Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

Dipos pada March 11, 2022

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica adalah 6-7orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica memakai 19 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gara gara liat di Instagram smw bikin story lg makan nasi bakar , jd kepengen Mumpung di rumah ada daun pisang ama ayam lsg bikin deh ehhehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:

  1. Daun pisang
  2. Tusuk gigi / Staples
  3. 1/2 kg Beras ketan (beras biasa jg boleh cara masaknya juga sama)
  4. 1 bks Santan kara uk kecil
  5. 2/3 lembar Daun salam
  6. 1 batang serai
  7. Isian :
  8. 2 buah dada ayam
  9. 1 tangkai daun bawang
  10. 2 siung bawang putih (di kepret)
  11. secukupnya Kemangi
  12. Buncis di potong potong *optional
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siung Bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. secukupnya Cabe kering
  17. Cabe rawit
  18. 1 ruas kunyit
  19. Minyak *jika buat bumbu halus menggunakan blender

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

1
Rebus dahulu dada ayam dengan daun bawang + bawang putih yg sudah di kepret sampai ayam nya masak, kira kira 3-4 menit.(Tidak perlu menambahkan garam/penyedap)
2
Kalau ayam sudah matang, sisihkan, tunggu dingin kemudian di suwir suwir jika ada kulit di potong kecil kecil mggunakan pisau, air sisa rebusan ayam tadi di simpan. Karna akan di pakai nanti
3
Cuci beras hingga bersih dan air tidak keruh lagi
4
Masukkan air rebusan ayam tadi(jangan sama bawang"nya ya) tambahkan santan kara, daun salam serai dan secukupnya penyedap rasa,aduk aduk. Masak hingga matang
5
Sembari menunggu nasi matang kita rendam daun pisang ke dlm air panas/ hangat agar pas di lipat daunnya tidak patah patah
6
Isian ayam :
7
Haluskan semua bumbu halus tadi, jika sudah halus, panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu halus masukkan juga daun jeruk
8
Jika sudah tercium wangi bumbunya, masukkan buncis tadi aduk aduk sekiranya buncis udh stgh matang, masukkan ayam suwiran dan kemangi tambahkan sedikit saja air.
9
Tambahkan garam gula dan penyedap, icip rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat sisihkan
10
Jika nasi sudah matang, kluarkan aduk aduk nasi nya. Siapkan smua barang yg di perlukan
11
Lap daun pisang yg basah, beri 2lapisan. Ambil nasi 1 sendok, ratakan bolong kan / tekan sedikit bagian tengah, kemudian masukkan ayam suwiran tadi.
12
Lipat perlahan sambil di tekan tekan bagian nasinya agar rapi
13
Lipat ujung atas dan bawah di tusuk mggunakan tusuk gigi / di Staples. Lakukan berulang hingga bahannya habis
14
Panaskan teflon // alat pemanggang
15
Letakkan Bungkusan nasi tadi, panggang hingga daun berubah warna dan keluar aroma
Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica - Step 15
Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica - Step 15
16
Angkat. NASI Bakar bumbu rica rica siap di santap
Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica - Step 16
Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Manado sederhana

Es Manado sederhana

Dikasih sirsak tetangga.. tiba2 kepikiran kepingin nyobain es Manado.. cus deh tanya resep sama sepupu yg beberapa tahun ini jualan es Manado saat Ramadhan. G tau ini berhasil atau tidak Karna blm pernah liat langsung apalagi makan 😁. Tp ini enak.. asam manis Segerrrr... sukak. Kyknya klo dpt sirsak lagi bakal jd es ini lagi deh #olahansirsak #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

Ayam woku pedas wangi

Ayam woku pedas wangi

Bosen bun ketemu ayam goreng terus.. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul.. hihihihi

2 orang
40 menit
Ayam Rica Rica Pandan

Ayam Rica Rica Pandan

Coba recook resep "Dapur Renkganis" trus modifikasi sendiri. Eh kok pengen share resep.. ☺☺☺ Rasanya enak, pedesnya nampol. Enak dimakan sama nasi panas. 🤤🤤

4-5 orang
30 menit
56. Tahu-Telur Woku

56. Tahu-Telur Woku

Masakan Woku asalnya dari Manado, Minahasa, Sulawesi Utara, namun menu ini sudah menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang, ada juga yang sudah di modifikasi mengikuti selera masing². Biasanya Woku dimasak dengan daging²an, seperti sapi, ayam atau pun ikan. Masakan Woku ini enak karena banyak rempah² yang dipakai, khas masakan Indonesia pada umumnya. Kali ini coba masak Woku tapi dengan isiannya telur dan tahu, enak lho ternyata, cobain deh bikin juga😊

6 orang
45 menit
Rica Rica Mentok Iblis🔥

Rica Rica Mentok Iblis🔥

Sederhana yang penting makan bareng bareng ya bund🤗🤗

Tumis bunga pepaya ala manado

Tumis bunga pepaya ala manado

Post kedua #GowesBecak_KeBogor , recook resep mbk Hanny. Ngabisin stok bunga pepaya yang tinggal sedikit di kulkas, bingung apa campurannya, cari cari di cookpad ketemulah resep ini. Campur kangkung, pake daun pandan dan daun jeruk. Bunga pepaya yang agak pahit jadi ada manis-manisnya dari pandan dan wangi daun jeruk. Enak. Sumber : Mama Albiyan @mamaalbiyan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek40

