Anda sedang mencari inspirasi resep #92 Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #92 Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #92 Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #92 Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #92 Ayam Rica-rica adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #92 Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #92 Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #92 Ayam Rica-rica memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Dian Ayu Safitri 👩🍳 Nah kan... berkat program #JelajahResep jadi tahu asal ayam rica-rica ini. Padahal hampir tiap bulan juga masak ayam pedas satu ini. 🐔🌶 Ayam rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Kata "rica" artinya adalah "cabai atau pedas". Jadi masakan rica-rica tidak hanya ayam, tapi juga bisa daging sapi, atau ikan laut. (Wikipedia.org) Program #JelajahResepNusantara ini membawa cookpaders berkeliling Indonesia. Mencicipi aneka ragam hidangan nusantara. Terkadang kita tidak sadar bahwa masakan yang kita buat berasal dari daerah timur, barat, selatan, atau utaranya Indonesia. Tapi sekarang bisa tahu. Oh, saya lagi masak masakan Manado nih. Atau oh, saya lagi masak masakan Jawa Tengah nih. 🥰🥰 jadi lebih menjiwai gitu loh moms 😁😁 #JelajahResepKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #92 Ayam Rica-rica:
- Bahan Utama
- 1 kg ayam potong
- Bumbu halus
- 9 bh cabai keriting merah
- 5 bh cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Pelengkap
- 2 bh tomat
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 500 ml air
- 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat #92 Ayam Rica-rica