Rica Rica Tuna

Dipos pada March 9, 2022

Rica Rica Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Tuna memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Tuna:

  1. 500 g Ikan Tuna Fillet (potong dadu)
  2. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  3. Garam + Gula + Lada
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 1 ruas Lengkuas (memarkan)
  6. 1 btg Serai (memarkan)
  7. 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
  8. 100 ml Air
  9. Ulek Kasar :
  10. 10 sg BaMer
  11. 2 sg BaPut
  12. 5 bh Cabe Merah Keriting
  13. 4 bh Cabe Merah
  14. 2 bh Cabe Rawit Merah
  15. 1 bh Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Tuna

1
Lumuri tuna dengan air jeruk dan garam lalu goreng hingga berkulit dengan api sedang, angkat, tiriskan lalu sisihkan
2
Panaskan minyak lalu masukan gula, aduk hingga gula larut
3
Masukan bumbu tumbuk beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, masak hingga harum
4
Tambahkan tuna, aduk rata
5
Beri garam dan lada lalu tuang air, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
6
Test rasa
7
Angkat dan Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

161. Ayam Woku Fibercreme

161. Ayam Woku Fibercreme

Versi baru dari ayam woku. Gak ada tomat ijo dan cabe ijo. Jadi pake yg serba merah dan fibercreme. Hehehee

3 org
45 menit
Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

gara gara liat di Instagram smw bikin story lg makan nasi bakar , jd kepengen Mumpung di rumah ada daun pisang ama ayam lsg bikin deh ehhehe

6-7orang
45menit
Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

5 orang
1 jam
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Temannya ikan bakar dan lebih maknyooss jika langsung disiram diatas ikannya tapiiiii.... berhubung ada kru cilik alias krucil dirumah jadi deh dibuat terpisah saja eeaa...

Paniki Ayam

Paniki Ayam

Bikin lagi tapi pake ayam sebelumnya pake ati ampela

Ayam Rica Rica Pandan

Ayam Rica Rica Pandan

Coba recook resep "Dapur Renkganis" trus modifikasi sendiri. Eh kok pengen share resep.. ☺☺☺ Rasanya enak, pedesnya nampol. Enak dimakan sama nasi panas. 🀀🀀

4-5 orang
30 menit
88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenanπŸ₯° #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Sate Ayam Bumbu Rica

Sate Ayam Bumbu Rica

Recook resep dari Koh Aming.

22 tusuk
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Resep dari kakak ipar, kalo masak muantep buanget dia..

2-3 porsi
45mnt
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Hola hola Lur ! Bagi saya, masakan terbaik itu yaa masakan keluarga, karena masakan itu adalah salah satu bentuk cinta, dan siapa lagi yang bisa memberikan cinta terbaik selain keluarga, ya toh ? πŸ˜€ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Β± 6 porsi
Β± 45 menit
Bluder Cake Irit 1 Telur

Bluder Cake Irit 1 Telur

Cuma 1 telur tapi cake nya montok, ini karena takaran ragi nya aku kurangi jadi kurang tinggi, biasanya tinggi banget sampe mau meluber kue nya, rasa nya seperti ada tape singkongnya, pastikan gunakan butter yang berkualitas bagus, telur yang bagus dan ragi yang masih aktif, camilan buat anak Lanang yang gak doyan nasi, entah sampai kapan dia gak makan nasi, jadi harus pinter2 cari pengganti Karbo nya, photo seadanya di angkat dari oven dan geger minta di potong kue nya, kue ku lapar katanya πŸ˜„ #GA_TheNextLevel #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irma Fitriani

Klappertaart Ekonomis

Klappertaart Ekonomis

Kelas online untuk minggu ini belajar bikin klapertaart ekonomis bersama mba Neng Titoh Siti Hapsoh. Ini enak looh .. makan 1 aja pengennya nambah, tapi inget timbangan jarumnya ke kanan trus, jadi makan 1 cup aja sudah cukup hehee Bersyukur gabung di komunitas yang mayoritas emakΒ² yang jago baking dan cooking. Dapat temen baru, juga dapat ilmu baru. Nah .. skalian niiiih bikin ini untuk camilan kakak tersayang. Karna lagi GTM sama nasi. Maunya hanya makan roti sm susu aja. Makanya kadang aku selingin dengan bikin camilan yang mengenyangkan. Nah .. yang kepengen bisa, gimana sih bikin klapertaart itu, yuuk langsung intip resepnya yaa .. #SiKecilSukaNgemil #RecookKlapertaart_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_klapertaart

Ayam Rica-Rica 🌢 khas Manado πŸ“

Ayam Rica-Rica 🌢 khas Manado πŸ“

Hello, kali ini saya mau coba masak ayam rica-rica karena mau ikut ngepost bareng #PekanPosbarAyam πŸ“ Dan mmg jg sudah lama penasaran sama resep ini, yauda sekalian aja coba buat yah Resepnya saya recook dari kak Suyantie Lie - dari Cookpad juga 😊 Pedesnya mantep banget, sampai setelah selesai makan masih terasa panas di bibir πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Ayuk buat bareng πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #ayamricarica #ayamberjemur #pekanposbarayam πŸ“

Ikan Kembung Dabu Dabu

Ikan Kembung Dabu Dabu

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Kemarin paksu beli ayam, terus request dimasakin Ayam rica-rica. Btw ini gak pedas ya, soalnya aku gak tahan makanan yang pedas-pedas πŸ˜…

2-3 orang
45 menit
Sarden Rica-rica khas Manado

Sarden Rica-rica khas Manado

Ketika bosan masak ikan kalengan yang itu-itu saja... Ketemu resep nya Devina Hermawan. Jadi menambah selera makan #recook #devinahermawan

2 - 3 orang
45 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Cuma punya ayam di kulkas dan buru-buru mau pergi...ada yg request ayam rica-rica,pas bgt masak kilat sebelum pergi.

2 orang
30 menit
#92 Ayam Rica-rica

#92 Ayam Rica-rica

Source: Dian Ayu Safitri πŸ‘©β€πŸ³ Nah kan... berkat program #JelajahResep jadi tahu asal ayam rica-rica ini. Padahal hampir tiap bulan juga masak ayam pedas satu ini. πŸ”πŸŒΆ Ayam rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Kata "rica" artinya adalah "cabai atau pedas". Jadi masakan rica-rica tidak hanya ayam, tapi juga bisa daging sapi, atau ikan laut. (Wikipedia.org) Program #JelajahResepNusantara ini membawa cookpaders berkeliling Indonesia. Mencicipi aneka ragam hidangan nusantara. Terkadang kita tidak sadar bahwa masakan yang kita buat berasal dari daerah timur, barat, selatan, atau utaranya Indonesia. Tapi sekarang bisa tahu. Oh, saya lagi masak masakan Manado nih. Atau oh, saya lagi masak masakan Jawa Tengah nih. πŸ₯°πŸ₯° jadi lebih menjiwai gitu loh moms 😁😁 #JelajahResepKhasNusantara

10 orang
20 menit
Woku ikan mayong

Woku ikan mayong

Rindu Manado sy buat deh masakan ini

2 orang
15 menit