Brenebon Tulang Ayam

Brenebon Tulang Ayam

2 Orang
2 jam
29. Klapertaart ekonomis

29. Klapertaart ekonomis

Dapat ilmu dari kelas online yoglosemar,cara simple membuat klapetaart yg ekonomis versi mb titoh siti hapsah @alinet _cooknfood,awalnya mau bikin telat karna blm cari bahan seperti degan,apalagi seharian ini hujan bawaanya males keluar rumah🥶 Tapiiii...karna terniat dan penasaran juga pingin mencicipi klapetartnya,baiklah..meskipun gerimis lgsg dech meluncur beli degan,Alhamdulillah budenya jualan,g rugi dingin" nyari💪💪 Sampe rumah tdk lgsg aku buat,karna ngurusi persatean dulu😐 Jelang maghrib baru deh exekusi,untuk toping kayu manis aku tambah keju karna kehabisan😎🙏 Harusnya ini dinikmati saat dingin lbh afdol,tp karna cuaca blm sampe masuk kulkas lgsg ludes😍 Tapi tetep endul rasanya lho moms Yakiinn g tergiur untuk bikiiiinnn....? Cuus yuk moms Sumber : alinet_cooknfood #pejuanggoldenapron3 #RecookKlapertaart_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #masakanuntukibu

12pcs
60 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Minggu ke-44 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani

Klapertaart

Klapertaart

Klapertaart itu sering aku dengar dan familiar sekali, tapi seingatku belum pernah makan dan bikin. Aku pikir masaknya ribet gitu dan nggak ngeh untuk nyoba dan cari tahu bagaimana sih? Tapi ngerti kalau bikinnya pake kelapa muda. Baru setelah ikut Onlins Class nya mbk Neng Titoh ini aku jadi paham, oh gini to.. Ternyata mudah. Kemaren sudah buat, tapi lupa nggak ditaburi kayumanis, karena aku pikir warna coklat diatas itu eksotik karena dioven, setelah baca resep lagi baru ngerti kalau itu taburan kayumanis. Akhirnya bikin lagi deh. Tapi anak2 dan paksu suka banget, katanya enak... Mantab. Ok lanjut yuk masak. #RecookKlapertaart_yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #ga_thenextlevel #minggu29

10 kotak
20. Ayam Rica Kemangi

20. Ayam Rica Kemangi

Sumber : https://cookpad.com/id/cooksnaps/16736500?invite_token=Hbpyr4GgpobfhYNpRASWtP7V&shared_at=1617551541 Di sini, saya tulis sesuai dengan yang saya masak yaa. Saya skip tomat karena ingin nendang cabenya 😆. Dan saya tambahkan kemiri untuk lebih gurih. #recookresep_widy #cookpadcommunity_bekasi

2 orang
30 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Bubur Manado (tinutuan) vs magic com

Bubur Manado (tinutuan) vs magic com

Minggu ... Alhamdulillah maem sarapan pagi pakai bubur manado enakk bangett .. Ini versi lengkap saya ...karena macam daunnya banyak bangett, bahagia pas ada daun pepaya jepang katanya kalo di manado ini yang bikin kental.buburnya makin sedepp.. Yuk dicoba bakalan nagih dech #CookpadCommunity_Semarang #liharrecook7_semarang #GA_thenextlevel

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah Awalnya mulai mengajari si bungsu makan pedas dan juga karena kurang suka ayam, lama-lama jadi suka juga karena ayamnya empuk dan sesuai kesukaannya kuah kuning #cookpadcommunity_Bogor

Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓

Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓

Hello, kali ini saya mau coba masak ayam rica-rica karena mau ikut ngepost bareng #PekanPosbarAyam 🐓 Dan mmg jg sudah lama penasaran sama resep ini, yauda sekalian aja coba buat yah Resepnya saya recook dari kak Suyantie Lie - dari Cookpad juga 😊 Pedesnya mantep banget, sampai setelah selesai makan masih terasa panas di bibir 😆😆😆 Ayuk buat bareng 😋😋😋 #ayamricarica #ayamberjemur #pekanposbarayam 🐓

Rica rica suwiwi

Rica rica suwiwi

Makanan favorit keluarga

5 orang
+30-45 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen masa kuliah dulu, dulu jarang si beli karna ngekost jadi harus berhemat tapi klau lagi ada uang lebih pasti belinya ini. Resep dari mama indah

3 orang
40 menit
Ikan Kembung Dabu Dabu

Ikan Kembung Dabu Dabu

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Si paksu belum pernah makan sambal dabu-dabu katanya,,,sengaja saya gak pernah buatkan karena takut sakit perutnya,,,tapi ternyata pas saya buatkan dia malah senang dan Alhamdulillah gkada sakit2 perut,, baguslah jadi besok2 kalo mau buat lagi jadi aman🤗

5 orang
Rica2 enthok

Rica2 enthok

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcoomunity_jakarta Di Jakarta agak susah menemukan rica² enthok..kadang hrs keliling dlu buat nemuin masakan ini. kebetulan pak suami bawa enthok dan minta di masakin rica²..