Udang rica-rica kemangi

Dipos pada March 12, 2022

Udang rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang rica-rica kemangi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya udang yg lumayan gede tp bosen cuma di goreng tepung. Trus nemu resep ini di ig nya dhilasina #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang rica-rica kemangi:

  1. 500 gr udang, buang kepala & kupas kulitnya
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 8 buah cabe rawit merah
  10. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Udang rica-rica kemangi

1
Marinasi udang yg sdh di kupas dgn perasan jeruk nipis & merica. Cuci bersih. Goreng sebentar, sisihkan.
Udang rica-rica kemangi - Step 1
Udang rica-rica kemangi - Step 1
2
Cuci bersih daun kemangi, sisihkan
Udang rica-rica kemangi - Step 2
3
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih & jahe.
Udang rica-rica kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan garam, daun salam & serai.
Udang rica-rica kemangi - Step 4
Udang rica-rica kemangi - Step 4
5
Masukkan udang, aduk sampai rata lalu masukkan daun kemangi. Jangan lupa selalu koreksi rasa. Aduk sebentar saja. Angkat & salin di piring saji.
Udang rica-rica kemangi - Step 5
Udang rica-rica kemangi - Step 5
Udang rica-rica kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu

Sambal Dabu

Jodohnya ikan goreng..

Ikan Sardinella Masak Rica / Ikan Lemuru

Ikan Sardinella Masak Rica / Ikan Lemuru

14 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku "Bakar"

Ayam Woku "Bakar"

Kali ini bubu masak yang simpel lagi. Karena kemarin lusa kena buaian flash sale bumbu-bumbh jadi dari daily kitchen disalah satu marketplace. Alhasil belilah beberapa bumbu jadi. Dan kali ini bubu masak. Alhamdulillah rasanya suda enak, jadi benar-benar tidak perlu ditambah apa-apa lagi. Pokonya simpel dan hemat lah.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Woku kepala ikan nila

Woku kepala ikan nila

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar. Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🀀 Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak. #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadkalteng #bagikanispirasimu #PejuangGoldenApron3 #week23 #JelajahResepNusantara

3 orang
20 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-38 Source@Galoeh_cooking Yg tdk suka pedas, boleh kurangi cabe nya.

Telur Tahu Woku

Telur Tahu Woku

Bukan woku biasa, karena ga pakai ayam hihi. pakai telur sama tahu, rasanya ga kalah enak, beda protein aja 🀭 yuk dicoba 🌿 resep adaptasi dari cr cook (youtube) dengan beberapa modikasi #telurdapurjessie #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

1 jam
Ayam Bumbu RW Khas Manado

Ayam Bumbu RW Khas Manado

RW merupakan salah satu kuliner khas Manado dan Minahasa. Seperti yang kita tau bahwa orang manado punya selera yang tinggi akan masakan dimana setiap makanannya selalu identik dengan berbumbu yang banyak dan melimpah. Mereka juga pandai loh dalam mengolah berbagai macam daging-dagingan. Nah, RW ini adalah singkatan dari "Rintek Wuuk" yang artinya bulu halus. Daging yang umumnya digunakan adalah daging A*****. Namun bumbu RW juga ramah digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek, daging K***** hingga ikan dan gurita. (Source: Google-Wikipedia) ______ Resep ini aku dapat dari suami ku tercinta yang merupakan orang asli maluku utara (Halmahera Tengah). Sudah pasti ada beberapa kesamaan kuliner antara manado dan halmahera. _______ Kemiripan Resep : πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/10100767-ayam-bumbu-rw-khas-manado?invite_token=nDEyu6k9GgaEX7Xwf3GJteAP&shared_at=1613525995 . . . . #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Dabu-dabu

Dabu-dabu

Source : Devina Hermawan Seger banget, apalagi dimakan bareng ikan bakar mantul 😍 #lihairecook2_solo #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

3 orang
15 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen makan ayam kampung, cocok banget dimasak rica-rica dan pakai kemangi yang banyak. Duuhh haruuummm.. #PejuangGoldenApron3

Brudel

Brudel

Awalnya coba2 resep,dan brudel ini jd favorit,buatnya jg mudah,bisa pake mixer atau pake whisk ( klo saya pake whisk)dan anti gagalπŸ€—klo gagal jgn salahkan saya,salahkan resepnya yaπŸ₯°πŸ’₯πŸ”¨

18 iris
Ayam Woku

Ayam Woku

Padahal orang tersayang gak terlalu suka kemangi. Tapi ketika masak ayam woku dia lahap makan. pencapaian memasak berhasil itu ketika orang lahap makan masakan kita.

Brudel Keju

Brudel Keju

Biasanya brudel nggak pakai pewarna tambahan ya buibu. Tp sy lagi latihan bikin marmer cake, dan ini teksturnya mirip sm adonan marmer cake, jd sekalian deh 😁

Ikan Tongkol woku

Ikan Tongkol woku

Biasanya ayam yg sering masak di bumbu woku, tp ankΒ² pd bosen ayam lagi ayam lagi, jd kali ini saya ganti sama ikan. #PejuangGoldenApron3

5 potong
45 menit
Sayur Bayam ala Manado

Sayur Bayam ala Manado

Awalnya dapat resep ini dari teman. Setelah dicoba enak juga. Akhirnya jadi masakan bayam kesukaan keluarga. #JelajahResepRumahan

3 orang
30 menit
Brudel Manado No Mixer

Brudel Manado No Mixer

Penasaran sama kue satu ini, rasanya enak buanget, lembut. Perpaduan antara roti dan cake hehehee. Buatnya simpel banget, jadi wajib di coba #PejuangGoldenApron3 #week28

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Hampir sodaraan sama ayam rica gitu pedes pedesnya, tapi ini agak beda yaa. Cobain deh biar tau bedanya 😁🀀 Source : Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1 jam
Rica-rica kambing

Rica-rica kambing

4 porsi
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Siapa sih yang gak suka masakan ayam... Mau diolah bagaimanapun enak semua ... Eh tergantung proses, bumbu dan selera juga ding😁😁😁. Kali ini jalan2 ke Manado... Bikin ayam woku yang endolita tralala 🀀🀀🀀🀀🀀 #83 #ga_thenextlevel #pekanposbarayam #ayamberendam #cookpadcommunity_bandung #cocomba #hana's_kitchen