku. Slamat hari ibu untuk semua ibu- ibu yg telah berbuat sebaik mungkin di dalam rumah tangga.. #MasakanUntukIbu

Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Paduan ikan dori yang lembut digoreng krispi dan sambal dabu dabu yang sudah dimodifikasi dengan tambahan pete Resep asli menggunakan potongan ayam disini saya menggunakan stok dori fillet Source #RahayuSartikaBrSembiring https://cookpad.com/id/resep/13816569-chicken-pok-pok-sambal-dabu?invite_token=Taq6WnFxDYuinDBrTf9pjtG5&shared_at=1607895015 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar

Ayam woku kemangi mudah

Ayam woku kemangi mudah

Mumpung ada daun kemangi yang hampir layu di kulkas, dan lagi ga pengen makanan goreng goreng, alhamdulillah suami approved, selamat mencoba semua

4 orang
40 menit
Ayam woku pedas wangi

Ayam woku pedas wangi

Bosen bun ketemu ayam goreng terus.. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul.. hihihihi

2 orang
40 menit
Nasi Goreng Sambel Roa

Nasi Goreng Sambel Roa

Klappertaart

Klappertaart

Recook hasil dari kelas online joglosemar bikin klappertaart dari @Alinett_cooknfood ternyata mudah banget bikinnya. Jadi gak penasaran lagi kalo mau beli.. Secara kan mayan mahal nih 😆 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta

Klappertaart

Klappertaart

Sudah lama pengen nyoba bikin cemilan ini. Pasnya ada kelapa kelebih kelapa muda di kulkas. Jadilah bikin dengan bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah anak2 gak suka kacang kenari, jadi kita keep aja deh.kismispun cuma hiasan 😂, soalnya anak2 wanti2 gak mau ada kismisnya

Sarden Bumbu Rica-Rica

Sarden Bumbu Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim.... Lagi beberes, kedapatan stok bahan makanan gegara lockdown tersisi sarden 2 kaleng. Lumayan dimasak buat menu hari ini. Bosan dengan sarden yang di masak gitu-gitu aja, saya coba memasaknya dengan bumbu rica-rica ala Manado. Sangar cocok dimakan dengan nasi panas...hhhmmm yummy.... Yuuuk intip resep saya... #MasakPraktis #MasakIkanPashalenko #CoompadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7 pordi
35 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resepnya mba Hesti pakai balungan ayam buat makan siang tadi.... kalau saya pakai ayamnya hehehe Ini ngetik resepnya 23.39 limit amat ama batas setor 😅🤣🤣 Source: https://cookpad.com/id/resep/14618487-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=Q27w7hwD4Bw8tjoVbahRBZxm&shared_at=1615134893 #CookpadCommunity_Tangerang #cookies_hestihauraayusuf

Klapertart Manado

Klapertart Manado

Bibik mertua kangen oleh2 dari manado, mari kita mainkan.

8 porsi
30 menit
Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart adalah makanan yang berasal dari daerah menado. Klapertart ini adalah uji coba yang ke 2 kali, karna pada percobaan pertama hasilnya kurang maksimal, nah pada hasil yang ini hasilnya lebih sempurna menurut saya ( resep asli dari blue band namun pada penggunaan tepung dan sebagian bahan lain saya modifikasi) Resep asli : https://www.blueband.com/id-id/recipes/klapertart-spesial-dan-nikmat-191720 #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

10 orang
Siram sambal Dabu Dabu

Siram sambal Dabu Dabu

Gohu Pepaya khas Manado

Gohu Pepaya khas Manado

Sc: Nidarudi #CookpadCommunity_yogyakarta Gohu Pepaya adalah asinan khas Manado yang segar banget 👌 alternatif menikmati buah pepaya dengan rasa yang berbeda.. penggunaan cuka aku ganti dengan air jeruk nipis,let's check this out #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia

Bluder

Bluder

Udah lama gak bikin bluder..resepnya juga udah lupa2 ingat..bahan2nya sih ingat..hanya takarannya lupa😄 karena dirumah lagi pada ngumpul dan mintanya bikin bluder jadi langsung eksekusi 1 kg tepung..nekat ya😄. Oh iya harusnya ini dipanggang menggunakan loyang muffin dialas cupkertas..berhubung cupkertasnya tak ada jadinya pake loyang brownis 30*10..jadinya 5 loyang...saya pake 4 loyang. jadinya meluber 😅tadinya gak PD mau posting apalagi ikutan goldenapron..tapi apa daya waktu mepet dan tak ada cadangan foto resep yg lain untuk setoran resep..😚😚 #PejuangGoldenApron3